NEM KYLLEOPDRAG

Opskrifter på kylling. Dette kød er muligvis det mest populære i verden. Denne fugl er meget sund, billig, høj i protein og lavt fedtindhold. Det tilbyder også en masse alsidighed i køkkenet og er velegnet til alle, da det er hvidt kød. Jeg håber, du nyder disse kyllingopskrifter, som den vitorianske kok Gorka Barredo foreslår.

BAGEDE KYLLINGOPDRAG

En af de mest almindelige og nemme måder at tilberede en hel kylling på er bagt. Dette apparat udfører alt madlavningsarbejdet, og du kan bruge din tid på at gøre andre ting. I gastronomi er der utallige opskrifter på bagt kylling. Ristningen af kyllingen er færdig med selve fedtet og saftene, som denne fugl afgiver, og desuden er de opskrifter, vi tilbereder, meget sundere, da vi ikke tilsætter eksterne fedtstoffer til tilberedningen. Stegt kylling er en global skål, som du kan finde i mange lande rundt omkring i verden.

BAGET KYLLING MED POTATOER

Den bagte kylling med kartofler Det er en meget komplet opskrift, der vil appellere til både børn og de ældste i huset. Det er meget let at lave og kræver ingen anstrengelse i køkkenet.

BAGET KYLLING MED GRØNTSAGER

Uden tvivl er bagt kylling med grøntsager en anden populær måde at tilberede dette kød på. På denne måde forbereder vi en komplet skål, der blander kød og grøntsager i den samme opskrift.

KYLLESBØRSTOPDRAG

Brystet er den del af kyllingen, som vi spiller de fleste kan give i køkkenet. Det er et blødt kød, der er meget populært blandt alle, men især den mindste af huset. Du kan tilberede utallige opskrifter med kyllingebryst, og det passer også godt til mange forskellige saucer.

KYLLING MED ORANGE

Den orange kylling er en typisk Asiatisk mad. Det handler om kyllingebryst kogt sammen med en sauce lavet med appelsinsaft.

KINESISK SØDT KYLLING

Dette er den originale kinesiske søde og sure kyllingopskrift, som du kan finde i øst. Det kræver lidt arbejde at gøre det, men resultatet … Det er det værd!

STUVET KYLLINGOPDRAG

Forberedelse af en gryderet indebærer, at en lidt mere tid i køkkenet end med nogen anden måde at lave mad på. Gryderet er en kulinarisk proces, der giver dig mulighed for at bruge en lang række ingredienser, når du tilbereder en lækker skål. Derfor er der mange opskrifter på gryderetter i verden. Ved denne lejlighed, i hjemmelavet og let madlavning, bringer vi dig et udvalg af de bedst stegt kyllingopskrifter, som du helt sikkert vil tilberede lækre menuer med.

KYLLINGSTUG MED GRØNTSAGER

Kylling stegt med grøntsager er en typisk bedstemors opskrift. Det er meget billigt at fremstille med ingredienser, som du kan finde i ethvert supermarked. Forbered det hurtigt og nemt derhjemme.

KYLLING MED ØL

Ølstegt kylling er en opskrift med en masse personlighed. Det er en konventionel gryderet, men denne gang bruger vi øl som den vigtigste ingrediens i sauce i stedet for vand eller kylling bouillon.

KYLLING I SAUCEOPDRAG

Kylling i sauce er en traditionel opskrift, en af dem i livet. En skål, som næsten alle kan lide, og som overføres fra generation til generation. Kødet fra denne fugl er perfekt til at kunne forberede disse opskrifter, da det indrømmer mange måder at lave mad på og passer perfekt til mange forskellige saucer. Du ved helt sikkert ikke, hvor du skal starte!

Kylling i ostesaus

Kyllingebryst i blåostsauce er en anden idé at fremstille en opskrift med kyllingebryst. Kylling som hovedingrediens. Det er en meget let og hurtig skål at lave. Så meget så har du det klar i løbet af 30 minutter!

CURRY CHICKEN

Kyllingekarry med fløde er en typisk opskrift fra Sydøstasien. Den består af denne fugl lavet med karrykrydderier (gurkemeje, peber, koriander, blonder, ingefær, kardemomme, nelliker, kanel, cayenne og anis) og med fløde. Som et resultat vil vi have et meget komplet måltid med en masse personlighed.

FRISTEDE KYLLINGOPDATER

Forberedelse af stegte kyllingopskrifter derhjemme en af de måder, hvorpå hurtigst mulig madlavning findes. For at gøre dette bruger vi stykker af denne fugl, såsom vinger eller lår. Kødet gennemgår normalt en tilberednings- eller slagproces inden stegning. På denne måde undgås tabet af dette dyrs juice, men det absorberer også det fedt, der bruges til stegning, hvilket øger dets kalorieindtag, når man spiser disse retter. I mange tilfælde tillader disse præparater dressing af saucer som tartar, ketchup eller hot sauce.

KRYKT STEKT KYLLING

Lad os forberede en sprød stegt kylling amerikansk stil. Til dette skal vi bruge kyllingevinger, som er en af de mest forbrugte fødevarer i dette land.

MEGET KRISTE KYLLINGSBROST

Forbered lækre grillede sprøde panerede kyllingebryst. Resultatet bliver en rigere, saftigere og højere kvalitetskylling.

KYLLINGE OPKRÆVNINGER

Hver del af kyllingen har sin smag og hendes KARAKTERISTIKA . I verden er der mennesker, der har en forkærlighed for kyllingelår eller bryster, men flere og flere mennesker spiser kyllingevinger. Indtil for få årtier siden blev kyllingevinger betragtet som affald og ikke forbrugt. I øjeblikket er der utallige opskrifter med denne del af kyllingen. Det er en meget velsmagende del, da det har kødet fastgjort til knoglerne. Du kan forberede den med enhver dressing, selvom den mest klassiske er barbecuesauce.

BUFFALO WINGS

Buffalo wings kyllingevinger er en opskrift på typisk amerikansk køkken. Den består af kyllingevinger klædt med en let sød og syrlig krydret sauce.

HVIDLIG KYLLINGVINGER

Hvidløgskyllingevinger er en typisk spansk opskrift. Den består af kyllingevinger stegt over olivenolie med aromatiseret hvidløg.

FYLLET KYLLINGOPDRAG

Kyllingen er en fugl med stor alsidighed i køkkenet . Der er utallige måder at forberede det på. Fyldt kylling bliver mere og mere vigtigt i vores køkken, da vi får en meget velsmagende og lækker komplet skål. I gastronomi kaldes stoffet eller blandingen af spiselige ingredienser, der bruges til at fylde en fødevares hulrum, fyldning. Det er normalt fyldt med andet kød, men frem for alt bruges en række grøntsager. Der er mange opskrifter med fyld, som du nemt og hurtigt kan tilberede derhjemme, fra en hel fyldt kylling til kyllingebryst fyldt med ost eller andre ingredienser.

CORDON BLEU

Chicken cordon bleu er en opskrift på rullet bryst fyldt med ost og skinke. Det er meget let at lave og det er lækkert. For at forberede det har vi brug for meget få ingredienser. Alle meget billige og nemme at få.

ROOSTED FYLLET KYLLING

Fyldt bagt kylling er en typisk juleopskrift, selvom du faktisk kan lave den når som helst på året.Det er en meget komplet skål med et lækkert resultat.

KYLLINGOPDELE NEM AT LAGE OG FORBEREDE

Madlavningsopskrifter med kylling. Opskrifter af alle stilarter. Gryderetter, stege med ris, karry, øl eller de mest klassiske opskrifter, fra bedstemor, såsom pepitoria-kylling eller chilindrón. Denne fugl er så populær over hele verden på grund af sin billige pris, hvor let det er at hæve og opfede, fordi den har en glat og behagelig smag, hvilket gør den til både voksne og børn og også, som er et meget sundt kød. Hvis vi bruger en fritgående kylling, øges kvaliteten meget, da den er et ældre dyr på slagtetidspunktet end den hvide kylling, og har haft pleje og fodring af højere kvalitet.

Men om det er fritgående eller gård, under alle omstændigheder giver det en masse leg i køkkenet på grund af dets alsidighed under madlavning. Både med hensyn til dens kulinariske teknik og de ingredienser, den understøtter. Hvis vi gør det i ovnen, vil vi gøre det meget sundere end stegt. For at forkæle os selv fra tid til anden sker der heller ikke noget, så vi kan også gøre det til KFC-stil eller hvidløg – en meget spansk opskrift, sidstnævnte-. Det kan også laves i en sauce som karry eller øl. To opskrifter med meget personlighed.

Så er der også de typiske opskrifter, der ledsager den med ris. Hvilket kan være både tørt, paellastype og suppet. Med denne ingrediens får vi en god “injektion” af sundt animalsk protein, såsom kulhydrater og vitaminer fra ris og de grøntsager, der ledsager den. Gør det til en superfood.

Endelig har vi flere måder at gøre det fyldt på. Typiske juleopskrifter sammen med kalkun, som du dog kan lave hele året rundt. De kan fyldes med grøntsager, kastanjer om efteråret, som er i sæson, hakket kød med kogt æg, tørrede brødkrummer og noget spiritus. Alt dette, altid bagt. Som et resultat en solid skål, der kan fodre mere end 6 personer med en enkelt kylling. Gør dette til en måde at lave en billig skål uden for meget anstrengelse.

DE BEDSTE KYLLINGOPDRAG TIL AT Gøre HURTIG

Af alle disse grunde opfordrer jeg dig til at medtage flere kyllingopskrifter i din kost og indtage den to til tre gange om ugen. Et kød, der utvivlsomt er værd at holde i vores kost og erstatter rødt kød.

Dernæst har du bortset fra dem, du har ovenfor, flere opskrifter med kylling som hovedingrediens. Et kød, der ikke har noget affald.