Kan gravide drikke koffeinfri kaffe eller te uden koffein? Er det sikkert?
Hvis du er gravid, er du muligvis allerede opmærksom på, at du bør begrænse dit koffeinindtag under graviditeten til 200 mg om dagen (kilde: APA) op til maksimalt 300 mg i henhold til Verdens Sundhedsorganisation.
Dette skyldes, at din evne til at metabolisere koffein sænkes, og koffein også krydser moderkagen (kilde: WHO).
Mange gravide henvender sig til koffeinfri kaffe og te, så de stadig kan nyde smagen af deres yndlingsdrikke, men uden koffein. Men er de sikre?
Koffeinfri kaffe og te er sikre at drikke under graviditeten, men vær opmærksom på, at selv koffeinfri drikke indeholder en lille mængde koffein. Det beløb, du kan drikke om dagen, når du er gravid, afhænger af typen af kaffe eller te og processen, der bruges til at fjerne koffein.
Jeg har sammensat en tabel over gennemsnitlige resterende koffeinmængder, der findes i mange populære typer koffeinfri drikkevarer. Plus jeg undersøger sikkerheden ved de kemikalier, der bruges til at fremstille koffeinfri.
Dækket af denne artikel:
Hvor meget koffein er I koffeinfri kaffe og te?
For at et produkt skal mærkes “koffeinfri”, skal det i de fleste lande være fjernet mest, men ikke alt koffein.
I USA, USDA fastslå, at koffeinfri kaffe ikke bør indeholde mere end 0,1% koffein (kilde: USDA).
Denne 0,1% er den samme i Europa for ristet eller malet kaffe, selvom EU-regler tillader op til 0,3% koffein i opløselig (instant) koffeinfri koffeinfri kaffe.
Den schweiziske vandproces kan fjerne op til 99,9% koffein (kilde: SWP).
Brug af en procentdel betyder stadig, at den resterende koffein kan variere, afhængigt af hvor meget der var i tebladene eller kaffebønnerne for at starte med, og hvilken proces der blev brugt til at fjerne koffein.
Resultatet af alt dette er, at du ikke kan være helt sikker på, hvor meget koffein der er i din kop koffeinfri (ligesom du ikke kan fortælle hvor meget koffein der er i en almindelig kop), men du kan lave et godt skøn.
Mest koffeinfri drikkevarer, der er testet, falder inden for et “forventet interval” af koffeinniveauer.
Jeg har brugt forskellige pålidelige kilder til at fremstille nedenstående tabel, der estimerer, hvor meget koffein der er tilbage i mange populære koffeinfri drikkevarer. Selvom dit yndlingsmærke ikke er på listen, skal det give dig et skøn over, hvor meget koffein der er tilbage i mange typer kaffe og te.
koffeinfri mærke | Serveringsstørrelse | Koffeinindhold (gennemsnitligt interval) |
---|---|---|
Generisk brygget koffeinfri kaffe | 8 fl oz / 236ml | 2 – 15 mg |
Generisk instant / opløselig koffeinfri koffein | 8 fl oz / 236ml | 2,5 – 3,8 mg |
Generisk schweizisk vandproces koffeinfri | 12 fl oz / 355ml | 2 mg |
Starbucks koffeinfri kaffe (brygget / filter) ‘Grande’ størrelse | 16 fl oz / 472ml | 12 – 25 mg |
Starbucks koffeinfri kaffe (espressobaseret) | Per espresso shot | 3 – 15,8 mg pr. skud |
K – Cup (pods) decaf | 8 fl oz / 236ml cup | 2-4 mg |
Nespresso decaf kapsler | Per kapsel | 2 mg |
Peets (espressobaseret) koffeinfri | Per es presso shot | 10 mg |
Waka Instant decaf | 8 fl oz / 236ml | 4 mg |
Den store bønne (brygget / filter) koffeinfri | 16 fl oz / 472ml | 10,1 – 10,6 mg |
Dunkin ‘Donuts (brygget / filter) koffeinfri | 16 fl oz / 472 ml | 10,1 mg |
Krispy Kreme (brygget / filter) koffeinfri | 16 fl oz / 472ml | 13,9 mg |
McDonald’s koffeinfri koffein ( brygget / filter) | 16 fl oz / 472ml | 11,5 mg |
Lipton koffeinfri te | 8 fl oz / 236ml | 5 mg |
Generisk koffeinfri sort te (f.eks. Earl Grey) | 8 fl oz / 236ml | 2-6 mg |
Generisk koffeinfri grøn te | 8 fl oz / 236 ml | 1-4 mg |
Hvor mange kopper koffeinfri kaffe eller te kan jeg drikke, mens jeg er gravid?
Du skal bruge tabellen ovenfor til at finde ud af, hvor meget koffein du måske indtager i koffeinfri te eller kaffe, og derefter sammenlægge et estimeret dagligt beløb.
Når du er gravid, skal du holde koffeinindtaget under 300 mg / dag (og ideelt set lavere end 200 mg).
Dette betyder, at hvis du ikke tog koffein i nogen anden form, ville det fungere med omtrent ca. ti koffeinfri kaffe om dagen af den stærkeste type (koffeinfri espressobaserede drikkevarer med dobbelt skud).
Hvis drikken er svagere (for eksempel et generisk filter uden koffeinfri eller koffeinfri grøn te), kan du muligvis drikke flere kopper end dette, men det er meget af det samme. Du ville sandsynligvis bedre variere måderne du hydrerer på – for ideer om dette er her ti drinks, du kan nyde, når du er gravid.
Husk, at koffein også findes i energidrikke, sportsdrikke, læskedrikke, nogle lægemidler såsom influenzalægemidler og også findes i noget mad, som chokolade. Der er en dedikeret guide her, hvis du har brug for at vide, hvor meget koffein der er i chokolade.
Samlet set er det vanskeligt at drikke nok koffeinfri til at komme ind i nogen ‘usikker zone’ med koffein under graviditeten, men hvis koffeinfri te eller kaffe er din favoritdrink under graviditeten, skal du holde øje med, hvordan meget koffein du spiser.
Er koffeinfri under graviditet? Hvad med de anvendte kemikalier?
Koffein fjernes fra te og kaffe på en af flere måder:
- Ved at bruge kemiske opløsningsmidler
- Ved at bruge vandforarbejdning
- Ved at bruge kuldioxid- og kulfiltre
De sidste to omtales ofte som ‘naturlige’ eller undertiden ‘organiske’ processer afhængigt af de nøjagtige trin. Dette betyder dog normalt, at kaffen er dyrere at producere.
Da koffein ofte fjernes ved hjælp af kemiske processer, er der et spørgsmålstegn over, om der er resterende kemikalier i koffeinfri produkter, der potentielt kan være sundhedsskadelige, herunder gravide og deres babyers.
Under koffeinfri processen vaskes grønne kaffebønner (eller teblade) med vand, som opløser koffeinet. Derefter blandes et opløsningsmiddel ind for at binde med koffeinet og skylles af. Meget ofte dampes bønnerne eller bladene for at fjerne mere opløsningsmiddel og for at bevare smagen (kilde: Scientific American).
De to mest almindelige anvendte kemiske opløsningsmidler er ethylacetat og methylenchlorid.
Ethylacetat er et tilsætningsstof, der er godkendt som sikkert til brug i mange fødevarer, ikke kun koffeinfri te og kaffe (kilde: FDA). Det forekommer også naturligt i fødevarer såsom vin, blå ost, øl, ananas og kiwi, blandt andre (kilde: PubChem).
Den, der giver anledning til større bekymring, er methylenchlorid. Dette bruges mere almindeligt i Europa, men er også godkendt som tilsætningsstof i USA, da det bruges til forarbejdning af krydderier, humle og kaffe. I kaffe foreskriver FDA, at sporingsniveauer ikke må overstige 10 ppm eller dele pr. Million (Kilde: FDA).
Methylenchlorid kan være kræftfremkaldende, som foreslået af flere forskellige dyreforsøg (kilde: USDA Agency for Toxic Substances). En gammel undersøgelse fra 1991 undersøgte, om eksponering af methylenchlorid havde en effekt på fødselsvægten hos babyer, men det var ufatteligt (kilde: Journal of Environmental Research).
Det er værd at nævne, at enhver mængde opløsningsmiddel, der er tilbage efter koffeinfri er meget lille (kilde: BBC). Der er ingen anbefaling i noget land, at gravide kvinder har brug for at undgå koffeinfri kaffe eller te, der er blevet behandlet med et kemisk opløsningsmiddel.
Hidtil er der ingen nyere eller afgørende menneskelige undersøgelser, der ser på indvirkningen af methylenchlorid på sundheden. Imidlertid foretrækker mange gravide kvinder at undgå te eller kaffe, der ikke er koffeinfri med methylenchlorid, især på grund af dets status som et potentielt kræftfremkaldende middel.
Hvilke mærker af koffeinfri er sikrere for Gravid kvinde?
Det er forståeligt, hvis du foretrækker at drikke koffeinfri kaffe eller te, der ikke er blevet kemisk behandlet af ovenstående grunde.
Problemet er dog, at mange koffein- og te-producenter (og kaffebarer) uden koffeinfrihed ikke angiver, hvilken koffeinfri proces de har brugt.
Du har to muligheder – du kan enten:
- Brug koffeinfri mærker, der er testet for at have minimale resterende opløsningsmidler, langt under de anbefalede mængder, eller
- Vælg koffeinfri, der er behandlet med vand eller CO2 i stedet for kemikalier.
For den første mulighed kan du kontrollere, hvilke mærker der er testet positive for færre methylenchloridrester i løbet af en undersøgelse foretaget af Clean Label Project.
Mærker, der er behandlet med opløsningsmiddel, men som havde minimale restkoncentrationer, når de blev testet, inkluderer:
- Allegro Organic French Roast decaf
- Archer Farms decaf House Blend
- Caribou Decaf Blend
- Community Coffee Decaffeinated Cafe Special
- DAZBOG Decaf French French Roast
- Dunkin ‘Donuts Decaf Medium Roast
- Folger’s Decaf Classic
- Illy koffeinfri blanding
- Kicking Horse Decaf (Dark)
- Nescafe Decaf House Blend
- Peets Major Dickason’s Blend Decaf
- Starbucks Decaf (House Blend, Caffe Verona)
- The Organic Coffee Co Decaf (Organic Gorilla blend)
- Tim Hortons Medium Roast Decaf
Kilde: CLP
Det andet alternativ er at vælge tilgængelige koffeinfri mærker, der bruger mere ‘naturlige’ metoder, hvis du er villig til at betale lidt mere for din koffeinfri te eller kaffe. Disse er beskrevet nedenfor.
Er schweizisk vandbehandlet koffeinfri koffein sikker under graviditet?
Den mest populære koffeinfri proces, der ikke bruger kemikalier, er vandforarbejdning. Der er flere typer vandbehandling, den mest kendte er den schweiziske vandproces.
Grønne kaffebønner (eller teblade) vaskes løbende med et proprietært ekstrakt, og koffeinet fjernes gennem kulstoffiltrering. Dette omtales ofte som en ‘naturlig’ koffeinfrihed, fordi den er fri for kemiske opløsningsmidler.
Den schweiziske vandproces fjerner også mere koffein end mange andre metoder, hvor 99,9% af koffeinet fjernes under processen (kilde: Schweizisk vandproces).
Kaffe, der er koffeinfri ved denne proces, vil ofte have Swiss Water®-logoet på pakken, hvis det er den anvendte metode. Hvis der anvendes en anden, ikke-beskyttet metode, kan det bare sige “vandforarbejdet”.
Hvis du ikke selv laver kaffen, så spørg hvilken metode der er blevet brugt.
Generelt er vandforarbejdet koffeinfri kaffe, inklusive schweizisk vandforarbejdet, sikker under graviditet, da den produceres uden opløsningsmidler, og der er meget lidt resterende koffein tilbage i bønner, der behandles med denne metode.
Vandtyperne den anvendte behandling kan variere fra mærke til mærke, så der er ingen endelig liste.
Et af de mest populære koffeinfri produkter under graviditeten er Mommee Coffee (se sortimentet på Amazon), som blev udviklet med tanke på gravide kvinder.
Mommee Coffee er en vandforarbejdet koffeinfri kaffe, der også er lavt syreindhold, så den er designet til at være blidere på maven end andre blandinger. Den fås i koffeinfri, halv café eller kvart koffein, så hvis du stadig vil noget koffein, men ikke en fuld dosis, kan det være noget at overveje.
Kan jeg drikke koffeinfri kaffe eller te i første trimester / tidligt Graviditet?
På nuværende tidspunkt skelnes der ikke mellem graviditetens trimestre, når det kommer til koffeinforbrug – rådet er at undgå eller sænke dit koffeinindtag “under graviditeten”.
Til dato , er der ingen afgørende videnskabelige undersøgelser, der tyder på, om koffein har mere effekt i den tidlige graviditet (første trimester).
Højt koffeinforbrug har været forbundet med længere drægtighedstider og lavere fødselsvægte (kilde: BMC ), men undersøgelser så hele graviditetsperioden frem for tidlig graviditet.
Hvis du er særlig bekymret for effekten af koffein under graviditeten, kan du undgå det i første trimester og derefter holde dig til anbefalede niveauer eller derunder, skønt dette er et personligt valg og ikke er blevet anbefalet af nogen statlig eller videnskabelig instans.
Kan koffeinfri kaffe eller te uden koffein forårsage abort?
Nogle videnskabelige undersøgelser tyder på at der er en forbindelse mellem abort og højt koffeinindtag (over t han anbefalede mængder på 200-300 mg / dag) (kilder: American Journal of Obstetrics and Gynecology, Journal of Pediatric and Perinatal Epidemiology).
Andre undersøgelser har kæmpet for at etablere et sådant link (Kilde: Journal of Fertility and Sterility).
Men hvad disse undersøgelser har til fælles er, at enhver risiko normalt er forbundet med et højt niveau af koffeinindtag under graviditeten.
Da koffeinfri kaffe (især vandforarbejdet koffeinfri) indeholder så lavt koffeinindhold, er det meget usandsynligt, at koffeinfri kaffe eller te vil forårsage abort.
Det er også usandsynligt, at de fleste kvinder drikker nok koffeinfri på en dag til at nå nogen steder nær de anbefalede daglige øvre grænser på 200 – 300 mg koffein.
Koffeinfri forarbejdet af opløsningsmidler eller kemikalier har hidtil heller ikke været forbundet med nogen abortrisiko, selvom det er et personligt valg, hvis du ønsker at undgå denne type koffeinfri.
Alt i alt, hvis du vælger at drikke te eller kaffe under graviditeten, så prøv at holde dig til lave niveauer af koffein. Det bedste valg til dette ville være vandforarbejdet koffeinfri te eller kaffe.Du kan stadig nyde smagen uden 99,9% af koffein, der normalt findes i almindelig te eller kaffe.
Vær også opmærksom på, at kaffe og te ikke er de eneste kilder til koffein, og hold øje med, hvor meget du måske indtager gennem hele din graviditet.
Når du vælger, hvordan du hydreres under graviditet, kan du også lide:
- Ti drinks gravide kan nyde, udover vand
- Hvornår skal man begynde at drikke rød hindbærbladte (og hvis det er sikkert)
- Find ud af, om du skal drikke sellerijuice, når du er gravid
- En guide til mandelmælk, når du er gravid
Denne artikel er gennemgået og godkendt til offentliggørelse i overensstemmelse med vores redaktionelle politik.