Denne suppe med kylling og vilde ris smager ligesom Panera, men du har ikke at forlade dit hus! Cremet suppe med vild ris, kylling og grøntsager. Hele familien vil elske denne!

I fyre.

Mød min nuværende yndlingssuppe.

Jeg Jeg har gjort det to gange i løbet af de sidste par uger.

Jeg kan ikke lide suppe engang. Men jeg kunne spise dette hver dag i en måned og ikke blive træt af det.

Det skulle være som Panera Chicken and Wild Rice Soup, men jeg kan ikke fortælle dig det med sikkerhed. Jeg har aldrig prøvet den, fordi jeg har for travlt med at bestille broccoliostesuppe. I en brødskål. Med en ekstra baguette.

Fordi jeg virkelig vil have 20 pund inden bikinisæsonen.

Dette er den NEMeste suppe, du nogensinde vil lave. Og jeg gør det endnu lettere ved at få fat i en rotisseriekylling fra købmanden og bare makulere den.

Så godt. Så let. Jeg klarer det sandsynligvis igen i næste uge. Og ugen efter det. Og sandsynligvis hver gang det bliver koldt, fordi det er den ultimative komfortføde. Især med noget frisk brød på siden.

Definitivt fordoble det, hvis du fodrer mere end et par mennesker eller vil have madrester. Jeg vil endda overveje at tredoble det, hvis jeg kan finde en gryde, der er stor nok. Det genopvarmes rigtig godt, så det ville være perfekt til at lave et stort parti i weekenden og tage det til frokost hele ugen.

Hvis du elsker kyllingesuppe, kan du prøve min majs- og kyllingekål eller min Texas Chicken Tortilla Soup.

Ingredienser

• Rødløg
• Gulerødder
• Tørret merian
• Almindeligt mel
• Blanding af vilde ris med krydderipakke
• Natriumkylling bouillon
• Kraftig fløde
• Mælk
• Kogt og strimlet kylling

Hvilken risblanding bruger jeg?

Jeg har prøvet flere forskellige muligheder for blanding af vilde ris i denne suppe. Min favorit er Near East Long Grain & Wild Rice, som findes i stort set alle købmandsforretninger, herunder Walmart og Target.

Hvis du ikke kan finde den ene, er Onkel Ben’s Long Grain & Wild Rice meget ens og også tilgængelig i de fleste købmandsforretninger.

Sådan laver du kylling og vildrisesuppe

• Kog løg og gulerod over medium varme indtil blødgjort
• Tilsæt tørret marianer, mel og krydderipakke fra ris
• Tilsæt ris, kylling bouillon og vand
• Kog, dæk , og sænk det til en simmer
• Lad koge i 15 minutter
• Varm kraftig fløde og mælk i en lille gryde; rør i suppen
• Rør i strimlet kylling
• Kog ca. 30 minutter, eller indtil risen er kogt igennem
• Sæt med salt og peber efter smag

Kan du fryse kylling vilde ris suppe?

Kylling vilde ris suppe er ikke den den bedste suppe at fryse.

Supper med ris har tendens til at ændre struktur, når de er frosne, og supper lavet med mejeriprodukter gør det samme. Så du bliver virkelig nødt til at fryse suppen uden ris, fløde og mælk, og på det punkt er det bare nemmere at gøre den frisk.

Kan du lave kylling vilde ris suppe fremad?

Jeg anbefaler ikke at lave denne suppe for langt foran. Risen vil fortsætte med at absorbere væske, når den sidder, så du ender med en tykkere gryderignende skål, hvis den sidder i køleskabet mere end en dag eller deromkring.

Du kan lave dele af opskriften på forhånd. Du kan lave mad og makulere kyllingen på forhånd (jeg har en tendens til at købe en rotisserie kylling) og hugge alle grøntsagerne på forhånd. Derfra er alt stort set uden hænder, så det kræver ikke meget indsats fra dig.

Det er helt det samme at forbruge i op til 3 dage i køleskabet. Hvis suppen bliver for tyk, hjælper et par stænk kylling bouillon med at løsne den, når du genopvarmer den.

Hvad går der med kylling og vildrisesuppe?

Jeg kan godt lide at servere det med et brød. Jeg kan virkelig godt lide mine 7Up-kiks, som er bløde og fluffy og total komfort mad. Jeg har også en hjemmelavet halvmåne rulleopskrift, der ville være lækker.

Hvis du leder efter noget lidt hjerteligere, er mine havregrynruller en god mulighed.

En simpel sidesalat er også altid en god mulighed, når du serverer suppe.

Mere Suppeopskrifter

• Efterårs squashsuppe
• Cremet tomat Tortellini-suppe
• Langsom komfur Osteagtig kartoffelbroccoli-suppe
• Broccoli Cheddarsuppe
• Spicy Coconut Wonton Soup
• Black Bean Soup

Sørg for at abonnere på min e-mail-liste for at få alle mine nye opskrifter leveret lige til din indbakke!

Du kan også følge mig på Instagram, Facebook eller Pinterest for endnu mere!