USDA kvartalsvise svin og svin rapporterer i fokus sidst i denne uge

USDA torsdag eftermiddag frigiver sin meget- forventede kvartalsvise svin & svin rapporterer, som giver markedet en bedre idé om, hvor stor en indvirkning på efterslæb og slagtning på producenterne og deres intentioner fremadrettet. Der er meget usikkerhed på vej ud i frigivelsen, hvor analytikere i gennemsnit forventer, at alle svin og svin den 1. september er tæt på niveau med året før. I mellemtiden steg landets gennemsnitlige kontante hogbud yderligere $ 1,00 i går, og CME-lean-hog-indekset forventes at fortsætte med at klatre. Udskæringsværdien for svinekød kantede også 31 cent højere i midten af ugen, men bevægelsen var især let ved 290,66 belastninger. I mellemtiden får markedet også en ny opdatering af det ugentlige salg af svinekødseksport i dag.

Data fra Kina viser en kraftig import af svinekød i august, men tempoet aftager, da bestræbelserne på at øge svinekødsproduktionen fortsætter

Kina importerede 350.000 ton svinekød i august, det dobbelte af niveauet fra august 2019 ifølge kinesiske tolddata. Importen faldt fra juli-rekorden på 430.000 tons. I januar-august har importen af kinesisk svinekød nået 2,91 millioner tons, 133,7 procent højere end året før.

I mellemtiden rapporterede det statslige Xinhua New Agency, at mens kinesiske svinepriser steg med 52,6 procent fra året før. i august var stigningen i et langsommere tempo end juli.

Rapporten bemærkede, at Kina har skubbet igennem politikker for at øge udbuddet og har frigivet store mængder statsejet svinekød på markedet for at stabilisere forsyningerne. Landet har også indsat bestræbelser på at øge produktionen med Kong Liang, vicedirektør for husdyrhold og veterinærbureau i ministeriet for landbrug og landdistrikter, der siger, at mere end 9.000 nye svinebedrifter er kommet i produktion og over 11.200 store gårde er åbnet igen.

USDA: Et turbulent år, men ikke et kriseår for EU’s svinekødssektor

Kinesisk efterspørgsel støtter EU-sektoren. Med slagtekroppens stigning til de højeste niveauer i tyve år og forventningen om rekordeksporteksportefterspørgsel var EU’s svinesektor klar til at producere en rekordgrisafgrøde i 2020. I modsætning til oksekød steg den samlede efterspørgsel efter EU-svinekød, da forsendelserne til Kina fortsatte . På grund af COVID-19-krisen blev slagtefrekvensen imidlertid fordrejet på grund af udbrud blandt arbejderne i anlæggene. Da virksomheder gik offline, blev slagtesystemet tilstoppet, hvilket førte til et fald i smågrisepriser (fra marts til maj 2020) på ca. 40 procent.

Faldende efterspørgsel efter smågrise førte til forhøjet slagtning af avlsbesætningen ( at flytte svin væk fra gården for at reducere omkostningerne), hvilket forventes at resultere i en mindre griseafgrøde end tidligere forventet i halvåret.

Da de fleste svin, der vil blive slagtet i 2020, blev født før COVID-19-krisen, og da der ikke er rapporteret nogen større udslettelse, vil disse dyr uundgåeligt begynde at komme ind på slagterlinjen i tredje kvartal i år.

På grund af en yderligere stigning i slagtekroppens vægt delvis forårsaget af forsinkelsen i slagtningen, forventes EU at producere 24,0 millioner tons svinekød (MMT) svinekødsvægt, lidt mere end i 2019 og lidt mindre end i 2018.

I i første halvdel af 2020 fordobledes eksporten til Kina til 1,34 MMT CWE, men faldt 25 procent til andre udenlandske markeder. I forventning om reduceret efterspørgsel forventes EU-eksporten til Kina at falde tilbage til næsten 1,0 MMT CWE i anden halvdel af 2020. På grund af den nylige fund for afrikansk svinepest (ASF) i Tyskland er tysk eksport til Kina og andre vigtige asiatiske markeder forbudt . Men med aftagende kinesisk efterspørgsel efter import, alternative EU-leverandører.

Læs Jim Wyckoffs fjerkræudsigter på The Poultry Site og hans analyse af den globale kvægindustri på The Cattle Site.