Fyld op på grøntsager

De fleste varer på menuen giver dig mulighed for at tilføje ekstra salat og tomat – hold-du-fulde fiber boostere, der ikke tilføjer ekstra kalorier. Når du kan, tilføj dem, siger Ansari.

Forøg din sauce

“En anden måde at gøre et menupunkt sundere er ved at tilføje mere grøn salat eller salsa og mindske osten, creme fraiche og andre saucer,” forklarer Ansari F.eks. I stedet for at tilføje et spark med den cremede jalapeño-sauce, skal du tilføje friske jalapeños i stedet.

Protein, protein, protein

“Øget protein hjælper med at holde dig fyldigere i en længere periode , ”Forklarer Ansari, så for at holde din ordre sund, skal du kigge efter måder at øge dit magre protein på. Der er flere på Taco Bells menu: bøf, sorte bønner, grillet kylling og æg er alle gode valg. Det krydrede oksekød er højere i kalorie- og fedtafdelingen.

🌮 Taco Bell ernæring: Ulemper 🌮

Selvom der er nærende muligheder på Taco Bell, er der et par ting, du har brug for pas på i menuen:

Sodium

Den vigtigste ting, der står mellem dig og et sundt måltid på Taco Bell, er saltet. Generelt er Taco Bells menu supernatriumtung – XXL Grilled Stuft Burrito har for eksempel 2.140 gram natrium. Det er mere natrium, end du skulle indtage på en hel dag, siger Ansari. “American Heart Association anbefaler ikke mere end 2.300 mg natrium om dagen, men et mere ideelt mål er 1.500 mg om dagen for de fleste voksne,” siger hun.

Problemet? Overskydende natrium kan øge dit blod tryk, hvilket kan øge din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde. “Hvis du vil have en højt natrium Taco Bell-frokost, så sørg for at se på dit natrium resten af dagen,” siger Gans.

Kalorier og fedt

Hvis du ikke er opmærksom, kan kalorierne og mættet fedtindhold i din ordre også let komme ud af kontrol. Det er her, saucerne virkelig kan lave eller bryde dit måltid. “Du kan reducere det mættede fedtindhold ved at fjerne saucerne,” siger Ansari. Pas på fede tilsætningsstoffer som nachoost, creme fraiche og cremet jalapeño-sauce – en dukke af sidstnævnte tilføjer 70 kalorier.

Monokrome måltider

En generel tommelfingerregel, du skal huske på, når du bestiller: du vil have, at dit måltid skal være farverigt, siger Ansari. Monokromatiske måltider – altså den slags, hvor alt på din tallerken er enten brun eller beige , ligesom nachos – har en tendens til at blive fyldt med kalorierige kulhydrater og fedt uden at give meget plads til ægte ernæring. ”Jeg kan godt lide at se mere farve på menuordrer,” siger Ansari. Prøv at tilføje farve til alt, hvad du bestiller ved at tilføje eller bytte ind i menupunkter som salat og pico de gallo.

Er Taco Bell sund eller hvad?

Taco Belly er faktisk et af de sundeste fastfood-led derude – så længe du holder dig væk fra de få ordrer, der er pakket med kalorier. “Det, du vil passe på, er ideelt set mindre end 1.000 milligram natrium, mindre end 5 gram mættet fedt og ikke mere end 500 kalorier,” siger Gans, hvilket er overraskende let at finde i menuen. Det er faktisk det ret vanskeligt at finde enkeltvarer, der er mere end 500 kalorier. Du vil gerne springe over ekstra ost, fede saucer og bunker ris.

Sunde muligheder ved Taco Bell

Opt for en af disse sunde ordrer næste gang du ønsker Taco Bell. Du får stadig din løsning uden at overdrive det.

Steak Soft Taco

Tacos er en god mulighed, fordi du har fuld kontrol over dine fyld. Du skal blot tilføje mere salat og sorte bønner til en bøf-taco til op fiberen og proteinet, foreslår Ansari. En bøf blød taco med ost, ekstra salat, sorte bønner og pico de gallo til en smag af smag er kun 250 kalorier. Bestil to, og du har et måltid med 500 kalorier med 30 gram protein i alt.

Power Menu Bowl

” Jeg elsker Power Menu Bowls, ”siger Ansari. “Dette måltid er rig på protein og kulhydrater af høj kvalitet og generelt er det mindre i kalorier og natrium end de andre menupunkter. Plus, du kan tilpasse det.” Behold osten, pico og gauc! Bed om ekstra sorte bønner i stedet for ris, og tilsæt ekstra salat og tomater for at øge fiberen. Giv avocado ranch dressing og creme fraiche, og dit måltid kommer kun til 260 kalorier for veggie mulighed. Tilføjelse af kylling tager dig op til 360 kalorier.

Power Menu Burrito

Ja, du kan gøre en burrito sund – bare nix den fedtfattige creme fraiche og avocado ranch sauce til ekstra grøntsager, siger Ansari. Med grillet kylling, strimlet ost, pico, guac og ekstra salat og tomater, har du et smagfuldt måltid på kun 400 kalorier.Du får også hele 26 gram protein samt 5 gram tarmfyldningsfibre.

Morgenmad Soft Taco

Hvis du kører op ad drevet igennem på vej til arbejde, skal du fylde dagen op med en blød taco med æg og ost. ”Dette emne har et lavere indhold af natrium sammenlignet med andre menupunkter,” siger Ansari. “Jeg vil anbefale at bede om dobbelt ægdel og parre det sammen med en side af frugt (som kan bringes hjemmefra) og en kop kaffe, ”siger hun.

Mini stegepande skål

Med stegte kartofler og pico de gallo, stegepande skålen er bestemt en stor morgenmad. For at gøre det til en sund morgenmad skal du springe over nachoosten og øge det magre protein ved at bestille ekstra æg. Ekstra pico de gallo og et stykke frugt hjemmefra ville heller ikke skade og vil stadig holde dig under 500 kalorier, tilføjer Ansari.

* Alle ernæringsoplysninger er hentet fra Taco Bells officielle hjemmeside.