Det er et af de mest populære spørgsmål, der stilles om omega-3’er – sænker de kolesterol? Det enkle svar er nej, de sænker ikke kolesterol. Men de har indflydelse på andre risikofaktorer relateret til hjertesygdomme, såsom triglycerider, blodtryk og Omega-3-indekset.

Desværre er der artikler derude, der fortsætter med at sige, at omega-3’er gør lavere kolesterol, så vi vil gerne sætte rekorden lige.

Lad os først tale om, hvad kolesterol er. Kolesterol er et fedtlignende stof produceret af kroppen for at hjælpe med at fremstille hormoner såvel som næringsstoffer som vitamin D. Det produceres af leveren og findes overalt i kroppen, især i blodet.

Kolesterol bliver problematisk, når der er for meget lipoprotein med lav densitet (LDL) i dine arterier. Her kan det danne plaques, som indsnævrer arterierne og hindrer blodgennemstrømningen. Mangel på blodtilførsel til hjertet kan i sidste ende resultere i et hjerteanfald eller slagtilfælde.

SE: Dr. Bill Harris svarer på spørgsmålet: Sænker omega-3s kolesterol?

Desværre er vores moderne kostvaner fyldt med stoffer, der kan overvælde kroppen. Kolesterol er en af dem. Kroppen fremstiller alt det kolesterol, det har brug for, fra leveren. Ethvert yderligere kolesterol kombineres med vores krops kolesterol for at danne plak, der tilstopper kroppens arterier. Når situationen er ude af kontrol, bestiller lægerne enten kolesterolsænkende medicin som statiner eller kirurgiske indgreb som stents.

Dette har været standardpleje i flere årtier. Imidlertid sætter nyere forskning spørgsmålstegn ved, om kolesterolniveauer endda skal medvirke til diagnosticering og behandling af hjertesygdomme.

Forskning, der blev offentliggjort i august sidste år, gennemgik grundigt den aktuelle litteratur og bestred LDL-kolesterol som en af de grundlæggende årsager. af hjerte-kar-sygdomme. Så selvom omega-3’er kunne sænke kolesterolet, betyder det måske ikke engang.

Omega-3s & Triglycerider

Kolesterol til side, triglycerider er også blodfedt, der i stort antal kan skabe kaos på arterierne. Ligesom kolesterol løber det også rundt i blodet, men dets primære formål er at give energi.

Triglycerider produceres, når kroppen omdanner kalorier, som den ikke straks bruger. I stedet opbevares de i fedtceller og frigives mellem måltiderne som en energikilde.

Høje triglyceridniveauer (hypertriglyceridæmi) kan forekomme, hvis du indtager flere kalorier, end du forbrænder. De typiske intervaller for triglycerider er:

• Normal: mindre end 150 mg / dL
• Grænsehøj: 150-199 mg / dL
• Høj: 200 til 499 mg / dL
• Meget høj: 500 mg / dL eller derover

Videnskaben bag omega-3 og deres evne til at sænke triglycerider er ret solid. Faktisk konkluderede en systematisk gennemgang og metaanalyse fra 2009, at omega-3’er producerer en klinisk signifikant reduktion i triglycerider, men ikke total, LDL eller HDL (high density lipoprotein) cholesterol.

Omega-3s & Blodtryk

American Heart Association (AHA) siger, at blodtrykket er resultatet af to kræfter: Den første kraft (systolisk tryk) opstår, når blodet pumper ud af hjerte og ind i arterierne, der er en del af kredsløbssystemet. Den anden kraft (diastolisk tryk) dannes, når hjertet hviler mellem hjerterytme.

Højt blodtryk kan øge arbejdsbelastningen i hjertet og arterierne, hvilket over tid kan skade det sarte væv inde i arterierne. Kolesterol kan også danne plaques, der yderligere indsnævrer arterierne og hæver blodtrykket, hvilket opretholder en ond cirkel, der kan føre til arytmi, hjerteanfald og slagtilfælde.

AHA henviser til blodtrykket som en lydløs dræber, fordi det stille forårsager skader, der langsomt men sikkert kan true dit helbred. Den bedste forebyggelse, forklarer AHA, er at kende dine blodtryksnumre og overvåge dem regelmæssigt.

SE: Hvor høj er for høj, når det kommer til blodtryk?

En anden simpel ændring kan være at tilføje flere omega-3’er til din diæt. For et par år tilbage sagde forskning, der blev offentliggjort i American Journal of Hypertension, at omega-3’er er lige så effektive til at sænke blodtrykket som motion, ændringer i kosten og reducere alkoholforbruget.

En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i juli sidste år i Hypertension. viste, at niveauet af omega-3 i blodet er omvendt relateret til blodtryksniveauer hos raske unge voksne. Med andre ord, jo flere omega-3’er til stede, jo lavere blodtryk.

Undersøgelsen evaluerede 2036 raske unge voksne i alderen 25 til 41. Enhver med hjerte-kar-sygdom, kendt diabetes eller en kropsmasse indeks (BMI) højere end 35 kg / m blev ekskluderet. Blodniveauer blev målt ved hjælp af Omega-3-indekset. Det gennemsnitlige Omega-3-indeks var 4,58%. Et ideelt Omega-3-indeks er 8% eller højere.

Sammenlignet med individer i det laveste Omega-3-indeks kvartil havde individer i det højeste et systolisk blodtryk (SBP) og diastolisk blodtryk (DBP), der var henholdsvis 4 og 2 mmHg lavere.

Flyt over kolesterol

Oprindeligt foreslået i 2004 af Dr. Bill Harris, ph.d., er Omega-3-indekset simpelthen et mål for de to vigtigste omega-3’er i din kost – EPA og DHA. Der er omega-3’er i laks, hvor de leveres sammen med andre vigtige næringsstoffer som selen og vitamin D. Men du kan også få omega-3’er uden fisken i form af kosttilskud. Typisk kommer omega-3’erne i kosttilskud fra fiskeolie, krillolie eller algeolie.

Forskning viser, at indtag af disse fedtsyrer uafhængigt er forbundet med øget risiko for død fra koronar hjertesygdom (CHD). I randomiserede sekundære forebyggelsesforsøg er det påvist, at fisk eller fiskeolie reducerer total- og CHD-dødelighed ved indtag på ca. 1 g / dag.

Dr. Harris siger, at Omega-3-indekset opfylder mange af kravene til en risikofaktor, herunder konsistent epidemiologisk bevis, en plausibel virkningsmekanisme, et reproducerbart assay, uafhængighed af klassiske risikofaktorer, modificerbarhed og, vigtigst, demonstrationen, at hæve niveauer reducerer risikoen for hjertehændelser. Med andre ord kan det være lige så vigtigt, hvis ikke mere, end dit kolesterolniveau.

Omega-3-indeksrisikozoner er:

• Høj risiko = < 4%
• Mellemliggende risiko = 4-8%
• Lav risiko = > 8%

At etablere Omega-3-indekset som som en risikofaktor, udførte Dr. Harris og hans kolleger kliniske eksperimenter og laboratorieeksperimenter for at generere data, der var nødvendige for validering af Omega-3-indekset som en CHD-risikoprædiker. Forholdet mellem denne formodede markør og risikoen for CHD-død, især pludselig hjertedød (SCD), blev derefter evalueret i adskillige offentliggjorte primære og sekundære forebyggelsesstudier.

Da Dr. Harris foreslog Omega-3-indekset adskillige for mange år siden sagde han, at det repræsenterer en ny, fysiologisk relevant, let modificeret, uafhængig og klassificeret risikofaktor for død fra CHD, der kunne have betydelig klinisk nytte.

SE: Dr. Harris forklarer, hvorfor det er vigtigt at test dine omega-3 niveauer.