Når du holder op med noget “kold kalkun” betyder det at du holder op med at ryge, drikke, et hårdt stof, eller at spise lækker chokoladekage lige der og der uden at blive langsomt fravænnet det vanedannende (muligvis chokoladeagtige) stof.

Hvad med kalkuner at være et symbol på en berømt amerikansk ferie, hvis du antager, at denne sætning har sin oprindelse i det gode gamle USA har du ret.

Det kan dog overraske dig at lære, at “kold kalkun” faktisk begyndte at betyde “almindelig tale”, en betydning, der stadig findes i dag, dog meget mindre fremtrædende – med denne definition normalt i form af “talende kalkun” i dag.

Udtrykket “kold kalkun” dukkede først op på tryk i 1914 i Des Moines Daily News:

Jeg har hørt søndag holde sin ‘Booze’ prædiken, og tro mig, at skurk kan få tårer til at løbe ud af en sten. Og desuden taler han “kold kalkun”. Du ved hvad jeg mener – kalder en spade en spade.

Præcis hvordan kalkuner er relateret til almindelig tale er ukendt , men der er et par teorier. Du har måske hørt, at det går helt tilbage til pilgrimme og indianere, der chatter over en tallerken med kalkun ved “den første Thanksgiving”, men denne teori er næppe troværdig, ikke mindst fordi der ikke er nogen optegnelse om, at pilgrimme faktisk spiser kalkun på den “første” Thanksgiving i Amerika (som faktisk ikke var den første eller overhovedet som den er afbildet populært i dag).

Mere sandsynligt, ” taler kold kalkun ”stammer fra det faktum, at en tallerken med kold kalkun er et simpelt måltid uden mange dikkedarer – det vil sige, det var ret almindeligt. Derfor betød “at tale kold kalkun” “at tale tydeligt.” Når det er sagt, er der heller ikke mange direkte beviser til at bakke op om denne teori, men det er tilsyneladende den mest sandsynlige af de forskellige teorier, som etymologer er kommet med.

Hvad angår “pludselig at stoppe en dårlig definition af vane ”, en af de tidligste referencer til dette findes i 1921 i en canadisk avis, The Daily Colonist:

Måske de mest ynkelige figurer, der har dukket op for Dr. Carleton Simon er dem, der frivilligt overgiver sig selv. Når de går foran ham, får de det, der kaldes ‘den kolde kalkun’ -behandling. p> Det er sandsynligt, at begge betydninger af sætningen var i brug i god tid, før de kom på tryk. Springet fra almindelig tale til at stoppe med narkotika er ikke ligefrem klart, men endnu en gang er den mest populære og sandsynlige teori, at tallerken med kold kalkun har noget at gøre med det. Hvis det at tale kold kalkun betyder at tale tydeligt, så betyder det at holde op med kold kalkun y uden brug af dikkedarer eller smarte metoder.

En anden teori er, at en person i ekstrem tilbagetrækning ser ud og føles lidt som en kold kalkunskroppe. Folk, der går gennem tilbagetrækning, især tilbagetrækning fra ting som heroinafhængighed, er ofte koldt at røre ved, klamrede og dækket af gåsehud. Heroin var et populært lægemiddel, der blev udråbt af sin producent, Bayer (ja, aspirinfolket), som et ikke-vanedannende middel-alt og bredt markedsført kort før “kold kalkun” dukkede først op i tekst, der betyder at brat ophøre med noget vanedannende og udlåner troværdighed til denne teori, da sammenligninger muligvis kunne have været trukket mellem en kold kalkun og de mange rehabiliterende heroinmisbrugere i alderen. Når det er sagt, ligesom den tidligere teori, er dette alt sammen meget uddannet spekulation snarere end dokumenteret bevis, der understøtter teorierne .

Uanset hvad, tilbage i 1920’erne, blev denne sætning i denne sammenhæng for det meste kun brugt til at henvise til folk, der stoppede med et stof, men over tid har det udviklet sig til at betyde at holde op med alt, hvad der måske ikke er godt for os i høje doser.

Hvis du kunne lide denne artikel, kan du også nyde vores nye populære podcast, The BrainFood Show (iTunes, Spotify, Google Play Music, Feed), samt:

• Sandheden om hvad er At spise Tyrkiet gør dig døsig
• Hvorfor tre strejker i træk i bowling kaldes et “Tyrkiet”
• Hvorfor kalkuner kaldes kalkuner
• Sarah Hale, forfatter af “Mary Had a Little Lamb”, var stort set ansvarlig for oprettelsen af USAs Thanksgiving Holiday
• Joe Engel og The Shortstop Who was traded for a Turkey

Bonusfakta:

• En anden sætning, der ofte er forbundet med kold mad, er at give nogen den “kolde skulder.” Historien siger, at dette kommer fra at give nogen en kold skulder af kød – et hårdt, svært at tygge skåret – når de havde overskredet deres velkomst. Der er dog faktisk ingen direkte beviser til at bakke op om dette.Denne sætning optrådte første gang i Sir Walter Scotts The Antiquary i 1816, hvor det henvises til den kolde skulder, der viser nogen. Imidlertid nævnes der ikke noget i hans arbejde om, at en kold skulder bliver spist.
• Tyrkiet (landet) kaldes Türkiye på tyrkisk. Dette ord kan opdeles i to dele – Türk, der betyder “mennesker” og suffikset iye, hvilket betyder noget i retning af “land of.”
• Indfødte amerikanere havde tæmmet kalkuner så tidligt som 800 f.Kr. Oprindeligt brugte de fuglene til deres fjer i stedet for deres kød. Der plejede at være et større udvalg af kalkuner, men dem, vi kender i dag, stammer for det meste fra dem, som aztekerne holdt.
• Mens Internettet ikke er vanedannende på samme måde som nogle stoffer er vanedannende, det tester en persons viljestyrke, da den konstant er tilgængelig og giver den utroligt vanedannende (til pattedyrets hjerne) intermitterende tilfældig belønning. For eksempel, givet tid, har vores hjerner konditioneret os til at behandle ting som sociale medier “likes” eller opdateringer, tilfældigt indsendt nyt indhold fra vores yndlingswebsteder og modtagelse af e-mails som “belønninger”, og når vi ser en ny underretning vores hjerner er oversvømmet med “feel-good-kemikalier”, der får os til at ønske at bruge internettet endnu mere og kontrollere disse ting endnu oftere. Ting som spilleautomater drager også fordel af den utroligt vanedannende kraft ved intermitterende tilfældige belønninger.