Washington Apple Shot er en sød, frugtagtig og ligetil skyder. Mens æblet er foran og i midten i navnet, er skuddet faktisk en fantastisk kombination af æblelikør og tranebærsaft, der vrider de to søde tærte frugter til en læbepuckerende, lækker hit, alt sammen bakket op af stødende canadisk whisky.

Som mange skud med flere ingredienser, kan denne ende med at blive drastisk sød, hvis du ikke er forsigtig med dit valg af ingredienser og forhold. Crown Royal fungerer traditionelt som base. Og sprit med fløjlspose er et sikkert valg, men du er velkommen til at bytte din foretrukne canadiske whisky, så længe du holder dig til de dristige riger, landet er kendt for (krydderiet hjælper med at skære sødmen af de andre ingredienser og giver skuddet det tilsigtede spark). Du kan muligvis på nogle opskrifter angive “æble snaps”, stavet med to “p’er”. Disse snaps er faktisk mere en sød likør snarere end den tørre tyske version stavet med en “p”. Hold dig til æblelikør (begge lande fremstiller begge produkter, så bekræft bare, at du køber en sødet version uanset oprindelsesland), men vælg en aftapning af høj kvalitet, hvis du kan finde en. Vi brugte Schoenauer Apfel Schnapps, som bringer det vidunderlige, den naturlige sødme af røde æbler til skuddet, men du kan også bruge en likør baseret på grønne æbler, som den, der er lavet af Giffard, til et let skarpere skud.