Sådan oprettes en Relish-bakke

Relish-bakker er en god forretter at tilføje til din feriespredning. Kan du huske, at der er velsmagende bakker, der voksede op? Min bedstemor havde altid en. Jeg føler mig nostalgisk og tænker på hendes smagfulde bakke, hun altid serverede på Thanksgiving. De ser altid ud til at blive serveret som valgfri forretter og gøres så simpelt. Enkel lyder godt til ferien i år. Mens vi elsker et godt charcuteriebræt, elsker vi stadig en god godbakke.

Hvad er en god bakke?

En relish bakke er et serveringsfad efter eget valg sammen med nogle glas i forskellige størrelser for at indeholde nogle af de syltede grøntsager og deres juice. Tallerkenen er fyldt med en række friske grøntsager, syltede grøntsager og andre bid.

Hvad er der brug for for at lave en smagsbakke

Hvis du er heldig nok til at have en vintage krystalbakke med alle de rum (som min bedstemor havde), der typisk blev brugt til at lave en godbakke, behøver du ikke bekymre dig om at skure genbrugsforretninger. Hvilken slags serveringsfad eller bakke, der nogensinde fungerer, så brug det, du har! Her er en grundlæggende liste for at komme i gang og give dig en idé:

• Serveringsbakke (træ, metal, glas, skærebræt, brug det, du allerede har til rådighed)
• Krukker (murværkskrukker, målebæger af metal, små drikkeglas)
• Skåle (hvis du beslutter dig for at medtage dip på din bakke; vi brugte et kålhoved, som vi omhyggeligt helligede til at bruge som vores skål for at servere vores foretrukne nemme Veggie Dip)

Hvad skal man lægge på en godbakke?

Når du har valgt den bakke, du skal bruge, og du har samlet de briller eller krukker, du har brug for, er det tid til at samle de ingredienser, du planlægger at servere, på din godbakke. Her er en liste over, hvad vi brugte:

• Syltede roer
• Syltede baby majs
• Cornichons
• Mini agurker
• Pickles
• Oliven (grøn og sort)
• Gulerødder
• Sød peberfrugt
• Bedste Veggie Dip
• Kål
• Blomkål

Hvad er forskellen mellem en godbakke og en grøntsagsbakke?

En veggiebakke er normalt et udvalg af rå grøntsager som broccoli, gulerødder, kirsebær eller druer tomater; En godbakke er normalt genstande, der er syltet som forskellige syltede agurker, syltede rødbeder, agurker, næsten alt, hvad der er saltet. Du kan servere dips med en af disse bakker.

Genyt bakkevariationer

Hvis du vil tilføje mere variation til din relish-bakke eller lave flere bakker, kan du tilføje andre emner som:

• syltede asparges
• krydrede og syltede æg
• svampe
• artiskokhjerter
• grønne bønner, der er let syltede
• radiser skåret i halvdele (med en lille smule stilk for nem holdning)
• syltede okra
• hjemmelavet hummus

Hvis du laver en godbakke i år, så lad mig det vide!
-Brug af stjerneikonerne nedenfor: RATE og COMMENT … Jeg vil meget gerne høre din oplevelse. Efterlad en ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ vurdering på dette indlæg med din kommentar.
-Hvis du tager et billede … tag mig på instagram @nobiggie med hashtagget: #nobiggierecipes. Jeg vil meget gerne dele!

Følg mig på Pinterest, Facebook og Instagram for mere NoBiggie-indhold.

FLERE Thanksgiving-forretter:

• Thanksgiving Turkey Cheeseball
• Tranebær Jalapeño Salsa Cream Cheese Dip
• Charcuterie Board
• Fyldte svampe