Das Geheimnis, den besten Standort für ein Café zu finden
Ihre klare Vision eines mondänen Cafés in einer ruhigen Gegend könnte etwas neblig werden, wenn Sie nach einem Geschäftsstandort suchen. Während das Einkaufen für einen Standort einfach (und sogar unterhaltsam) klingt, kann es aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit, der hohen Mietpreise und der miesen Vermieter schnell frustrierend werden, den besten Standort für ein Café zu finden.
Lassen Sie es nicht zu Einige dieser Herausforderungen behindern Ihre Standortsuche. Um den richtigen Wirtschaftsstandort zu finden, müssen Sie über Mietpreise und physischen Raum hinausdenken. Hier sind die fünf wichtigsten Punkte, die bei der Auswahl eines Kaffeestandorts zu beachten sind:
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1. Demografie
Fußgängerverkehr ist wichtig, wenn Sie einen Ort für Ihr Café auswählen. Eine Menge Fußgängerverkehr spielt jedoch keine Rolle, wenn diese Personen nicht Ihre Zielgruppe sind.
Das Verständnis Ihres Zielmarkts ist ein entscheidender Schritt, wenn Sie ein Café eröffnen, und sollte Ihren Standort weitgehend beeinflussen Entscheidung. Wohin geht Ihr Kunde, wenn er an Ihrem Café vorbeikommt und die Entscheidung trifft, Ihren Kaffee zu kaufen? Sie könnten auf dem Weg zur Arbeit, zur Schule, zur Universität oder möglicherweise nach dem Abendessen nach Hause sein. Durch die Analyse Ihres Kunden können Sie den besten Standort für Ihr Café besser ermitteln.
Wenn Sie beispielsweise Mitarbeiter auf dem Weg zur Arbeit ansprechen, kann dies dazu führen, dass Sie Ihr Café in einem familienfreundlichen Einkaufszentrum eröffnen Ihr Unternehmen hat Probleme mit dem Verkauf, selbst wenn der Standort viel Fußgängerverkehr erzeugt. Sie sollten besser in einem Bereich in der Nähe eines Büroparks oder in einem Geschäftsviertel eröffnen.
2. Benachbarte Unternehmen
Wenn Sie den besten Standort für ein Café ermitteln, können benachbarte Unternehmen auch Ihre Rentabilität beeinträchtigen – sowohl negativ als auch positiv.
Es kann offensichtlich sein, andere lokale Unternehmen zu untersuchen Coffeeshops, um herauszufinden, wo sie etabliert sind, aber Ihre Konkurrenten sind nicht auf andere Coffeeshops beschränkt. Wenn sich Ihr Café an Kunden richtet, die ein schnelles Frühstück suchen, sollten Sie schnelle Frühstücksalternativen wie Smoothie-Gelenke, Saftbars, Bagel-Lokale und sogar Fast-Food-Ketten im Auge behalten. Diese Unternehmen gehören zwar alle zu verschiedenen Kategorien, können jedoch mit den von Ihnen angebotenen Produkten konkurrieren.
Benachbarte Unternehmen können Ihrem Café auch helfen, indem sie Ihre Angebote ergänzen. Wenn Ihr Café über einen großen Studienraum verfügt, ist es möglicherweise sinnvoll, in der Nähe anderer Unternehmen oder einer Universität zu eröffnen. Dies ist ein idealer Bereich für Mitarbeiter oder Studenten, um vor oder nach Geschäftsschluss zu arbeiten. Wenn Sie Kunden ansprechen, die nach einem Mittags-Koffein-Buzz suchen, sollten Sie sich Einkaufszentren ansehen, in denen Kunden beim Herumlaufen und Einkaufen einen Muntermacher benötigen.
3. Zugänglichkeit
Die Zugänglichkeit des Raums sollte eine weitere Überlegung sein, wenn Sie nach dem besten Standort für Ihr Café suchen. Während Ihre Kunden für die Qualität Ihres Produkts zurückkommen, wird die Bequemlichkeit des Standorts Ihres Coffeeshops auch ihre Entscheidung beeinflussen, Sie zuerst auszuprobieren (und dann zurück zu kommen).
Denken Sie an Ihre zurück Zielgruppe und wie sie zu Ihrem Standort gelangen. Wenn sie fahren, ist es unglaublich wichtig, Parkplätze zur Verfügung zu stellen. In Coffeeshops, die sich an Kunden richten, die zu oder von einem anderen Ziel gehen, ist die Sichtbarkeit der Straße möglicherweise wichtiger.
Denken Sie daran, dass Sie Ihre Kunden häufig an die Konkurrenz verlieren, wenn Ihr Geschäft nicht leicht zugänglich ist.
4. Gebäudeinfrastruktur
Cafés benötigen eine einzigartige Gebäudeinfrastruktur, die nicht in allen Gewerbeflächen untergebracht werden kann. Idealerweise suchen Sie einen gemütlichen Raum, der für eine optimale Anzahl von Kunden geeignet ist, ohne sich überfüllt zu fühlen. Sie benötigen auch Platz, um Ihre Coffeeshop-Ausrüstung bequem einzurichten, damit Baristas genügend Platz haben, um sich zu bewegen.
Zusätzlich zum tatsächlichen Raum erlauben einige Gewerbeflächen keine Lebensmittelgenehmigungen oder Alkohollizenzen auf ihrem Grundstück . Stellen Sie sicher, dass Sie sich nach diesen Informationen erkundigen, wenn Sie nach Standorten für Ihr Café suchen, und ziehen Sie in Betracht, einen Rechts- oder Geschäftsexperten zu beauftragen, um festzustellen, welche Genehmigungen oder Lizenzen Sie möglicherweise benötigen.
5. Mietbedingungen
Dies ist die naheliegendste Frage, die Ihnen bei der Suche nach dem richtigen Unternehmensstandort in den Sinn kommt: Können Sie es sich leisten? Und was noch wichtiger ist: Können sich Ihre Kunden das leisten?
Wenn Sie einen Coffeeshop-Standort mit einer hohen Miete auswählen, spiegeln sich diese Kosten in Ihren Kaffeepreisen wider. Das ist zwar keine schlechte Sache, aber Sie müssen Ihren Zielkunden im Auge behalten.
Sie müssen auch feststellen, ob ein Standort renoviert werden muss. Kredite für kleine Unternehmen können zur Finanzierung von Baukosten verwendet werden, wenn Sie sich finanziell angespannt fühlen.Da dies eine große Entscheidung ist, machen sich die meisten Menschen Sorgen über die Aufnahme eines Geschäftskredits. Bei der Analyse von Kreditangeboten müssen einige Dinge überprüft werden, darunter der Gesamtbetrag der Rückzahlung, die einfache Rückzahlung und der Ruf des Kreditgebers.
Abgesehen von den Kosten Ihres Gebäudes gibt es verschiedene Mietbedingungen Beachten Sie, dass dies Ihnen helfen kann, den besten Standort für ein Café zu ermitteln. Einige davon sind:
- Laufzeit des Mietvertrags. Gewerbliche Mietverträge sind rechtsverbindliche Verträge, und Sie können die Bedingungen im Allgemeinen nicht leicht brechen oder ändern. Stellen Sie sicher, dass Sie mit einem Anwalt sprechen, bevor Sie Vereinbarungen unterzeichnen.
- Zulässige Mieterhöhungen. Überprüfen Sie, ob der Vermieter Ihre Miete nach Unterzeichnung eines Mietvertrags erhöhen darf.
- Versicherungsbedingungen. Einige Mietverträge erfordern spezielle Versicherungsdeckungen, die Ihre Gesamtkosten erhöhen.
- Kaution und Bedingungen für die Rückgabe. Es ist wichtig zu wissen, wie viel Sie im Voraus bezahlen müssen und wie Sie diese Anzahlung zurückerhalten.
- Wartungs- und Reparaturbedingungen. Finden Sie heraus, wer für die Instandhaltung des Raums verantwortlich ist und wer dafür bezahlt (Sie oder der Vermieter).
Dieser Leitfaden dient nur zu Bildungszwecken und stellt keine Rechtsberatung dar. Bitte wenden Sie sich an einen Rechtsexperten, um Ihre spezifischen Anforderungen zu erfüllen.