Jul i Australien
En australsk jule dessert pavlova garneret med jordbær
Det traditionelle juletræ er centralt i julepynt, og strenge af lys og glitter er standard. Dekorationer vises i butikker og på gader, der starter i november og er almindelige i begyndelsen af december. Mange husejere dekorerer ydersiden af deres huse. Skærme spænder fra beskedne til detaljerede, undertiden med hundredvis af lys og dekorationer, der skildrer sæsonmotiver som juletræer, julemanden, rensdyr eller nativity. Særlige regioner har tradition for detaljerede udstillinger og tiltrækker en stor mængde fodgængere og køretøjstrafik i juletiden. Dette til trods for de længere dage, hvilket resulterer i solnedgang efter kl. i områder med sommertid.
De fleste arbejdspladser afholder en “julefest” engang i løbet af december, men sjældent på selve juleaften. Da mange mennesker tager deres ferie mellem jul og nytårsdag, og mange arbejdspladser er helt tæt i den periode, er disse fester faktisk en afslutning på året eller et opbrudsselskab og har ofte kun ringe eller ingen henvisning til selve julen. , skoler, TAFE (erhvervsuddannelse) og universiteter holder pause i sommerferien. Skoler slutter typisk i ugen før jul og genoptages i slutningen af januar eller begyndelsen af februar. Efter jul vil mange kirker ændre deres aftenmøder til et mindre formelt format, mens mange hobbyklubber også afbryder eller ændrer deres møder i denne periode.
På juleaften får børnene at vide, at julemanden eller julemanden besøger huse, der placerer gaver til børn under juletræet eller i strømper eller sække som normalt hænges ved en pejs. I de seneste årtier er der bygget mange nye lejligheder og hjem uden traditionelle forbrændingspejse, men traditionen vedvarer med en vis innovation. cks og drikkevarer (inklusive spiritus) kan udelades for julemanden at forbruge under sit besøg. Gaverne åbnes næste morgen, juledag.
Familier samles traditionelt til en juledagsfrokost. Traditioner inkluderer dekoreret skinke, stegt kalkun, stegt kylling, salater og stegt grøntsager. Julekiks trækkes inden de spiser. For nylig, som det passer til dagens ofte varmere vejr, er det blevet populært at servere lokale sæsonbetonede produkter såsom pålæg, skaldyr og salat. Tilsvarende inkluderer dessert også en blanding af traditionel vinterjul mad (såsom blommer budding med brandy smør, frugt hakketærter og bagatel) sammen med lokale traditioner som pavlova og frisk frugt såsom bær og kiwifrugter. Candy canes er et populært konfekture til børnebordet i juleperioden.
Jul af Michael Bublé kommer igen ind i albumlisten hvert år ved juletid indtil det nye år og når normalt op på nummer 1 eller top 5. Tilsvarende går “All I Want for Christmas Is You” af Mariah Carey igen ind i single hitlisterne hvert år indtil det nye år.
Da julen falder om sommeren, er tv-udsendte julespecialer ikke så store del af australske juletraditioner, i modsætning til i Det Forenede Kongerige, hvor det er en af de vigtigste dage for tv-klassifikationer. Tv-klassificeringer i Australien tages ikke om sommeren, og tidsplaner er for det meste fyldt med gentagelser af gamle programmer eller tidligere annullerede shows . Nogle lokalt producerede programmer har en julespecial, skønt den ofte vises i begyndelsen af december og ikke på selve juledag. Mange tv-stationer genoptager film med juletema i ugerne frem til og med 1. juledag, såsom It ” s A Wonderful Life, Miracle on 34th Street, National Lampoon’s Christmas Vacation, The Polar Express, Dr. Seuss “How the Grinch Stole Christmas og diverse filmversioner af A Christmas Carol.