Drikkevarer med varme drikke har været udsat for forskellige frygtstridende kampagner i de senere år, der advarer om mugne kaffe eller te og de potentielle sundhedsrisici, der kan komme med ingredienser af dårlig kvalitet.

Hvis din eftermiddag ikke er komplet uden en fredelig kop te, kan disse rygter måske også have dig bekymret

Kan teposer gå dårligt? Ja, desværre, hvis dine teposer opbevares under forhold, der egner sig til bakterievækst, kan de blive mugne. Selv under perfekte forhold over tid kan teposer forældes, hvilket gør teen næsten lige så ubehagelig som om den var muggen.

Før panikken sætter det, forklarer denne artikel hvorfor og hvordan teposer går dårligt , men også hvordan du kan forhindre det i at ske, så du aldrig behøver at spilde din te!

Går teposer dårligt?

Teposer kan gå dårligt, men det er ikke almindeligt. Mange kommercielt producerede teposer er individuelt emballeret. Dette hjælper med at holde dine teposer sterile og sikre fra emballage til dit hjem.

Når de er i din besiddelse, skal du simpelthen opbevare teposerne ordentligt for at beskytte dem mod at blive dårlige.

Hvis du ikke er sikker på din historie med opbevaring af te , er det vigtigt at forstå, at teposer kan blive mugne og / eller blive uaktuelle over tid.

Kan teposer blive mugne?

Skimmelsvamp kan vokse på næsten ethvert spiseligt emne under rigtige omstændigheder. Hvis der er nogen mængde fugt, er der en risiko. Denne risiko stiger, hvis der også er varme og lys og mad, som bakterierne kan lide at spise.

Teblade er helt sikkert fristende nok til, at bakterier vil spise, men hvis de er tørre, er der ikke skimmel i stand til at udvikle sig. Det har brug for fugt for at overleve eller trives.

Hvis du efterlader dine teposer udsat på disken i dit køkken, hvor fugtighed ofte svinger, når du tilbereder mad og renser dine retter, vil der være nok fugt til at opretholde skimmelsvamp.

Hvis de udsatte teposer er også ved et vindue, hvor der er naturligt lys og varme, miljøet for skimmelsvækst er næsten perfekt.

Bliver te forældet?

Hvis du formår at holde dine teposer knogletørre, væk fra al varme og naturligt lys, det næste naturlige spørgsmål er, går te forældet? Vil dine teposer vare for evigt?

Te bliver absolut forældet efter et stykke tid. Men hvor hurtigt det sker, afhænger meget af teens kvalitet og ingredienserne i teposen. Enkel sort te og grøn te forbliver frisk meget længere end urteteendringer.

Jo flere ingredienser i en enkelt tepose, jo mere vil smagen ændre sig over tid. Dette skyldes, at ikke alle ingredienser ældes i samme hastighed, hvilket potentielt skaber en ulige kombineret effekt.

Udløber te?

Te udløber ikke nødvendigvis. Det kommer dog normalt med en dato, der er stemplet på emballagen. Dette giver dig råd om, hvornår kvaliteten af din te begynder at blive dårligere, forudsat at du har gemt den ordentligt.

Afhængigt af hvilken type du har, kan holdbarheden af te variere fra 6 måneder til 2 år eller mere.

Som en bred regel varer te såsom sort te eller oolong te, der er kommercielt dehydreret, længere end urtete eller te med forskellige ingredienser i frugt eller urt.

urtete er ofte soltørret, hvilket ikke er en så pålidelig metode til at dræbe patogener som et kommercielt tørringsanlæg. Så dette kan føre til hurtigere ødelæggelse.

Jo mere varierede ingredienserne er, jo mere varieret er forureningspotentialet.

Endelig vil økologisk te typisk ikke forblive frisk i dit skab, så længe te med traditionelt dyrkede ingredienser .

Selvom du måske foretrækker manglen på pesticider, fungicider og kemisk gødning for dit helbred, betyder det, at der er mere potentiale for forurening. Manglen på konserveringsmidler betyder også, at den simpelthen ikke bliver frisk så længe.

Undtagelsen fra denne regel er Pu-erh te. Pu-erh te er gæret. Som sådan forbedres det faktisk i smag over tid, så længe det opbevares i henhold til producentens anbefalinger.

Hvor længe kan du opbevare teposer?

Te, der er korrekt opbevaret, holder lang tid, fordi de er tørrede. Dette beskytter ikke kun mod ødelæggelse, men forlænger også levetiden for din smags og duft.

Selvom det altid er bedst at følge producentens råd og drikke din te inden det bedste inden datoen kommer og går, kan du normalt opbevare teposer i mindst 1-2 år, hvis de opbevares korrekt.

Hvor længe varer teposer efter de bedst mulige datoer?

Teposer er en genstand, der undertiden kan skubbes bag på et skab og glemmes.

Hvis du har fundet en kasse i løbet af dit forårskammer rent, kan du undre dig over, om udløbne teposer er sikre at drikke.

Hvis din te pakkes individuelt og opbevares sikkert, kan du lave te år efter den bedste dato uden at bekymre dig for meget om sikkerheden. Smagen er dog muligvis ikke længere bedst.

For at afgøre, om dine teposer stadig er friske nok til at nyde, om deres bedste før dato stadig er gyldig, skal du kontrollere disse faktorer, før du brygger:

1. Er der tydelige synlige tegn på skimmelsvamp på teposen?
2. Er teen inde i posen stadig løs og fritflydende, eller er den klumpet sammen til en stykke?
3. Lugter din te dårligt, surt eller mærkeligt på nogen måde?

Hvis der ikke er nogen synlige tegn på skimmelsvamp, er teen indeni stadig løs og fritflydende, og du ikke bemærker nogen ubehagelig lugt, er dine teposer sandsynligvis stadig fine at bruge. Forbered din yndlings tekop og nyd!

Hvis du brygger en gryde te, og du ikke kan lide smagen, kan du kassere den for at være sikker.

Den bedste måde at opbevare på Teposer

For at beskytte dine teposer mod at blive mugne, skal du sørge for, at de opbevares sikkert ved den korrekte temperatur, fugtighed og placering.

Det vigtigste trin er at sikre, at dine teposer ikke udsættes for fugt, og du kan opnå dette på to måder:

1. Sørg for, at fugtighedsniveauerne forbliver mellem 50 % og 65%. Enhver højere end 65%, og du risikerer skimmel, og lavere end 50%, og din te tørrer hurtigere ud og bliver gammel.
2. Opbevar dine teposer i en helt lufttæt beholder. Hvis ingen luftstrøm eller ilt omgiver dine teposer, kan skimmelsvamp ikke vokse. Lige så vigtigt er, at smagen forbliver stærk, og dine teposer ikke bliver forældede.

Ud over at holde dine teposer beskyttet mod fugt og ilt, vil du også opbevare den lufttætte beholder i et temperaturstyret rum, der forbliver køligt.

Du ønsker at undgå temperatursvingninger så meget som muligt og holde dine teposer ude af direkte lys, især sollys.

Lys kan nedbryde de skrøbelige smag og aromaer hurtigere, hvilket gør din tebesværet tilskyndet, og det tilskynder også skimmelvækst.

Kan teposer frosses?

Teposer kan fryses. Opbevaring af din te i fryseren er en fantastisk måde at forhindre skimmelvækst og bevare smag og duft så længe som muligt.

Hvis du køber dine teposer i løs vægt, er den bedste måde at opbevare nogle i din fryser på først at overføre teposerne, uanset om de er enkeltpakket eller ej, til en frysesikker pose eller beholder .

Dette tilføjer et ekstra lag af beskyttelse mod fryserens tørrende luft og enhver luftbåren smag.

Kan teposer komposteres?

Medmindre din te poser kommer i en fancy, pyramideformet tepose af plast, de kan komposteres. Ikke kun vil traditionelle papir- og naturfibersække nedbrydes naturligt, men teen inde er nærende og en god tilføjelse til din jord.

Det kan være nødvendigt at fjerne plastbelagte papirmærker eller hæfteklammer fra posen, imidlertid. Det er også en god ide at markere afkrydsningsfeltet, hvis du stadig har det, da mange mærker fortæller dig, om posen er komposterbar.

I det mindste skal te inde i posen altid være komposterbar.

Har teposer koffein?

Noget te indeholder koffein, uanset om det er løst -blad eller i en tepose. Sort te har mest koffein, der består af lidt mindre end en kaffe af samme størrelse.

Oolong te, der svarer til en kombination af sort og grøn te, er næste, med grøn te næste på linje med omkring halvt så meget koffein som en almindelig kaffe.

Hvid te har en meget minimal mængde koffein, og urtete er generelt koffeinfri, medmindre andet er angivet.

Hvad skal man gøre med udløbne ubrugte teposer

De fleste mennesker, der finder udløbne teposer i deres skabe, vil simpelthen smide dem i affaldet, men så længe der ikke er nogen form på posen, er der brug for din te, selvom den er gået lidt forældet.

Overvej en eller flere af disse muligheder:

• Brug brygget te til madlavning eller bagning – selvom smagen ikke er så kraftig, som du gerne vil have den være til at drikke, det kan stadig tilføje subtil smag og ernæring til din mad.
• Inkluder brygget te i hudplejeblandinger til hjemmemedicin.
• Brug til at styrke ernæringen i din jord (tjek til plantepræferencer først.
• Bryg te og brug den som et naturligt farvestof til kunstprojekter.
• Kast dem i dit lejrbål for en mere behagelig røgduft.

Kan du genbruge teposer?

Du kan genbruge teposer, så længe de ikke har været udsat for luft og forurening for længe.

Hvis du ikke kan lide din te alt for stærk, og du tror, du vil være i stand til at lave en anden kop eller gryde ud af en enkelt pose, er det bedste, du kan gøre, straks at placere den i en lufttæt beholder for at beskytte den mod eksponering.

Når det er afkølet til stuetemperatur, kan du opbevare det i dit køleskab, indtil du er klar til endnu en kop.

Næste op: Milk Steamer Vs Milk Opskummer – Hvordan man fortæller forskellen