Dette lækre (og let at lave!) Keto Low Carb Almond Bread vil imponere dig med sin smag.
Jeg kan godt lide at dette brød er venligt for mange diæter, herunder keto, low carb, paleo og endda Mediterran ian-diæter.

Keto lavkarbo mandelbrød

Denne opskrift minder mig af andre opskrifter med lavt kulhydratbrød, som jeg har lagt ud på dette websted.
Denne opskrift er dog specielt lavet med mandelmel, hvilket helt sikkert bringer en slags unik kvalitet til den.

Varmt brød lige ud af ovnen gør mig virkelig til et lykkeligt menneske.
Jeg mener, ikke kun får jeg at lugte noget fantastisk, jeg får denne ting om, hvor lækkert brødet vil smage, når jeg får spist det. Varmt brød bagning i ovnen giver mig så mange gode minder om barndomsminder.

En del af det, der gør denne mandelmelopskrift så god, er at den er lav i kulhydrater.

Vi bruger halvanden kop mandelmel i denne opskrift. Det giver os omkring 12 gram kulhydrater for hele brødet.

Mandelmel er også et ret sundt valg til et brød.
Dette skyldes, at mandelmel bare er finmalet mandel uden hud. Der er kun en ingrediens i dette glutenfrie mel med lavt kulhydratindhold, og den ingrediens er mandler.

Nogle mennesker spørger, hvad der er det bedste sunde mel, der skal bruges til brød.

Jeg må sige, at mandelmel sandsynligvis er der oppe på listen. Hvis du tænker over det, har du sandsynligvis ikke hørt om en masse mennesker, der klager over eftervirkningerne af at spise noget lavet med mandelmel, som du ville med andre mel.

Mandelmel har virkelig sin egen unikke smag såvel.
Som du måske forventer, bringer mandelmel sin egen mandelsmag til brødet. Denne smag ville være den nøddeagtige slags smag, som vi får ved at spise mandler.

Her er nogle tip Keto lavkarbo mandelbrød

Fordi mandelmel har tendens til at bage mere tæt end andre mel som hvedemel er det vigtigt at blande dejen godt for at give den lidt luftning.

Her er nogle gode tips til dit mandelbrød.

1. Du bemærker muligvis, at der er flere æg end normalt i denne opskrift sammenlignet med andre brødopskrifter. Dette skyldes, at mandelmel er glutenfrit, og æggene hjælper med at holde brødet sammen. Som et resultat vil dit brød smage lidt mere som æg end andre brød. Jeg kan personligt lide, hvordan æg- og mandelsmagene fungerer sammen.
2. Fugt kan være en stor ting, når det kommer til mandelbrød, hvilket betyder, at hvis du har et tørt køkken i modsætning til fugtige forhold, kan dit brød tørre ud hurtigere.
3. Mandelbrød holder ret godt, når det opbevares ordentligt. Du vil gerne lade det køle af og derefter opbevare det løst dækket, da det har brug for lidt ventilation. Du kan også fryse (jeg foreslår dog at skære det først) dit brød til at nyde senere.

Mandelmel er en fantastisk erstatning for brød eller hvedebaseret mel.

Mandelmel siges ikke kun at være hjertesundt, det er også venligt over for blodsukkerniveauet . Jeg skal også nævne, at mandelmel også bringer lidt protein til blandingen.

Her er nogle lignende opskrifter, som du måske også kan lide.

• Maskinbrød med lavt kulhydratbrød.
• Mandelblomstermel med lavt kulhydratskorpe.
• Sådan laver du Keto lavkulhydrat hjemmelavede bagler.

Hold op til dato med mine opskrifter

Du kan tjekke min guide til bagning med sukkeralternativer på Amazon

Jeg har nogle gode tip til, hvilke alternativer der kan fungere i en opskrift som denne en.

Sørg for at følge mig på facebook og abonnere på mine opskrifter via e-mail for også at være opdateret.

Keto lavkarbo mandelbrød

Opskriften på Keto lav carb mandelbrød

Som nævnt er en del af det, der gør denne mandelmelopskrift så god er, at den er lav i kulhydrater. Vi bruger en kop halvanden mandelmel i denne opskrift. Det giver os 12 g kulhydrater for hele brødet.

Vi bruger hørfrømel som bindemiddel i denne opskrift på brød.
Da mandelmel er glutenfrit, har vi brug for et bindemiddel såsom hørfrømel for at holde brødet sammen. Det fedt, som vi tilføjer, er olivenolie, men ved at bruge kokosolie (måle derefter smelte) er en alternativ mulighed, som du er velkommen til at bruge.

Hvad du har brug for for at lave dette Keto lavkarbo mandelbrød

• Mandelmel – 1 ½ kopper. For at få de bedste resultater skal du bruge et “blancheret mandelmel”.
• Bagepulver – 3 teskefulde.
• Salt- 1 tsk.
• Hørfrømel- & frac13; kop. psylliumskallerpulver er et alternativ, som du kan bruge, men du har brug for mindre af det end hørfrømel (tættere på cupte kop).
• Æg- 4.
• Vand- & frac13; rd kop varm. Du kan i stedet bruge mandelmælk til en mere “mandelsmag” til dit brød.
• Olivenolie – 3 spsk. Som nævnt kan du bruge kokosolie (måle derefter smelte) som et alternativ.

Sådan laver du Keto lavkarbamandelsbrød

• Start med at forvarme din ovn til 350 og preppe en brødform til nonstick. Jeg kan godt lide at linere min gryde med pergamentpapir og derefter let bruge nonstick.
• I en blandeskål pisker du mandelmel, bagepulver, salt og hørfrømel,
• Næste pisk æggene og vandet i en mindre skål.
• Tilsæt indholdet fra den mindre skål (æg og vand) i blandeskålen med melet og andre ingredienser. Tilsæt også olivenolie og bland ingredienserne sammen, indtil du kan danne en dej. Dette er mere et hurtigt brød, og æltning er ikke nødvendig.
• Overfør dejen til den klarede brødform og bages i 35-40 minutter, eller indtil brødet begynder at blive brunt. Lad brødet køle af i brødformen.

Opskriftskortet til mandelbrød med lavt kulhydratketo

Print opskrift

4.22 fra 14 stemmer

Keto Low Carb Mandelbrød

Denne lækre smagsprøve og nem opskrift på Keto Low Carb Mandelbrød er også venlig for paleo- og middelhavsdiæterne.

Forberedelsestid 20 minutter

Tilberedningstid40 minutter

Samlet tid1 time

Kursus: brød, side

Køkken: Amerikansk

Søgeresultat: mandel, brød, keto, low carb, Mediterranean, paleo

Portioner: 10

Ingredienser

1 ½ kopp mandelmel – blancheret

3 tsk bagepulver

1 tsk salt

⅓ kop hørfrømel

4 æg

⅓ kop vand

3 spsk olivenolie

Instruktioner

• Start med at forvarme din ovn til 350 og preppe en brødpande til nonstick. Jeg kan godt lide at linie min gryde med Pergamentpapir og derefter let bruge nonstick.
  
• I en blandeskål piskes mandelmel, bagepulver, salt og hørfrømel sammen, i en mindre skål , pisk sammen æg og vand.
  
• Tilføj indholdet fra den mindre skål (æg og vand) til blandeskålen med melet og andre ingredienser. Tilsæt også olivenolie og bland ingredienserne sammen, indtil du kan danne en dej. Dette er mere af et hurtigt brød, og æltning er ikke nødvendigt.
  
• Overfør dejen til den klargjorte brødform og bag i 35-40 minutter, eller indtil brødet begynder at blive brunt. Lad brødet køle af i brødformen.
  

Opskriftsnotater

Som nævnt er en del af det, der gør denne mandelmelopskrift så god, at den er lav i kulhydrater. Vi bruger en kop halvanden mandelmel i denne opskrift. Det tjener os til ca. 12 gram kulhydrater for hele brødet.

Vi bruger hørfrømel som bindemiddel i denne opskrift på brød.
Da mandelmel er glutenfrit, har vi brug for et bindemiddel såsom hørfrømel for at holde brødet sammen. Det fedt, vi tilføjer, er olivenolie, men ved at bruge kokosolie (måle derefter smelte) er en alternativ mulighed, som du er velkommen til at bruge.

* Kontroller ernæringsmærkaterne for at sikre, at du overholder dine diætbegrænsninger for eventuelle anvendte erstatninger.

– se indlæg for alternativer
Se opskriftindlæg for yderligere detaljer på denne opskrift.
Ernæringsoplysninger er kun et skøn og kan variere især med ingredienser, der bruges.

* Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerede køb. Dette betyder, at linkene på dette websted og specifikt på dette indlæg, der fører til andre sider, kan være tilknyttede links.

Ernæring

Kalorier : 186,86kcal | Kulhydrater: 5,79 g | Protein: 6,75 g | Fedt: 16,44 g | Mættet fedt: 1,91 g | Kolesterol: 65,47 mg | Natrium: 260,72 mg | Kalium: 188,85 mg | Fiber: 3,26 g | Sukker: 0,74 g | A-vitamin: 95.04IU | Calcium: 110,72 mg | Jern: 1,37 mg

Bemærk: Ernæringsdata er beregnet ved hjælp af et værktøj, der følger med dette opskriftkort og ikke af mig. Dette betyder, at ernæringsoplysninger kun er et skøn og kan variere især med ingredienser, du bruger. Nøjagtigheden af dette værktøj kan afvige fra andre værktøjer som forventet. Bemærk også, at der ikke er nogen instruktionsværdi til videoen, der kan være knyttet til denne opskrift. Det er kun der for visuel fornøjelse. For mere information om billederne i denne opskrift, se instruktionerne til opskriften. Tak!

Følg mig

https://www.pinterest.com/thesugarfreediva/

https://www.facebook.com/thesugarfreediva/

Mange tak for dit besøg!

Hvis du beslutter at lave denne opskrift, skal du stoppe tilbage og fortælle mig, hvordan det blev for dig. Også, hvis du har nogle tip eller tweaks til opskriften til at dele, skal du gøre det i kommentarfeltet nedenfor. Mine læsere kan godt lide at komme forbi med jævne mellemrum for opdateringer af opskrifterne. At læse kommentarerne nedenfor er nyttigt for disse læsere og forhåbentlig også for dig !!

Leder du efter en opskrift, der ikke findes på mit websted?
Giv mig besked, så vil jeg få den opskrift på dig.
Glad bagning, spisning og nydelse af livet!

Ernæringsoplysninger er kun et skøn og kan variere især med ingredienser, der bruges.

Denne lækre smagning og nem opskrift for Keto Low Carb Mandelbrød er også venligt over for paleo- og middelhavsdiet.

Du kan se emner, der er blevet vist på mit sukkerfri søndagsspotlight her.