Restauranter

Asiatisk restaurant

Første: Peking Gourmet Inn

6029 Leesburg Pike, Falls Church, PekingGourmet.com, 703-671- 8088

Eddie Tsui åbnede restauranten i 1978 for at bringe unikt nordkinesisk køkken til Virginia. Med hjemmelavet hoissinsauce og hjemmelavede forårsløg er hvert måltid, der serveres her, infunderet med autentisk og lækker smag. Pekingand, med sin lette, sprøde hud og salte smag, forbliver en fanfavorit.

2.: Four Sisters Restaurant, Falls Church, FourSistersRestaurant.com, 703-539-8566

3.: Sisters Thai, Fairfax, SistersThaiMenu.com, 703-267-9619

Grillrestaurant

1.: The Bone

8045 Stonewall Shops Square, Gainesville

9420 Battle St., Manassas, TheBoneBBQ.com, 703-753-5551

The Bone tager sig tid til at lave grill på den rigtige måde uden genveje. Alt ryges på stedet og friske dagligt for at sikre kvaliteten. Den håndtrækkede svinekødssmørbrød kastet i restaurantens specials grill-sauce i Carolina-stil er det mest efterspurgte punkt på menuen.

2.: Willards Real Pit BBQ, Steder i Chantilly, Reston, DCBBQ.com, 703 -488-9970

3.: Monks BBQ, Purcellville, MonksQ.com, 540-751-9425

Morgenmad / Brunch Restaurant

1.: Grundlæggende landmænd

1800 Tysons Blvd., McLean

1904 Reston Metro Plaza, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Founding Farmers ejes af de mere end 47.000 familiebønder, der udgør North Dakota Farmers Union. Det serverer amerikansk-inspireret mad lavet fra bunden og drikkevarer med fokus på bæredygtighed. Stop ind og prøv den berømte kylling og vafler tilberedt med røræg og cremet hvid sovs.

2.: Yorkshire Restaurant, Manassas, YorkshireRestaurantManassas.com, 703-368-4905

3.: Ashton Family Restaurant, Manassas, AshtonFamilyRestaurant.com, 703-330-5151

Burger Joint

1.: Foster’s Grille

9417 West St., Manassas

4418 Costello Way, Haymarket, FostersGrille.com, 703-257-7272

Uanset om du slutter dig til familien til frokost eller middag, fanger det store spil, slapper af i happy hour eller bare Gribende take-away på vej hjem, Fosters er din go-to-place. Med sin halvpund charburger lavet af frisk amerikansk oksekød har denne restaurant været en favorit blandt fans siden den åbnede i 1999.

2.: Melt Gourmet Cheeseburgers, Leesburg, MeltGourmetCheeseburgers.com, 703-443- 2105

3.: Holy Cow Del Ray, Alexandria, HolyCowDelRay.com, 703-666-8616

Indian Restaurant

1st: Rangoli Indian Restaurant

10223 Nokesville Rd., Manassas, RangoliRestaurant.com, 703-957-4900

Oprindeligt grundlagt i 2005 i Chantilly, flyttede Rangoli til Manassas i 2016. Restauranten tilbyder mange autentiske indiske retter, som samosas og naan, og et par vendinger på traditioner, som deres Bombay burger og sprød okra. Det har netop frigivet nye middags- og vinmenuer, så der er masser af nye retter at prøve.

2.: Bollywood Bistro, Fairfax, BollywoodBistro.com, 703-273-0031

3. : Taste of India, Gainesville, TasteOfIndiaGainesvilleVa.com, 540-433-3320

Italiensk restaurant

1.: Ciao Wood Fired Pizza og Osteria

14115 St. Germain Dr., Centerville, Ciao-Osteria.com, 703-543-8955

Traditionelle italienske opskrifter er hjørnestenen i dette spisested. Med sine karakteristiske træfyrede pizzaer og mange typer pasta tilbyder Ciao sine gæster masser af måltider at nyde. Milinciana a Parmigiana er en grundpiller i menuen; forestil dig voldsramte og stegte aubergine lagdelt med tomatsauce og Parmigiano Reggiano, bagt med mozzarella og serveret med pasta.

2.: Trattoria Villagio, Clifton, TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3.: Landini Brothers Restaurant, Alexandria, LandiniBrothers.com, 703-836-8404

Mexicansk restaurant

1.: Onkel Julios mexicanske fra bunden

Flere UncleJulios.com, 703-763-7322

Onkel Julio åbnede sin første restaurant i 1986 med en forpligtelse til friske råvarer og håndlavede opskrifter. Den berømte guacamole ved bordet blander perfekt moden Hass-avocado med de fineste løg, tomater, koriander og jalapeños og parrer ikke kun godt til hver skål, men er den perfekte dip til restaurantens klassiske majschips.

2. : Zandras Taqueria, Manassas, ZandrasTacos.com, 571-359-6767

3.: Taco Bamba, Steder i Fairfax County, TacoBamba.com, 703-639-0505

Pizzeria

1.: Tony’s New York Pizza

Steder i Bristow, Haymarket, Manassas, TonysNewYorkPizza.com, 703.330.8909

Tony serverer en menu med New York, siciliansk og Focaccia pizza, og er en pizza elskers drøm. Tærter sælges som skive eller hele og kan tilpasses fuldstændigt. Restauranten tilbyder også fyldte pizzaer fyldt med fire typer ost, salami, skinke og rigatoni-nudler og serveret med tomatsauce.

2.: Fire Works Pizza, flere placeringer, FireworksPizza.com, 571-313 -0020

3.: Pupatella, Arlington, Pupatella.com, 571-312-7230

Fisk og skaldyr Restaurant

Første: Blue Ridge Seafood Restaurant

15704 Lee Hwy., Gainesville, BlueRidgeSeafood.com, 703-754-9852

Denne lokalt ejede og drevne restaurant tager at give tilbage til sit samfund alvorligt. Mens det forsyner det omkringliggende område med lækker frisk fisk og skaldyr, donerer det også regelmæssigt til nærliggende skoler og velgørenhedsorganisationer. Sving forbi og prøv den populære “Opret din egen middag” -mulighed.

2.: Fords Fish Shack, Ashburn, FordsFishShack.com, 571-918-4092

3.: Coastal Flats, Steder i Fairfax County, CoastalFlats.net, 703-356-1440

Steakhouse

Første: Sweetwater Tavern

Flere placeringer, SweetwaterTavern.pub, 703-449 -1100

På en mission om at være verdens bedste operatør af afslappede spisesteder, bruger Sweetwater sine styrker inden for gæstfrihed og konsistens til at servere god mad til samfundet. En hæfteklamme på menuen er den berusede rib eye bøf , som fik sit navn fra det faktum, at det er marineret i kroens Great American Pale Ale.

2.: The Capital Grille, McLean, TheCapitalGrille.com, 703-448-3900

3.: Mike’s American, Springfield, MikesAmerican.com, 703-644-7100

Restaurant

1.: Sweetwater Tavern

Flere placeringer, SweetwaterTavern.pub, 703-449-1100

Sweetwater Tavern åbnede i 1996 og imponerer fortsat dets kunder med sin fremragende service og lækre bøffer, drinks og desserter, alt sammen lavet med ingredienser af høj kvalitet. Den sjove sydvestlige atmosfære hjælper lånere med at slappe af og nyde et godt måltid, mens den store menu inspirerer dem til ofte at vende tilbage.

2.: L’Auberge Chez Francois, Great Falls, LAubergeChezFrancois.com, 703-759-3800

3.: Artie’s, Fairfax, ArtiesVa.com, 703-273-7600

Restaurant til veganer eller vegetarer

1.: Grundlæggende landmænd

1800 Tysons Blvd., McLean

1904 Reston Metro Plaza, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Denne landmandsejede restaurant ved vigtigheden af at spise bæredygtigt. Med mange muligheder for veganere og vegetarer gør Founding Farmers det let at spise ude uden at skulle skimme et måltid. Gæstefavoritter inkluderer blomkålsbøf og risotto og svampen gruyere Rueben.

2.: Busboys and Poets, Arlington, BusboysAndPoets.com, 703-379-9757

3rd: True Food Kitchen, Locations in the DC Metro Area, TrueFoodKitchen.com, 703- 527-0930

Coffee Shop or Roaster

1st: Northside Social Coffee & Vin

3211 Wilson Blvd., Arlington

205 Park Ave., Falls Church, NorthsideSocialVa.com, 703-465-0145

De varme dufte af friskbagte kager og modkulturkaffe svæver gennem denne café og inviterer alle indenfor til en kop joe eller en Nutella-håndtærte. Northside tilbyder klassiske espressobaserede drikkevarer og te og serverer vine og hjemmelavede charcuteriborde på sin vinbar.

2.: Jirani Coffeehouse, Manassas, JiraniCoffeeHouse.com, 571-535-2442

3.: Trommers kaffe & Vinbar, Gainesville, TrummersCoffeeWineBar.com, 703-754-0135

Food Truck

1.: The Bone

8045 Stonewall Shops Square, Gainesville

9420 Battle St., Manassas, TheBoneBBQ .com, 703-753-5551

Efter åbningen i 2011 voksede The Bone hurtigt og driver nu to murstensrestauranter i området. For at dele deres grill med flere mennesker satte ejerne The Bone på hjul til at servere lækker grill uden grill i hele Prince William og Fairfax amter.

2.: Dave’s Dogs, Woodbridge, Facebook.com/DavesDogsVa, 470-333-8750

3.: Franskmanden, Manassas, franskmandFoodTruck.com, 571-406-4356

Dessert

1.: Mors æbletærte

Flere placeringer, MomsApplePieCo.com, 703-771-1243

Mor åbnede i 1982 og serverer fortsat de friskeste tærter, kager og citronstænger. Ejerne driver også en gård, der leverer frisk frugt og æg til bageriet. Jordbær-rabarber-tærte er et publikum til behag med sin skællede skorpe og harmoniske sød-bitre ingredienser.

2.: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington, HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

3.: Amphora Bakery, Steder i Herndon, Wien, AmphoraBakery.com, 703-964-0500

Isbutik

1.: Peterson’s Ice Cream Depot

7150 Main St., Clifton, PetersonsDepot.net, 703-830-7898

Da det blev grundlagt i 2006, solgte Peterson’s kun soft-is. I årenes løb udviklede det sig til et spisested med ballpark-stil, der serverer svinekødsgrill, fries og hjemmelavet hårdis. Det tilbyder mere end 30 forskellige is-smag, herunder praline, Amaretto, Georgia fersken, kaffe og irsk fløde.

2.: The Dairy Godmother, Alexandria, TheDairyGodmother.com, 703-683-7767

3.: Moo Thru, Remington, MooThru.com, 540-439-6455

Sandwichbutik

1.: Den italienske butik

3123 Lee Hwy., Arlington

5837 Washington Blvd., Arlington, ItalianStore.com, 703-528-6266

Med den italienske butik introducerede Robert Tramonte det nordlige Virginia til sine berømte italienske subs og sandwich, lavet på bestilling med frisk salami, prosciutto, mortadella, provolone og mozzarella. Kunder ved, at disse subs ikke skuffer.

2.: Lost Dog Cafe, Locations in the DC Metro Area, LostDogCafe.com, 703-237-1552

3rd: Chutzpah Deli, Fairfax, ChutzpahDeli.com, 703-385-8883

Udendørs spisning

1.: 2 Silos Brewing Co.

9925 Discovery Blvd., Manassas, 2SilosBrewing. com, 703-420-2264

Et bryggeri som ingen andre sidder på stedet for den historiske Thomasson-mælkebakke i Manassas. 2 Silos Brewing Company har sit eget live musiksted og restaurant og tilbyder masser af udendørs siddepladser, underholdning for hele familien, mere end 50 håndværksbryggerier og en lækker bar-menu.

2.: Trattoria Villagio , Clifton, TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3.: L’Auberge Chez Francois, Great Falls, LAubergeChezFrancois.com, 703-759-3800

Madshopping

Bageri

1.: Red Truck Rural Bakery

8368 W. Main St., Marshall

22 Waterloo St., Warrenton, RedTruckBakery. com, 540-364-2253

Ejer Brian Noyes besluttede at forfølge sin lidenskab for kulinarisk kunst ved at åbne dette bageri i 2009. Opkaldt efter Noyes ‘1954 Ford farm truck, som han købte hos designeren Tommy Hilfiger, butikken tilbyder sæsonbetonede tærter som fersken, brombær og autentisk hakket kød, alt bagt i en let og buttery skorpe.

2.: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington, HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

3.: Amphora Bakery, Steder i Herndon, Wien, A mphoraBakery.com, 703-964-0500

Chocolatier

1.: Cocoa Vienna

120 Church St. NE, Wien, CocoaVienna.com, 703-865 -8881

Cocoa Vienna blev åbnet for syv år siden og er en lille, lokalt ejet og drevet virksomhed med hjembyhjerte. Dens aromatiserede ganache og trøfler hånddyppet i glat, halvsød chokolade er de perfekte godbidder til enhver lejlighed. Håndlavede chokoladeforme er også tilgængelige til at tilpasse og give som gaver.

2.: NazBro Chocolates, Occoquan, NazBro.com, 703-789-3069

3.: Heidelberg Pastry Shoppe, Arlington , HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

Farmers ‘Market

1st: City of Manassas Farmers ‘Market

9201 Center St., Manassas

9024 Prince William St., Manassas, VisitManassas.org, 703-361-6599

Tusinder af kunder på jagt efter friske produkter har besøgt dette marked hver søndag siden midten af 1980’erne. Ikke kun får shoppere mere lækre produkter ved at købe direkte, men de lokale virksomheder og landmænd drager også fordel; nogle få har haft så stærkt markedssalg, at de har været i stand til at åbne deres egne butikker.

2.: Old Town Farmers ‘Market, Alexandria, AlexandriaVa.gov, 703-746-3200

3.: Reston Farmers ‘Market, Reston, FairfaxCounty.gov, 703-642-0128

Købmand

Første: Wegmans

Flere placeringer, Wegmans .com, 800-934-6267

Wegmans åbnede først for mere end 100 år siden og giver nu stater fra New York til North Carolina god kundeservice og producerer muligheder. Mens de handler, kan kunderne finde unik og budgetvenlig mad samt sætte sig ned og nyde et måltid i restauranten i butikken.

2.: Trader Joe’s, Multiple locations, TraderJoes.com, 703- 764-8550

3.: Harris Teeter, flere placeringer, HarrisTeeter.com, 703-461-7082

Specialbutik / gourmetmadbutik

1.: Den italienske butik

3123 Lee Hwy., Arlington, ItalianStore.com, 703 -528-6266

Den italienske butik åbnede i 1980 med et ønske om at bringe en lille smule af den italienske scene i New York til Virginia. Med importerede varer og svært tilgængelige ingredienser kan denne butik hjælpe dig med at krydre ethvert måltid. Besøg Westover-stedet for en gelato- og espressobar.

2.: Balducci’s, Steder i DC-metroområdet, Balduccis.com, 703-549-6611

3.: Cheesetique, Locations i DC Metro-området, Cheesetique.com, 703-706-5300

Vinbutik

1.: Arrowine and Cheese

4508 Lee Hwy., Arlington, Arrowine.com, 703-525-0990

Virginias første vinbutik åbnede tilbage i 1985 og bragte Arlington og dets omkringliggende håndplukkede vine og oste til overkommelige priser. De kyndige medarbejdere er ivrige efter at hjælpe, så kunderne kan frit stille spørgsmål, de har om de vine, der ligger langs væggene.

2.: The Grapevine, Warrenton, Facebook.com/TheGrapevineWarrenton, 540-349-4443

3rd: The Wine Cabinet, Reston, TheWineCabinet.com, 703-668-9463

Drikke

Bar med den bedste atmosfære

1.: Vienna Inn

120 E. Maple Ave., Wien, ViennaInn.com, 703-938-9548

Efter at have betjent Nord-Virginia i de sidste 50 år har Vienna Inn en god idé om, hvad kunderne ønsker og aldrig leverer. Beskrevet som “behagelig som et gammelt par sko”, føles denne restaurant som et andet hjem for sine lånere med venligt personale, lækker mad og god bar-service.

2.: Sinistral Brewing Company, Manassas, SinistralBrewingCompany.com, 703-686-4575

3.: Bar Louie, flere placeringer, BarLouie.com, 571-570-4400

Cocktails

1.: MurLarkey destillerede spiritus

7961 Gainsford Ct., Bristow, MurLarkey.com, 571-284-7961

MurLarkey’s primære mission er at fremstille spiritus i verdensklasse fra ingredienser af bedste kvalitet og til have det sjovt ved at gøre det. De unikke whisky med smag hjælper med at skabe sjove nye spins på klassiske cocktails. Divine Clarity vodka og MurLarkey Orange whisky rystes –– ikke omrøres –– for at skabe 007 martini, garneret med appelsinskal.

2nd: Trummer’s, Clifton, TrummersRestaurant.com, 703-266-1623

3rd: Founding Farmers, Locations in McLean, Reston, WeAreFoundingFarmers.com, 703-442-8783

Bryggeri

1.: 2 Silos Brewing Co.

9925 Discovery Blvd., Manassas, 2SilosBrewing.com, 703-420-2264

Ideen for 2 Siloer begyndte ved en grill i baghaven i 2014, da medstiftere Marcus Silva og Forrest Morgan delte deres ideer om håndværksøl og hvordan de ville drive et bryggeri. Tre år senere åbnede de for at give det nordlige Virginia en bred vifte af bryggerier infunderet med lokale ingredienser.

2.: Port City Brewing Company, Alexandria, PortCityBrewing.com, 703-797-2739

3.: Sinistral Brewing Company, Manassas, SinistralBrewingCompany.com, 703-686-4575

Cidery

1.: Lost Boy Cider

317 Hooffs Run Dr., Alexandria, LostBoyCider.com, 703-566-5737

Beviser for verden, at hårde cider ikke behøver at vær sød, Lost Boy Cider satte sig for at ære Virginia’s fantastiske historie med arvestykkeræbler. Ved hjælp af 100 procent friskpressede Shenandoah-æbler til at lave sine bryggerier tager dette cidery ingen genveje i gæringsprocessen.

2.: Mt. Defiance Cidery, Middleburg, MtDefiance.com, 540-883-3176

3.: Wild Hare Hard Cider, flere placeringer, WildHareCider.com, 703-402-7956

Destilleri

1.: Catoctin Creek Distilling Company

120 W. Main St., Purcellville, CatoctinCreekDistilling.com, 540 -751-8404

Becky og Scott Harris grundlagde Catoctin Creek i 2009 som det første lovlige destilleri i Loudoun County siden forbuddet. Det er fødestedet for Virgins mest tildelte whisky, Roundstone Rye, som har en træagtig smag med noter af karamel, rig smørkaramel og kun et strejf af citron i næsen.

2.: Murlarkey destilleret spiritus , Bristow, Murlarkey.com, 571-284-7961

3.: KO Distilling, Manassas, KODistilling.com, 571-292-1115

Vingård

1.: Vingården ved Bull Run

15950 Lee Hwy., Centerville, WineryAtBullRun.com, 703-815-2233

Denne arbejder gård vingård håndværk fine jomfruelige vine, mens hyldest til historien og bevarelsen af det 19. århundrede pastorale Fairfax County. Sørg for at prøve Delaney, en mellemlang og saftig vin, der udtrykker aromaer af jasmin, kaprifolium og kogte ferskner.

2.: Stone Tower Winery, Leesburg, StoneTowerWinery.com, 703- 777-2797

3.: Barrel Oak Winery, Delaplane, BarrelOak.com, 540-364-6402