Veganisme er en af de mest magtfulde måder, hvorpå du kan støtte dyrs rettigheder, skåne planeten, beskytte din krop og leve uden moralske kompromiser. Flere mennesker går veganer hver dag, og hvis du er engageret i denne livsstil, vil du ikke finde det så svært at følge som du tror. Det er den bedst mulige handling, du kan tage.

Mens nogle mennesker måske tror, at veganisme er usund, unaturlig eller umulig, er disse ideer simpelthen falske. Faktisk kan det at gøre veganer faktisk gøre dig sundere og holde dig mere i tråd med den naturlige orden. Plus, hvis du synes, det er umuligt, bør du måske give dig selv mere kredit.

I dag deler jeg med dig 20 stærke grunde til, at folk vælger veganisme frem for enhver anden diæt. Jeg forklarer, hvorfor det er vigtigt at gå vegan, og hvordan man skifter.

Hvad er veganisme?

Veganisme defineres som en livsstil, der er dedikeret til at udelukke brugen af dyr ( i mad, tøj og underholdning) samtidig med at de undlader at bruge produkter testet på dyr. Veganisme er en ideologi, der er imod dyrs grusomhed, udnyttelse og lidelse.

Gør det klart, hvorfor veganisme er vigtig

Du har måske ikke lagt mærke til det, men vi er i en lidt af en krise. Menneskeheden nedbryder planetens endelige ressourcer i hurtig tempo, miljøet gennemgår unødvendige ændringer, og folk lider af utallige sygdomme forbundet med deres kostvaner.

Du kan ikke løse alt dette ved at omfavne veganisme, men du kan være en del af løsningen.

Folk har tendens til at følge dem, de beundrer. Hvis du beslutter, at veganisme er noget for dig, kan dine venner, familiemedlemmer og kolleger følge efter bare fordi du førte med et godt eksempel.

Når du holder op med at spise kød, mejeriprodukter og æg, fører du krig med din tegnebog. Virksomheder, der sælger kød og animalske biprodukter, gør det kun, fordi det tjener dem penge. Når deres overskud begynder at blive sur, vil de overveje andre måder at være i forretning på.

Topårsager til at tage på veganisme

Du ved, at veganisme er vigtig – når alt kommer til alt hører du berømtheder altid tale om det – men hvorfor skulle du tage springet? Jeg er kommet med 29 tvingende grunde til at opgive dyr og animalske biprodukter. Lad os tale dem en efter en.

Udtryk medfølelse for ethvert sansende væsen

Når vi mister medfølelse og empati, kan vi ikke forholde os lige så godt til andre mennesker og andre tænkende, følende væsener. . Vi forvandler dyr til genstande i stedet for at forstå dem som de væsener, de er.

Køer, svin, hajer, fisk, kyllinger og andre dyr, der ofte ender på tallerkener, har følelser, ligesom dig og mig . De oplever kærlighed, sorg og frygt. De er muligvis ikke i stand til at formulere deres følelser – men så kan ikke alle mennesker heller.

Forestiller sig at vokse op i et stålbur sammen med hundreder af andre mennesker. Du er proppet så tæt, at du ikke engang kan vende dig om. Du nægtes sollys, et venligt ord og kærlighed. Derefter, i slutningen af din situation, bliver du og alle omkring dig slagtet for at spise en anden.

Ingen af os ville overveje, at en human eksistens for et tænkende væsen, men dyr oplever det hver dag, og deres antal i alt milliarder.

Der er nogle smukke historier derude om, hvorfor folk bliver veganer. Glenn Greenwald, den Pulitzer-prisvindende journalist, blev veganer og sluttede sig til rækken af vokale dyreaktivister. I sin tale nedenfor beskriver Greenwald, hvad det var (ud over en kærlighed til dyr), der udløste beslutningen om at blive veganer.

Sæt dit helbred først

Det er let at få fat i et måltid på en fastfood-restaurant – måske en burger og pommes frites eller en taco med oksekød – eller at smide et par kyllingebryst i ovnen, når du kommer hjem fra arbejde. Men hvad gør disse vaner for dit helbred?

Det er rigtigt, at dyrekød og biprodukter nærer vores kroppe, men de bidrager også til sygdomme og andre problemer, som jeg vil forklare mere nedenfor. Hvis du kæmper for at tabe sig, overvinde en betændelsesbaseret sygdom eller forlænger din levetid, er veganisme det bedste første skridt på din vej.

Hvis du spørger en ernæringsekspert, hvad folk skal fokusere på i deres kostvaner, vil han eller hun sige: “Frugt og grøntsager.” Det er altid top-of-mind for enhver professionel, der giver kostanbefalinger.

Ingen ernæringsekspert vil sige “Bøf og stegt kylling.” Af en god grund – det er meget mere sandsynligt, at du dræber dig tidligt.

Gem miljøet

Fabriksdrift bidrager stærkt til miljøproblemer over hele verden. Tænk på antallet af dyr, der slagtes hver dag for at fylde supermarkeder med tilstrækkelig lager. Alle disse dyr skal fodres, vandes og holdes inden de destrueres.Skovrydning over hele verden er drevet af modet til mere græsarealer og dyrefoder, mens fodring af verden med plantebaserede fødevarer kun kræver en brøkdel af dette land.

Dyr i landbrugsindustrien bidrager til forureningen af vandbordet på grund af fækalt afstrømning. De spiser tonsvis af vand og korn, som skal opdrættes med endnu mere vand. Pesticider føjes til de afgrøder, der fodrer dyrene, og usunde hormoner injiceres i dyrene.

Det er en ond cirkel, der bidrager til nedbrydning af vores miljø.

Bevar naturressourcerne

Vi er også nødt til at tænke på de naturressourcer, som fabriksdyrkning og afgrøde opdrætter. Fabriksbedrifter skal have strøm, så de bruger fossile brændstoffer. Jo mere endelige ressourcer vi bruger, jo mindre bliver vores børn tilovers.

Det afgørende punkt her er den lange produktionskæde af fabriksdrift – du er nødt til at lægge ressourcer på at dyrke mad til dyrene, derefter dyrke dyrene selv og derefter “bearbejde” (bare et smukt ord til slagtning) dyrene. Derimod er den plantebaserede fødekæde meget kortere og kræver mindre naturressourcer.

Forstå, at der ikke er nogen grund til at forbruge kød

Veganisme er den praksis at fjerne kød og animalske biprodukter fra din kost. Det betyder ikke, at du bliver underernæret. Faktisk har vi ikke brug for kød for at overleve.

En rapport i Medical News Today siger:

Fra et medicinsk synspunkt bør vi kun spise kød, hvis det er sundt at gøre det. I de senere år har der været et voksende bjerg af beviser til støtte for de sundhedsmæssige fordele ved en vegetarisk diæt og de sundhedsmæssige risici ved at slå for mange burgere ind i vores kroppe.

Vi har hverken brug for kød eller animalske biprodukter for at overleve. Tværtimod kan vi forbedre vores helbred ved at afholde os fra disse typer fødevarer og i stedet henvende os til en plantebaseret diæt.

Indse, at dyr dør i bestræbelser på at forhindre rovdrift

Hvad mange mennesker er ikke klar over, at veganisme bidrager til at redde andre liv end køer eller kyllinger. Disse dyr har naturlige rovdyr, og landmænd bruger grusomme metoder til at fange og dræbe disse rovdyr.

Igen handler det om at bevare kilden til deres indkomst.

Prærieulve, ulve og andre rovdyr sidder fast i fælder hele tiden. Det gør ikke-rovdyr (i det mindste køer), såsom fugle, der uforvarende flyver i disse fælder.

Ved, at dyreforbrug bidrager til verdensomspændende underernæring

Forestil dig, hvis alle omfavnede veganisme enkelt gang. Ingen ville have brug for at opdrætte køer og andre dyr til mad, fordi der ikke ville være noget marked (selvfølgelig ville vi passe godt på husdyrene, der i øjeblikket er i live, skal du ikke bekymre dig).

Virkningerne krøller langt ud over det. I stedet for at skovle korn og andre afgrøder ind i dyrenes mund, kunne vi fodre de sultne befolkninger i verden.

Disse populationer kunne bruge de korn og andre fødevarer, som fabriksbønder fodrer deres dyr. Vi kunne systematisk yde nødhjælp til dem i nød. Måske kunne vi også bringe vand til dem, der ikke har det let tilgængeligt, da vi ville fjerne alt det vand, som husdyr forbruger.

Anerkend at vores anatomi ikke gør os til rovdyr

Nogle henviser til mennesker som det ultimative toppunkt-rovdyr. Vores anatomi understøtter det dog ikke. Vi har ikke de lange, skarpe tænder, der kræves for at rive i kød, og vores tarme kæmper ofte for at fordøje kød. At kalde de små, spidse tænder i hjørnerne af munden for “hjørnetænder” er ganske overdreven.

Det samme gælder mejeriprodukter. Komælk indeholder mere protein og fedt, fordi det er beregnet til kalve, der vokser hurtigt fra fødslen – og som ender op med en vægt på 1000 eller derover. Det er ikke beregnet til konsum og kan bidrage til vægtøgning blandt andre problemer.

Hvis du læser dette, og du er en baby ko, skal du gå videre og fortsæt med at drikke mælk. Ellers er det ikke rigtig noget for dig.

Vedligehold din vægt uden anstrengelse

Det er meget lettere at tabe sig eller opretholde din ideelle vægt, når du ikke spiser fede fødevarer som kød og ost. Veganisme indebærer en diæt rig på protein, kulhydrater, sunde fedtstoffer, vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Især kvinder kan nemt gå op i vægt på grund af hormonbalance. Når dette sker, kan enhver mad, der bidrager til betændelse forårsage en vægtøgning. Kød og animalske biprodukter er uløselige stærkt forbundet med betændelse.

Du spiser også færre kalorier på en plantebaseret diæt, så længe du holder dig til hele, naturlige fødevarer. Du må ikke shoppe den frosne gang i supermarkedet til veganske tv-middage. Fyld din tallerken med nærende frugter, grøntsager, bælgfrugter, nødder og frø.

Reducer risikoen for madbåren sygdom

Vi taler ikke kun om salmonella og E. coli her, selvom de bestemt er problematiske. Fødevarebåren sygdom kan også skyldes forurening af kød: afføring, insektæg og andre ting, som du sandsynligvis ikke vil have i munden – endsige din tarm.

Relateret til dette er sygdomme, der ikke er teknisk fødevarebårne, men bæres af den intensive fabriksdrift, der er nødvendig for at gøre dyr til menneskelig mad. Du har måske hørt om fugleinfluenza og svineinfluenza – de kaldes det, fordi de sandsynligvis stammer fra kyllingefabrikker og svinebedrifter. Patogener, der bæres af fabriksdrift, er en af de største, mest reelle eksistentielle trusler mod menneskeheden.

Diversificer din gane

Kødspisere begrænser ofte deres kost til de samme måltider igen og igen . Ikke alene kan monotonien blive kedelig, men det reducerer også din eksponering for fødevarer, der kan forbedre dit immunforsvar, reducere fordøjelsesproblemer og vende vitaminmangler.

Når du beslutter at vende dig til veganisme, vil du Bliv automatisk mere kreativ med dine måltider. Tilføjelse af farve og tekstur til din tallerken kan gøre det endnu mere lækkert, og du vil have det sjovt at eksperimentere med nye smagsoplevelser, der muligvis passer til dine yndlingsstandbyer.

Forbedr fordøjelsen og opbyg mere magert muskel

Fordøjelse er et kompliceret emne, men det er også problematisk for mange mennesker. Flere og flere forbrugere taler om colitis ulcerosa og IBS, to fordøjelsesforstyrrelser, der har deres rødder i betændelse i fordøjelseskanalen.

Plantebaserede kostvaner er rige på fibre, som hjælper med at hjælpe fordøjelsen. Derudover hjælper alt den rige ernæring dig med at opbygge muskelmasse og opløse fedt. Mange mennesker antager, at de vil kæmpe for at få muskler efter at have vendt sig til veganisme, men det modsatte er ofte tilfældet. Så længe du fortsætter med at træne og forbruge tilstrækkelige kalorier, kan du træne så godt som – eller endda bedre end – du kunne før veganisme.

Bliv bedre stemning

Vidste du, at veganisme kan hjælpe med at vende kroniske psykologiske og følelsesmæssige problemer som angst og depression? En undersøgelse antyder, at en plantebaseret diæt ikke kun kan forbedre vores fysiologiske sundhed, men også vores mentale sundhed.

Millioner af mennesker kæmper med psykiske problemer, lige fra mindre til akut. Ved at ændre din diæt og eliminere animalske produkter kan du hjælpe dig selv bedre psykologisk.

Forbedre din koncentration

På samme måde kan du opdage, at du kan koncentrere dig i længere perioder, efter du har konverteret til veganisme. Det skyldes, at du spiser flere sunde næringsstoffer, der forbedrer kognition og produktivitet.

Du vil sandsynligvis føle dig mere udhvilet, hvilket vi vil dække mere om nedenfor, og du vil måske opleve, at du får bedre ydeevne anmeldelser din chef. Det er forbløffende, hvad at fjerne kød og animalske biprodukter fra din kost kan gøre for dig.

Alder mere yndefuldt

Hudens sundhed er et almindeligt diskussionsemne på hudlægerkontorer og i skønhed butikker. Mænd og kvinder vil gerne vide, hvordan de kan forhindre tegn på aldring. Svaret: veganisme.

Kød og animalske biprodukter fører ofte til acne, hævelse i ansigtet og udvikling af rynker. De indeholder skadelige kemikalier, såsom de ovennævnte pesticider og hormoner, som vores kroppe ikke let kan behandle. Din hud lider som et resultat.

Du kan leve længere

Eksperter er endnu ikke enige om, hvorvidt veganisme fører til lang levetid, men der er et par nye informationskilder, der antyder, at veganere lever længere. En undersøgelse antyder, at mennesker, der spiser plantebaserede diæter, uanset kulhydratindtag har reduceret dødelighed. Interessant nok bliver plantebaseret mad pr. Undersøgelsen endnu vigtigere, når du reducerer kulhydrater – så hvis du laver keto- eller paleo-diæt og spiser dyr, forkorter du dobbelt din forventede levetid.

Reducer smerter forbundet med Gigt

Igen bidrager forbrug af animalsk biprodukt til betændelse, hvilket gør inflammatoriske sygdomme værre. Hvis du lider af gigt eller en anden tilstand, der påvirker dine led, kan du få en vis lettelse fra veganisme.

Kom hurtigere over sygdomme

Når du har den rigtige kombination af vitaminer, mineraler og makroer i din krop, er dit immunsystem bedre rustet til at bekæmpe sygdomme. Du opdager måske, at forkølelse og andre mindre sygdomme varer i kortere tidsrammer.

De antiinflammatoriske egenskaber ved mange plantebaserede fødevarer hjælper også. Betændelse er skadelig for kroppen, uanset om det påvirker huden, organerne, brusk eller andre kropsdele. Denne betændelse bliver endnu værre, når du er syg.

Tilpas din diæt med dine overbevisninger

Måske har du en “I ❤ Dogs” -klistermærke, eller måske frivilligt hver weekend kl. det lokale dyrehjem.Du elsker dyr, kan ikke lide jagt, foragter de grusomme forhold, hvor fabriksbønder holder deres dyr, men du spiser stadig kød, mejeriprodukter, æg og honning.

Det betyder, at du ikke lever dit liv i kø med din tro. Ved at omfavne veganisme lever du din tro i stedet for bare at tilslutte dig dem. Og som nævnt ovenfor følger andre måske i dine fodspor. At slippe af med hykleri vil føles godt.

Inspirer andre

Del veganske måltider på Instagram, tal om din yndlingsopskrift over middagen med din familie, giv veganisme kredit, når en kollega spørger, hvordan du mistet vægten. Når andre mennesker kan se de positive ændringer, veganisme har skabt i dit liv, vil de gerne vide mere.

Du behøver ikke at skubbe din veganisme mod alle, du møder, men hvis muligheden opstår, drage fordel af det.

Hvordan man bliver veganer

Du er overbevist, ikke? Du vil have alle de fordele, der er beskrevet ovenfor. Så hvordan bliver du veganer?

Det er virkelig ikke så svært. Fokuser på at fylde din indkøbskurv med genstande, der ikke indeholder noget animalsk kød eller biprodukter. Se efter vegansk og grusomhedsfri mærkning af forbrugsvarer, og sørg for at læse etiketter, når du vælger forarbejdede fødevarer.

Det er det. Fjern problemet fra din kost og bliv veganer.

Deltag i et vegansk samfund

Start med at komme i kontakt med ligesindede. Når du omgiver dig med andre mennesker, der har valgt veganisme, har du et indbygget supportsystem. Derudover behøver du ikke være bange for at lytte til diatribes om, hvordan kødspisning er godt for dig.

Du har muligvis venner og familiemedlemmer, der er uenige i dine diætvalg, men prøver at afstemme dem. Du ved, hvad der er bedst for din krop, så hold dig til dine våben.

Foretag justeringer af dit liv i dit eget tempo

Du skifter muligvis ikke til veganisme på én gang. Måske skærer du først rødt kød og svinekød ud, derefter fjerkræ. Gå videre til fjernelse af fisk og skaldyr. Nogle veganere fjerner mejeriprodukter og æg i slutningen af overgangen, men det hele afhænger af din livsstil og præferencer.

Der er ingen regel, der siger, at du er nødt til at underskrive en bloded for aldrig at forbruge X, Y, og Z-produkter igen. Lad din komfortzone lede dig mod veganisme. Til sidst føles det lige så naturligt som at spise en burger, der plejede at føle.

Undersøg og lær

Sørg for, at du er fuldt informeret om dine diætvalg. Veganisme handler om dit helbred såvel som for andre sansende væsner. Læsning af artikler fra Sentient Media og andre organisationer kan hjælpe dig med bedre at forstå dine madvalg.

Veganisme betyder ikke deprivation

Din tankegang skal skifte, hvis du overvejer veganisme. Tænk ikke på, hvad du “giver op”. Tænk over, hvad du giver andre.

Du behøver ikke at fratage dig selv. Faktisk kan du opleve, at veganisme introducerer mere smag og mæthed i dit liv. Du vil måske have en hamburger en gang imellem et stykke tid. Køb en vegansk tofu-patty. Hvis du kan lide is, skal du vælge et vegansk alternativ.

Men stol ikke for meget på de forarbejdede muligheder. Fokuser på at skabe lækre måltider, der inkluderer hele ingredienser.

Konklusion

Veganisme er en fantastisk måde at ikke kun redde sansende væsner mod skade, men også forbedre dit liv. Spild ikke tid. Begynd med at foretage overgangen nu.

Selvfølgelig kæmper du måske med at finde gode restauranter i starten og finde nogle udfordringer i din indkøb, men du bliver bedre til det, jo længere du er veganer. Det er som enhver livsstilsændring. føles måske ikke som om det passer i starten, men du bliver gradvist varm over det. Eller måske indser du som mange hurtigt, at du endelig har taget det rigtige valg, og det føles helt rigtigt og natura l fra begyndelsen.

Overvejer du at blive veganer? Har du prøvet veganisme?