Den normalt dagligdags opgave med dagligvarebutikker er for nylig blevet fyldt, da folk forsøger at minimere ture til butikken og tå linjen mellem strømpe og oplagring. I mellemtiden arbejder butikker hårdt på at opbevare det nødvendige på lager, og leveringstjenesterne strækkes tynde. Det er en lille komfort, men kaffe er et hæfteklammer, du ikke behøver at bekymre dig om: Mange virksomheder fortsætter med at stege ekstraordinære bønner og vil sende dem til din dør.

Vi tjekkede ind med rosterne bag kaffe-abonnementer, vi elsker, og vi fandt ud af, at de stadig leverer. De fleste sælger også individuelle poser med bønner. Vi har også nævnt nogle andre roastere, som vi kan lide, og som tilbyder gratis forsendelse og rabatter, hvis du bestiller online, mens deres murstenscaféer er lukkede. Bestilling fra en af disse roastere er en god måde at støtte en lille virksomhed (og nyd en fantastisk kop kaffe), men hvis du foretrækker at bestille eller købe i bulk i en købmand, har vi anbefalinger til, hvordan du forlænger levetiden for dine bønner samt ideer til, hvordan du får mest muligt ud af middelmådige.

Vores foretrukne steder at bestille kaffe online

Vi har ikke set for mange forsinkelser eller lagerproblemer med de kafferisterier, der er angivet her, men inden du bestiller, skal du kontrollere en virksomheds sociale medier, som skal have oplysninger om, hvordan den håndterer ordrer under pandemien. Nogle virksomheder deler også bryggeteknikker på sociale medier eller tilbyder direkte hjælp over telefonen, mens deres caféer er lukkede.

Den bedste pris for at oplagre

Craft Coffee er en overkommelig mulighed for strømpe op på kaffe. Hvis du køber fire eller flere 12 ounce poser, får du dem til engrospris, op til 42 procent af detailomkostningerne. Du kan vælge hele bønner eller vælge en af flere malingsindstillinger. Virksomheden tilbyder også et abonnement, der giver dig mulighed for at tilpasse, hvor mange poser kaffe du modtager, og hvor ofte. Seniorskribent Nick Guy, der abonnerer på og af, siger: “Det er den slags kaffe, som jeg kan nyde om morgenen uden at tænke på det, hvilket virkelig er alt, hvad jeg har brug for de fleste morgener.” Håndværk leveres stadig efter planen.

De mest tilpassede abonnementer

MistoBox er den eneste service på denne liste, der giver dig mulighed for at prøve kaffe fra en række småbrødstegere fra hele USA med over 500 valgmuligheder at vælge imellem. Du kan afgive en engangsbestilling eller abonnere på at modtage en 12 ounce pose med hele eller malede bønner hver, to, tre eller fire uger. Medarbejderforfatter Melanie Pinola har brugt denne service i cirka tre år og sætter pris på sorten. “Smagsnoterne og beskrivelserne er normalt nøjagtige,” siger hun, “og jeg kan godt lide, at du kan se, hvad der kommer kaffe, så du kan opdatere din kø.” MistoBox forventer ikke nogen forstyrrelser i forsendelsen på nuværende tidspunkt.

Intelligentsia sælger både kaffe (helbønner eller formalet) og te enten i posen eller som et abonnement. Hvis du virkelig er desperat, er det kan sende dig en kasse med frisk koldt bryg. Redaktør Thorin Klosowski kan godt lide, hvor fleksibelt abonnementet er: “Det er super nemt at ændre leverancerne, springe leverancer over og gøre andre underlige ting, som om to poser kommer hver anden uge, og en taske kommer en gang om måneden, samme dag som en af de andre leverancer. ” Intelligentsia tilbyder i øjeblikket gratis forsendelse, og virksomheden har lanceret en hotline ved navn Intelli Celly, hvor dets kaffepedagoger besvarer brygningsspørgsmål.

Driftaway Coffee appellerer til folk, der kan lide tilpasning. Du starter dit abonnement med en sampler af forskellige stege, så virksomheden kan skræddersy fremtidige ordrer til de kaffe, du foretrækker. Du kan også bestille individuelle poser med bønner, hele eller formalet, i mængder fra 11 ounce til 5 pund. Driftaway rister og sender som normalt og donerer 5 ¢ pr. Pund solgt kaffe til Restaurant Workers ’Community Foundation COVID19 Crisis Relief Fund. Virksomheden planlægger at tilbyde hjemmebrygningshjælp i sine Instagram-historier.

Abonnementer med en enkelt oprindelse

Blue Bottle sælger individuelle poser med hele bønner, men du kan få dem med rabat ( $ 1 til $ 3 i rabat pr. Pose), hvis du abonnerer, og abonnementerne er fleksible, så du kan bestille 6, 12, 24 eller 36 ounce kaffe hver til fjerde uge. Lead software engineer Justin Yost, der har et abonnement på Single Origin Assortment, siger: “Kvaliteten er solidt i det temmelig anstændige til fremragende rækkevidde, efter min egen amatør kaffesnob.” En bonus lige nu: Blue Bottle tilbyder $ 5 fast forsendelse på abonnementer og gratis forsendelse på ordrer på kaffe og udstyr, mens dets butikker er lukket.

Verve tilbyder en bred vifte af abonnementsmuligheder, så du enten kan vælg en blanding, der skal modtages hver gang, eller lav din ordre til “roaster’s choice”. Community lead Erin Price har haft Roaster’s Choice Single Origin abonnement og elsket det.Verve sælger også bønner hele eller formalet efter brygningsmetode i mængder fra 12 ounce til 5 pund. Virksomheden tilbyder gratis forsendelse på alle ordrer.

Abonnementer med noget ekstra

Tandem Coffee Roasters sælger hele bønner i poser på 12 ounce, 2 pund eller 5 pund, og tilbyder abonnementer på drop, espresso og mere, der leveres ugentligt eller hver anden uge. Den mest sjove mulighed, anbefalet af forfatteren Alex Arpaia, er The Good Thing-abonnement, der parrer en 12 ounce pose kaffe med en vinylplade. Da det kun sendes en gang om måneden og i øjeblikket ikke sendes før den første uge i maj, er det ikke den bedste mulighed at vælge, om du bare vil have kaffe på lager, men det kan være en god afhentning. Som Alex siger i vores guide til kaffeabonnementer: “Det er en godbid at vågne op lørdag morgen, lægge den seneste plade og brygge en pour-over.” Tandem har for nylig foretaget ændringer i sine tidsplaner for ristning og forsendelse og sender også opdateringer til Instagram.

Ja Plz’s abonnement tilbyder et quirky twist: Det inkluderer en zine sammen med en lille pose kvalitetsbønner i hver ordre. Associeret administrerende redaktør Daniela Gorny elsker Yes Plz-kaffe, selvom hun ikke abonnerer længere. Du kan vælge mellem en 12-ounce pose eller en 8,8 ounce pose, der leveres hver til fjerde uge. Bemærk dog, at Yes Plz er abonnement -Kun, så det er ikke et godt valg, hvis du ønsker at købe en masse kaffe nu. Virksomheden er stadig fuldt operationel.

Andre kaffebrændere, der tilbyder tilbud lige nu

Ud over vores yndlingsabonnementer kan du muligvis bestille bønner fra din yndlingsroaster eller endda foretage en kontaktløs afhentning fra en café. Tjek deres websteder eller sociale medier for at få flere oplysninger. Siden vi offentliggjorde dette stykke, har mange læsere chimet ind med yderligere anbefalinger til roasters, der leverer; du kan fin d deres forslag i kommentarerne nedenfor og tilføj også dine egne. Her er et par gode roastere, der tilbyder gratis forsendelse eller andre tilbud lige nu:

• Roseline Coffee har udvidet sine forsendelsesdage og tilbyder gratis forsendelse på ordrer på $ 34 eller mere “indtil tingene roer sig . ”
• Onyx Coffee Lab sender gratis ordrer på over $ 25 i USA (ikke gyldigt til abonnementer).
• Coava Coffee tilbyder flere kampagner: gratis forsendelse indtil april; køb en 300 gram pose og få 20 procent rabat på en anden med kode KOFFE; $ 10 i rabat på dit første kaffeabonnement med kode GET10.
• Land of a Thousand Hills leverer ordrer over $ 20 gratis med kode STAYWELL.
• Parlor Coffee tilbyder gratis forsendelse indtil april på ordrer over $ 50 og sælger nu 5 pund poser kaffe.
• Metropolis Coffee Company tilbyder 20 procent rabat på al kaffe med kode DRINKFROMHOME.
• Nossa Familia tilbyder gratis forsendelse indtil april for ordrer over $ 25 med kode FREESHIP25.
• Ruby Coffee Roaster s tilbyder gratis forsendelse på alle ordrer over $ 25 med kode STAYINGHOME; brug koden FIRSTONESHIPSFREE til gratis forsendelse på din første abonnementsordre.
• Stumptown Coffee Roasters leverer alle ordrer gratis og er begyndt at sælge 5 pund poser med flere populære stege. Virksomheden donerer $ 5 fra salget af hver pose på 5 pund til Restaurant Workers ’Community Foundation COVID19 Crisis Relief Fund.
• Equator Coffees sender alle ordrer gratis. Det har også oprettet et system, hvor du kan give et tip til dets baristaer, der i øjeblikket er uden arbejde.

Sådan får du mest ud af bønner, du køber i løs vægt

Hvis du ikke ønsker et abonnement, kan du altid købe en stor mængde kaffe på én gang. Mange af de virksomheder, vi anbefaler ovenfor, sælger store poser, eller du kan købe billig kaffe i løs vægt fra en købmand eller Costco. Sidstnævnte sendes endda kaffe, inklusive denne billige to-pakke med 2 pund poser med Kirkland Signature-kaffe. Når du køber i løs vægt, skal du huske på, at malet kaffe bliver bedøvet hurtigt, så få hele bønner, hvis du kan, og mal dem, når du har brug for dem (vi har anbefalinger til de bedste kaffekværne, hvis du ikke har en).

Det er ikke ideelt at fryse din kaffe for at opretholde friskhed, men der sker en masse mindre end ideelle ting lige nu. Hvis du har mange bønner eller grunde, som du ikke vil bruge op om en uge eller to, anbefaler National Coffee Association at opbevare dem i en lufttæt beholder, så frysesmag og lugt ikke siver ind. Kaffeekspert James Hoffman har også en god video om frysning af kaffe, hvor han anbefaler at dele en stor pose bønner i mindre fryseposer eller beholdere, før du fryser dem, så du kan tage ud og bruge en uges værdi ad gangen i stedet for at åbne en stor pose og gentagne gange udsætte den frosne bønner til luft og fugt.

Du kan lave anstændigt koldt brygge selv med middelmådige bønner. Seniorredaktør Marguerite Preston finder ud af, at brug af en koldbrygget kaffemaskine kan blødgøre smagsstoffer.Hun er i stand til at få to bryggerier ud af et parti grunde med sin Filtron-brygger, og det resulterende kaffekoncentrat holder i et par uger i køleskabet.