Detox Gemüsesuppe

Januar 4, 2021

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Zu oft wird Suppe wegen ihrer Entgiftungsfähigkeit und ihres köstlichen Geschmacks übersehen. Werfen Sie die Salate in dieser Saison weg und greifen Sie nach einer Schüssel Suppe! Bringen Sie die gesunde Güte mit dieser köstlichen & herzhaften Detox-Gemüsesuppe!

Junge, habe ich einen Leckerbissen für Sie! Und mit Behandlung meine ich Entgiftung, weil ich nach den Ferien nichts mehr ansehen möchte, was Zucker enthält. Das ist eine Lüge, aber immer noch diese Detox-Gemüsesuppe, die ich den ganzen Tag anstarren könnte.

Was ist eine Detox?

Es ist interessant zu erfahren, wie verschiedene Menschen „Entgiftung“ definieren und wie ihre gesunden Vorsätze für das neue Jahr sind. Für einige Menschen bedeutet dies, diese Süßigkeiten zu verbieten (nicht mein Stil, aber #youdoyou) und für andere bedeutet es, es zu versuchen Essen Sie mehr Gemüse. Viele von Ihnen konzentrieren sich darauf, mehr Sport zu treiben oder Ihre Portionskontrolle zu beobachten. Mein Ziel (das nicht nur in meinen Vorsätzen für das neue Jahr gilt) ist es, größtenteils unverarbeitete Lebensmittel zu essen, aktiv zu bleiben und den Regenbogen zu essen. Es ist nicht einmal wirklich ein Ziel. Es ist einfach so, wie ich lebe.

Eine gesunde Einstellung zur Entgiftung

Entgiftung ist eine Art geladener Begriff. Ich wurde gefragt, wann Dieses Rezept wird „wirksam“ und sie werden die entgiftende Wirkung spüren. Hier ist die Wahrheit: Das wirst du nicht. Entgiftung bedeutet für mich, sich auf Gemüse zu konzentrieren und sich in der eigenen Haut wohl zu fühlen. Nachdem ich viele Kekse und Süßigkeiten gegessen habe, sehne ich mich auch nach ALL.THE.VEGGIES. Es ist kein Mittel zur Gewichtsreduktion, sondern ich möchte einfach nicht das Gefühl haben, dass ich Zucker aus meinen Poren sickere. Ich weiß, dass Sie wissen, was ich meine!

Allzu oft nehmen Salate die Krone für die ultimativen Entgiftungsgerichte und Suppen werden völlig vergessen. Ich habe beschlossen, dass es mein Lebensziel ist, die Suppe zu verteidigen. Wenn Leute mir sagen, dass sie keine Suppe mögen, zerquetscht das buchstäblich meine Seele. Wie kannst du keine Suppe mögen? Es gibt Millionen verschiedener Geschmackskombinationen, Sie können alles außer dem Spülbecken hineinwerfen und Sie können Gemüse für den gesamten Tag in eine Schüssel geben. Und diese Detox-Gemüsesuppe ist sicherlich keine Ausnahme.

Hier ist, was Sie brauchen:

Olivenöl
Gemüse – gelbe Zwiebel, große Karotte, Sellerie Stiele, rote Paprika, Knoblauchzehen, grüne Bohnen, Tomatenwürfel und Grünkohl.
Gemüsebrühe
Gewürze und Gewürze – getrockneter Oregano, getrocknetes Basilikum, getrockneter Thymian, Meersalz, schwarz Pfeffer und frische Petersilie.

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Wie man diese Detox-Gemüsesuppe macht:

Dieses Rezept für die Detox-Gemüsesuppe enthält 8 verschiedene Gemüsesorten. Nun, wenn Sie Petersilie zählen. Ich habe eine Vorliebe für bestimmte Gemüse, aber ich begrüße Sie, sie zu ändern. Kein Fan von Bohnen? Durch Blumenkohl ersetzen! Lieben Sie Brokkoli? Werfen Sie das ein. Das ist das Beste an diesem Rezept, es ist leicht anpassbar.

Wenn Sie nach einem Proteinschub suchen, werfen Sie etwas Hühnchen oder Rindfleisch oder sogar Bohnen hinein oder lassen Sie es einfach so, wie Sie es sind brauche einen Neuanfang. Gemüse hat noch nie so gut geschmeckt.

Bonuspunkte: Verwenden Sie eine hausgemachte Knochenbrühe für eine zusätzliche Dosis Vitamine und Mineralien.

Können Sie es einfrieren?

Einer der Gründe, warum ich Suppe liebe, ist, dass Sie eine Charge machen und die ganze Woche über essen können, oder dass Sie Reste einfrieren und an einem geschäftigen Abend eine ausgewogene Mahlzeit zu sich nehmen können. Zum Lagern in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank abkühlen lassen – bis zu fünf Tage haltbar. Wenn Sie es länger als fünf Tage aufbewahren müssen, lassen Sie es zuerst im Kühlschrank abkühlen und stellen Sie es dann in den Gefrierschrank. Es ist bis zu drei Monate haltbar!

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