Polsk kål og nudler, Haluski
Del vores indlæg!
Polsk kål og nudler, Haluski er en vidunderlig opskrift. Det er meget hurtigt og nemt at tilberede og smage ud af denne verden. Ingredienserne er enkle, og dette vil føde selv de sulteste mennesker!
Polsk kål og nudler er bestemt en meget hurtig opskrift at lave og også budgetvenligt. Så hvis du presser på for tid, kan du endda udgøre et stort parti og få det den følgende dag også eller tage på arbejde i en madkolbe! Dette er også en god opskrift, der kan serveres til et publikum, siger til en buffet. Du kan bare fylde en enorm gryde med hvidløgskål og nudler, selv med eller uden pølsen, hvis du har nogen vegetarer, der spiser med dig, og alle kan hjælpe sig selv!
Denne opskrift er venligt blevet delt af Cathy Kopp , der har flere polske opskrifter, som alle er så populære hos hendes familie. Her er hvad Cathy sagde om sin polske kål og nudler, Haluski opskrift;
Den er så god! Ganske trøstende og holder dig meget til dine ribben hjerteligt.
Haluski er det polske navn for dette. Jeg tilføjer min kål i to trin, så noget af det visker, men resten holder en skarpere bid.
Så uden videre, lad os komme direkte til opskriften og begynde at lave mad!
Forberedelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Serverer: 4 – 6 personer
Ingredienser:
8 ounce ægnudler
2 spsk olivenolie
1 pund kielbasa (eller pølse efter eget valg), skåret i 4 spiseskefulde smør
1 stor løg, hakket
1 stort kålhoved, hakket og delt i halvdelen
2 fed hvidløg, hakket
1 kop frosne ærter
Salt og friskmalet sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog ægnudler i kogende vand i 2 minutter mindre end pakkevejledningen siger. til side.
2. Brun pølseskiverne i olivenolie.
3. Tilsæt smør og løg til pølsen. Kog indtil smørret smelter og løgene blødgør, omrør for at plukke op de brune bidder fra bunden af gryden.
4. Tilsæt hvidløg og halvkål. Rør til belagt med h smør, dæk derefter og lad dem simre i 10 minutter.
5. Tilsæt ærterne, den anden halvdel af kålen og nudlerne. Rør for at kombinere, dække og simre i 5-6 minutter.
6. Tilsæt salt og peber efter smag, server og nyd!
Vi vil meget gerne høre fra dig og hvad du syntes om vores opskrift på polsk kål og nudler, Haluski. Har du foretaget ændringer eller tilføjet nogle andre godbidder? Lad os vide i kommentarerne nedenfor. Tak for læsningen og den glade madlavning!
Her er et par lækre opskrifter, som du kan nyde!
Hjemmelavet hvidløg og urt Spaetzle 
Hvidløgskødboller og pasta 
Hvidløg og bacon Butternut Patties (du kan endda gøre disse i din vaffelmager!) 
Majsbrød med øl, bacon og Cheddar 
- 8 ounce ægnudler
- 2 spsk olivenolie
- 1 pund kielbasa skåret eller pølse efter eget valg
- 4 spsk smør
- 1 stor løg hakket
- 1 i stort kålhakket og delt halvt
- 2 fed hvidløg hakket
- 1 kop frosne ærter
- Salt og friskmalet sort peber efter smag
-
Kog ægnudler i kogende vand i 2 minutter mindre end pakkevejledningen siger. Hæld og sæt til side.
-
Brun pølseskiverne i olivenolie.
-
Tilsæt smør og løg til pølsen. Kog indtil smørret smelter og løgene blødgør; omrør for at hente de brune bit fra bunden af gryden.
-
Tilsæt hvidløg og halv kål. Rør, indtil det er overtrukket med smør, og dæk derefter og lad det simre i 10 minutter.
-
Tilsæt ærterne, den anden halvdel af kålen og nudlerne. Rør for at kombinere, dække og simre i 5-6 minutter.
-
Tilsæt salt og peber efter smag, server og nyd!