Der er mange typer meloner, der findes i alle former, størrelser og farver. Melonsorter som honningdugmeloner, cantaloupes og vandmeloner er blandt de mest populære slags meloner, der indtages om sommeren. Du behøver dog ikke at begrænse dig til disse gule eller grønne typer meloner. Der er mange flere slags søde saftige meloner at nyde.

Meloner stammer fra Sydasien, Afrika, Indien og Iran og er blevet dyrket i tusinder af år. Meloner er botanisk en slags bær i frugtfamilien Cucurbitaceae.

Meloner kan være aflange, ovale, perfekt runde, have ru skæv hud eller glat hud. Det saftige kød i meloner kan være orange, gul, rød, lyserød eller grøn. Nogle melonsorter er små nok til let at holde i din håndflade. Andre slags meloner kan vokse til en vægt på mere end 200 kg (90 kg)!

En ting ved at spise enhver form for melon er, at de er blandt nogle af de sødeste og saftigste frugter, du kan indtage .

I denne artikel lærer du om nogle af de mest populære typer meloner, som du kan nyde.

Typer af meloner (med billeder og navne)

Alle typer populære meloner er rige kilder til vitaminer, mineraler og essentielle næringsstoffer. Melons kød indeholder også meget vand og fiber, derfor er de også meget gode til din fordøjelse.

Muskmeloner (en art melon)

Muskmelon (Cucumis melo ) er en række meloner. Denne sort af meloner inkluderer et antal melonsorter som cantaloupes, honningdug, casaba og persiske meloner.

Nogle typer muskelmeloner er glatte hudtyper, mens andre har lys til udtalt net over deres grønne hud.

Lad os se mere detaljeret på 16 kendte og nogle mindre kendte melonsorter.

Kanarimelon

Kanarimelonen har lysegul gul hud , en oval langstrakt form og har en mild sød smag.

Navnet på denne type melon kommer fra det faktum, at den gule hud ligner kanarifuglen.

Opskæring af en kanariefugl melon i halvdelen afslører blødt lysegrønt eller gulligt kød, der ligner en pære, men smager meget sødere. Nogle mennesker beskriver smagen som mildt tangy sammenlignet med en honningdugmelon. Når denne type melon er klar til at spise, vil kødet være ekstremt saftigt og saftigt og ikke for sødt.

I lighed med honningdugmeloner er alle de laksefarvede frø i denne gyldne melon i centrum af frugten.

Du ved, hvornår en kanarisk melon er moden, når melonen ser lysegul ud uden nogen antydning af grønt på den. Kontroller også skorpen, da den skal have en voksagtig fornemmelse, når den er fuldt moden.

Kanariske meloner vokser til ca. 1,8 – 2,2 kg (4 eller 5 lb.).

Cantaloupe Melon

Cantaloupemeloner (Cucumis melo var. cantalupo) med deres nettede grønne og beige hud og lækker sød orange kød er en af de mest populære typer meloner.

Denne type melon kom til USA og Europa fra Asien i slutningen af 1800’erne. Europæiske cantaloupes og nordamerikanske cantaloupes er begge runde typer melon, der har en usædvanlig skræl. De netlignende markeringer og mørke striber på nogle typer af cantaloupes kan ligne et basketballs udseende.

Cantaloupemeloner er faktisk en type muskmelon, der har en blomsteraroma. Den grønne skorpe dækker lys-orange kød, der er meget sødt og saftigt. Den bedste måde at spise disse vidunderlige meloner på er at hugge kødet og spise det rå.

Mange eksperter er enige om, at grønne cantaloupes er unikke blandt alle melonsorter på grund af deres glatte silkeagtige struktur og aromatiske dufte. / p>

Hvis du vil vide, hvor saftig en frisk cantaloupe er, skal du sammenligne dens vægt med lignende meloner. Jo tungere frugten er, jo mere saftig bliver den. Modne cantaloupes bør give en dejlig blomsteraroma og være meget let bløde at røre ved.

Disse kugleformede grønne beige meloner kan vokse mellem 0,45 – 5 kg (1 lb. og 11 lb.). p>

Andre typer cantaloupemeloner inkluderer den asiatiske cantaloupe med let nettet grøn hud og Infinite Gold cantaloupe med mørkeorange kød. En israelsk type melon er Galia-cantaloupen med grønt kød og en tydelig bananaroma.

Ananas Melon (en række muskelmeloner)

Ananas-typen af muskmelon har en oval snarere end rund form, som cantaloupen har. Disse er meget saftige muskmeloner, der har bleg cremet kød og en glat struktur.

“Ananas” er faktisk navnet på ananas på mange europæiske sprog.Naturligvis er ananas ikke meloner; dog beskriver navnet godt de behagelige ananasaromaer, der kommer fra en perfekt moden Ananas-melon.

Honeydew Melon

Honningdugmeloner er ovale med lysegrønt skræl og kød af samme farve. Honeydews er bedst sød, når de efterlades til at modne helt på vinstokken.

Som en type muskmelon har honningdug (også kaldet bryllupsrejser) silkeagtigt glat kød, der smager vidunderligt. I modsætning til typer af cantaloupes har bryllupsrejser ikke farvestrålende kød. Det forringer imidlertid ikke det faktum, at disse er en lækker sød type melon.

Honningdug er en af de mest populære typer vintermeloner, der findes i Nordamerika. Dette skyldes deres lange holdbarhed og ekstraordinære sødme, når de har fået lov til at modne langsomt.

For at fortælle, hvornår en honningdugmelon er moden og klar til at spise, skal du forsigtigt trykke blomstreenden af denne lysegrønne frugt for at se om det giver let frugtagtig aroma.

Honningdugmeloner ligger generelt i vægt fra 4 til 8 lb. (1,8 til 3,6 kg). I mange lande kan du forvente at finde disse muskelmeloner i butikker året rundt.

Vandmelon

Vandmelon (Citrullus lanatus) er en af de største typer meloner. Dette er en grønhudet melon, der ofte har mørkegrønne striber. Den tykke melonskal skjuler levende rødt melonkød, der er meget saftigt.

Den mest almindelige type vandmelon er den slags med rødt eller lyserødt kød. Du kan dog også finde sorter med orange eller endda gult kød. De fleste typer vandmelon har mange frø i hele kødet, selvom frøfri vandmeloner også bliver mere populære.

Vandmeloner hører bestemt til på listen over store typer melon. I nogle tilfælde kan de vokse op til 60 cm i diameter og veje mellem 9 og 23 kg.

Koreansk melon

Koreansk meloner er en gul type ovalt muskelmelon med lyse striber på huden og lyst kød.

I modsætning til mange typer muskmeloner har koreanske meloner glat gul hud og hvidt, næsten gennemskinneligt, sprødt kød. Denne lysegule melon er utrolig sød, og nogle siger, at den smager ligesom honningdugmeloner eller pærer.

En af de interessante fakta om koreanske meloner er, at deres hud er så tynd, at den er spiselig. Bare sørg for at vaske melonen grundigt, hvis du planlægger at spise den med huden.

På trods af at det er et lille udvalg af melon, er koreanske meloner stadig meget populære på grund af deres unikke smag. En moden koreansk melon kan veje omkring 700 kg og kun være ca. 12 cm lang.

Julemandenmelon

Santa Claus meloner er en stor oval grøn sort melon med lysegrønt kød og en tyk mørk plettet skorpe.

Nogle siger, at farven på julemandsmelonhuden (også kaldet julemelon) ligner en vandmelon, men den har form som en kanarimelon. Imidlertid kan huden på nogle varianter af denne type melon også have en grønlig gul farve.

Det lysegrønne kød i melonen er mildt sød og smager svarende til en honningdugmelon. Du kan normalt fortælle, hvilke er de søde sorter af julemandenmeloner efter skorpens farve – jo gulere farven er, jo sødere er smagen.

For at fortælle om denne slags melon er moden, skal du forsigtigt klem blomstreenden for at se, om den giver lidt. På grund af den tykke grønne / gule hud er der lidt aroma fra fuldt modne julemandsmeloner.

Disse store grønne meloner kan veje op til 4 kg.

Honey Globe Melon

Honey Globe meloner er en stor og hvid type melon med lysegrønt kød og en rund til oval form.

Den hvide melons svømmehud kan undertiden have markeringer af grøn linjer på det. Dette giver melonen et meget slående udseende sammenlignet med andre grønne og gule typer meloner.

Mange beskriver denne type melon som en af høj kvalitet og ekstremt sød. Og det er den lækre smag af Honey Globe, der adskiller dette fra andre meloner.

Det lysegrønne kød er tykt og saftigt, og fordi over 15% af dets vægt er sukker, er det en af de sødeste meloner . Når du bider i bidder af Honey Globe-melon, finder du ud af, at kødet er tyggeligt og ømt.

Forvent, at den gennemsnitlige Honey Globe-melon vejer omkring 1,8 kg (4 lb.)

Valencia Melon

Valencia meloner har en langstrakt oval form med tyk mørkegrøn hud og bleghvid saftigt kød.

Valencia-melonen stammer fra Spanien og ligner en kortere version af julemanden-melonen. Bider du i saftige klumper af Valencia-melon, vil du opdage, at kødet er sødt, ømt og meget forfriskende.

På grund af den tykke melonhud har det en meget lang holdbarhed og er stadig spiselig i december og januar . Dette er grunden til, at denne sort også kaldes Valencia Winter melon.

En usædvanlig type melon er en broget Valencia melon. Denne melonsort har markante gule og mørkegrønne markeringer på sin tykke hud.

Sprite Melon

Den lysegule Sprite melon er en af de mindre typer meloner, der har fast saftigt kød. Sprite-meloner stammer fra Japan, og de dyrkes nu bredt i North Carolina.

Sammenlignet med andre meloner er Sprite-melonen en af de sødeste meloner, du kan købe. Dette skyldes det elfenbensfarvede kød, der indeholder 18% sukker, hvilket er næsten en fjerdedel mere end andre meloner. Det er også en af de mindste meloner, du kan købe, idet den gennemsnitlige størrelse er en grapefrugt.

Den gule hud har et netudseende, der ligner cantaloupes, men en sød smag, der ligner honningdug. Som allerede nævnt kan cantaloupes og honningdug konkurrere med denne lille kompakte melon, når det kommer til sødme.

Den lille melontype vejer mellem 0,5 og 0,7 kg. p>

Jade Dew Melon

Jade Dew er en lækker type melon, der har lysegult kød og en sød crunchy smag.

Denne mellemstore ovale melon har en bleg halv-svømmet skorpe, der dækker dens dejligt velsmagende kød. I modsætning til nogle typer af cantaloupes har Jade Dew-melonen en tydelig knas, når du bider i dens kød.

Forvent en fuldt modnet Jade Dew-melon med en vægt på ca. 2 kg (4,4 lb.).

Crenshaw Melon

Crenshaw melon har lysegul og grøn farve på sin hårde skorpe. Sammenlignet med andre almindelige meloner har Crenshaw-melonen en usædvanlig form. Det er noget kugleformet med en flad bund i blomstenden og en tilspidset spids top i stilkenden.

Når du skiver denne gule melon ud, vil du opdage, at den har et cremet blødt kød, der er farven på lyse ferskner. Smagen af Crenshaw-melonen er meget sød med let krydret overtoner.

En almindelig Crenshaw-melon vil i gennemsnit veje mellem 3,6 og 4,5 kg.

Sharlyn Melon

Sharlyn-meloner er en type oval muskmelon, der har den typiske bånd af mange cantaloupes på overfladen af deres lysorange hud.

En af forskellene mellem Sharlyn-meloner og cantaloupes er, at de ikke er så søde. Det bleg orange orange kød er cremet og frugtagtig uden at være alt for sødt. Nogle siger, at Sharlyn-meloner ligner smagen af ananas.

Den orange farve på deres hud er et af tegnene på, at en Sharlyn-melon er moden. Den tynde hud og faste kød skal give lidt, når du trykker på den.

Sharlyn-meloner er blandt de større melonsorter med en gennemsnitlig vægt på mellem 2 og 4 kg (6 og 9 lb.). p>

Snow Leopard Melon

Snow Leopard-melon er en eksotisk type melon, der har elfenbensfarvet hud med grønne markeringer på.

Nogle gange kaldes Ivory Gaya, denne type lille aflang melon har cremet hvidt kød, der er meget blødt og ekstremt saftigt. Mange siger, at den søde smag af Snow Leopard-meloner har honning- og pæretoner.

For at fortælle, om en Snow Leopard-melon er moden, skal den give en rig melonaroma og den lyse hud skal give lidt når den trykkes.

Denne lille melonsort vejer omkring 0 kg (2 lb.) når den er moden og klar til at blive spist.

Horned Melon

The Horned Melon (Cucumis metuliferus) med sin pulserende orange hud og bløde pigge er en af de mest usædvanlige meloner, du vil støde på.

Denne type spiky melon stammer fra Sydafrika, men er nu kjole i mange lande rundt om i verden . Det kaldes også Kiwano, den afrikanske hornede agurk, gelémelonen og den spikede melon.

Når du skærer en hornmelon op, vil du opdage, at det gelatinøse limegrønne kød er fuld af spiselige frø. Den frugtagtige smag af hornede meloner er overraskende forfriskende.

På mange måder er den hornede melon i modsætning til enhver anden type melon, når det kommer til tekstur. I stedet for at have et fast, ømt kød som cantaloupes eller honningdug, ligner det teksturen af passionfrugter eller granatæbler.

Bortset fra at være en af de mest usædvanlige meloner, du kan finde, er den også en af de mindste. En gennemsnitlig hornet melon er kun 9 cm lang og vejer lidt over 7 oz. (0,2 kg).

Bitter melon

Bitter melon (Momordica Charantia) stammer fra det sydlige Indien og dyrkes i Asien, Afrika og Caribien. Der er forskellige sorter af denne type melon i forskellige former og størrelser.

Den bitre melonkultivar er almindelig i Kina har lang form, der bliver smallere i enderne. Denne type bitter melon er normalt 20-30 cm lang og har lysegrøn farve med let ujævn hud.

Den bittere melonkultivar, som er mere almindelig i Indien, er smallere med spidse ender og overfladen er mere ujævn end den kinesiske sort med mere fremtrædende kamme. Det er normalt mørkere grønt.

Nogle sorter af bitter melon har en miniaturestørrelse på 6-10 cm, som ofte bruges som udstoppede grøntsager. Bitter melon bruges ofte i asiatiske køkkener.

Sådan vælger du den perfekte melon

Det er ikke altid let at vide, hvornår en melon er moden og klar til at spise. Nogle melonsorter modnes kun på vinstokken, mens andre bliver sødere og saftigere, efter at de er høstet.

Hvis du vil vælge den bedste melon hver gang, er der et par tip:

• Undersøg huden for at sikre, at der ikke er blå mærker eller bløde pletter.
• Det er også vigtigt at kontrollere hudfarven. Gule meloner som kanarimeloner skal være levende, mens honningdug skal have en lysegul farve. Undgå dem, der har grønne pletter. Afhængig af sorten skal skorpefarven på muskmeloner og cantaloupes være lysegrøn, gylden eller orange under det beige-farvede net.
• Kontroller vægten, fordi tungere meloner har en tendens til at være mere saftige og saftigere.
• Gør lugtprøven, fordi populære melonsorter som honningdug og cantaloupes skal have en duftende, frisk aroma.
• Tryk let på vandmeloner for at sikre, at de har en hul lyd.

• Sådan vokser du let Cucamelon: Mini-vandmelon, der smager som agurk & Lime