Der vegane Bestellleitfaden bei Panera
Wir wählen normalerweise ein veganes Restaurant über eine nicht-vegane Kette aus, aber manchmal machen Allesfresser-Spots das pflanzliche Menü wirklich richtig. Auch die Bequemlichkeit belastet unsere Auswahl an Mahlzeiten während des Tages erheblich, und Ketten wie Panera ermöglichen es uns, eine anständige vegane Mahlzeit zu genießen und gleichzeitig die vollen Terminkalender einzuhalten. Wenn Sie das nächste Mal bei Panera sind – entweder nach Wahl oder nach Umständen -, suchen Sie nach diesen veganen Produkten.
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Allgemeine vegane Richtlinien bei Panera
Veganer finden eine großartige Mahlzeit bei Dieses schnell-ungezwungene Bistro, aber es gibt ein paar Dinge, auf die Sie achten müssen, um versteckte tierische Zutaten zu vermeiden. Die Kette bietet ein „pflanzliches“ Menü, aber diese Artikel sind vegetarisch und nicht unbedingt vegan. Während die unten aufgeführten Artikel vegan sind, weist Panera darauf hin, dass die Zutaten je nach Standort variieren können. Wenn Sie Zweifel haben, bitten Sie Ihren freundlichen Kassierer, die Zutatenliste zu lesen Dies ist besonders hilfreich, wenn das Café Sonderangebote anbietet.
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Veganes Brot und Backwaren bei Panera
Panera ist im Herzen eine selbsternannte Bäckerei undenkbar sein, das Brot nicht zu bestellen. Viele der Bagels (einfach, alles, Blaubeere, Sesam, Vollkorn und gekeimtes Getreide flach) sind vegan, zusammen mit einigen der frisch gebackenen Brote. Vermeiden Sie Weiß- und Honigweizen (sie enthalten Milchprodukte), aber füllen Sie Ihren Brotkorb mit Land, Vollkorn, Roggen, Sauerteig, französischem Baguette, Meersalz-Focaccia, gekeimten Getreidebrötchen und Ciabatta. Falls Sie sich fragen, ist die legendäre Panera-Brotschale Sauerteig, sodass Sie immer noch Ihre essbare Servierware genießen können. Leider ist keine der süßen Leckereien vegan.
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Vegane Salate bei Panera
Paneras Salate sind nicht vegan ein Standard, obwohl Sie sicherlich anpassen können.So hacken Sie es: Bitten Sie um kein Fleisch, Käse oder Ei und ersetzen Sie die Avocado (sie tun es kostenlos). Sie können Ihren Salat auch mit Reis oder Quinoa füllen. Seien Sie schließlich vorsichtig mit den Verbänden. Die Dressings aus Balsamico, Mohn, Fuji-Apfel, Asien und Griechenland sind alle sicher. Eigentlich kaufen wir das Mohndressing bei Target in der Flasche – so gut ist es. Profi-Tipp: Wenn Sie einen kleineren Salat wünschen, fragen Sie nach einer Kinderversion mit den oben genannten Modifikationen. Wenn Sie nett fragen, können Sie alternativ einen großen Salat in einer Brotschale erhalten. Wir wissen nicht, warum andere Restaurants dieses Konzept nicht verstanden haben!
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Vegane Suppen bei Panera
Hin und wieder bietet die Kette an Ein vegan-freundliches Special, aber vorerst haben Kunden auf pflanzlicher Basis eine Option, wenn es um Suppe geht: das Ten Vegetable. Die Suppe auf Gemüsebrühebasis hat wirklich zehn Gemüsesorten, und der Geschmack wird dank der Poblano-Paprika und Aleppo-Chili mit etwas Wärme verstärkt. Wir nahmen unsere Seite des französischen Baguettes und saugten den letzten Tropfen auf.
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Vegane Sandwiches bei Panera
Wie die Suppenoption, Bei Panera gibt es eine vegane Sandwich-Option – mit einer Modifikation. Bestellen Sie das mediterrane Gemüse ohne Feta und fragen Sie nach veganem Brot (siehe oben). Wir genießen diesen Griff besonders bei Ciabatta oder Meersalz-Focaccia. Auch ohne Käse ist es ein köstliches Sandwich mit Paprika, Salat, Tomaten, Cumbers, Hummus und roten Zwiebeln. Bestellen Sie einen Salat in Kindergröße oder eine Tasse frisches Obst zu Ihrem Sandwich.
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Vegane Schalen bei Panera
Denken Sie an eine vegan-freundliche Panera-Schale als bohnen- und kornlastiger salat. Alle können mit wenigen Modifikationen veganisiert werden.Entfernen Sie für die Mittelmeerschale den Feta und den griechischen Joghurt und fordern Sie stattdessen Avocado an. Die Baja Bowl im Süden der Grenze enthält auch Feta und griechischen Joghurt. Ohne diese beiden Zutaten handelt es sich jedoch um eine hervorragende Option auf pflanzlicher Basis, die aus braunem Koriander-Limetten-Reis, Quinoa, Avocado, schwarzen Bohnen und Maissalsa, Salsa Verde, hergestellt wird. Traubentomaten und gemischtes Grün.
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Vegane Getränke bei Panera
Suchen Sie ein nahrhaftes Getränk? Gut, dass Panera ein paar vegane Smoothies anbietet. Der Pfirsich & Blaubeere mit Mandelmilch und der Green Passion Smoothie sind beide vegan. Jedes besteht aus einer Mischung aus Fruchtpürees, Saftkonzentraten und Eis. Vermeiden Sie die anderen fruchtigen Smoothie-Optionen, da sie griechischen Joghurt enthalten. Kombinieren Sie für einen Muntermacher einen der schwarzen Kaffeesorten (dunkler Braten, Haselnuss, heller Braten) mit Mandelmilch oder probieren Sie das Madagaskar Vanilla Almond Cold Brew aus. Vermeiden Sie die Latte – selbst mit Mandelmilch enthalten sie versteckte Milchprodukte, die nicht ausgetauscht werden können. Wählen Sie für eine süße und erfrischende Begleitung zu Ihrer Mahlzeit eine der vielen aromatisierten Limonaden oder fruchtigen Eistees. Besonders faszinierend sind Blutorangenlimonade, Pflaumen-Ingwer-Hibiskus-Tee und Feigenkaktus-Hibiskus-Fresca.
Tanya Flink ist Digital Editor bei VegNews sowie Schriftstellerin und Läuferin und lebt in Orange County, CA.
Bildnachweis: Panera Bread
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