Die meisten Leute werden zustimmen, Bier ist wahrscheinlich die größte Erfindung aller Zeiten. Riecht gut, schmeckt gut und nachdem Sie einen zu viel abgelegt haben, fühlen Sie sich großartig. Ehrlich gesagt trinken wir Bier in erster Linie, weil wir den Geschmack lieben, aber dieses Gefühl hält uns immer wieder zurück. Mit der offiziellen Revolution des Craft Beer konzentrieren sich Mikrobrauereien auf der ganzen Welt darauf, hochwertige handgefertigte Biere herzustellen. All dies hat auch einen viel höheren Alkoholgehalt (ABV). Nachdem wir am Wochenende einige 10% ABV Double IPAs zurückgeworfen hatten, dachten wir, was sind die stärksten Biere der Welt?

Zunächst einmal ist es erwähnenswert, dass, um diesen gottlosen Alkoholgehalt zu erreichen, Ein fraktioniertes Einfrieren ist erforderlich – im Wesentlichen werden Substanzen mit unterschiedlichen Schmelzpunkten getrennt. Dieser Prozess wirft bei Bierliebhabern zu Recht viele rote Fahnen auf. Während der Prozess der Gefrierdestillation etwas einfach erscheint (Alkohol hat einen viel niedrigeren Gefrierpunkt als Wasser, daher das Wasser einfrieren und entfernen), ist es eigentlich nicht so einfach. Dies ist eine stark vereinfachte Methode, aber diejenigen, die den genauen Prozess kennenlernen möchten, können mehr darüber erfahren (wir werden Sie nicht mit dem Thema Thermodynamik langweilen). Es ist auch erwähnenswert, dass, obwohl eine Handvoll dieser Biere mehr als 50% ABV enthält, Sam Adams Utopias mit 29% ABV das stärkste natürlich fermentierte Bier der Welt ist. Kommen wir also ohne weiteres in die Liste der 10 stärksten Biere der Welt. Gehen Sie vorsichtig vor.

Struise Black Damnation VI – Messy

Brauerei: De Struise Brouwers
Herkunft: Belgien
ABV: 39%

Die meisten Biere auf dieser Liste wurden mit dem Ziel kreiert, das stärkste Bier der Welt herzustellen. Es gibt jedoch eine Handvoll, die wirklich gut schmecken. Dies ist einer von ihnen. Dieser Imperial Stout ist fast pechschwarz und enthält einige schöne Noten von gerösteten Malzen, Kaffee, dunkler Schokolade und sogar Torf für Whisky-Enthusiasten. Dieses Bier schmeckt immer noch wie ein Bier, kohlensäurehaltig mit einem schönen felsigen Kopf, und obwohl Sie den Alkohol definitiv schmecken können, ist es nicht überwältigend.

Baladin Esprit de Noel

Brauerei: Baladin
Herkunft: Italien
ABV: 40%

Baladins ultrastarker „Weihnachtsgeist“ wurde bereits 2011 destilliert Dieses strohgelbe Bier gilt als glattes Bier mit leichten Holz- und Schokoladennoten.

BrewDog Sink The Bismarck

Brauerei: BrewDog
Herkunft: Schottland
ABV: 41%

Viele Leute schreiben dem in Schottland ansässigen Team zu bei BrewDog für die Popularisierung der gesamten Suche nach dem stärksten Bier der Welt. Vor Jahren kreierte die Marke ein 18,2% iges ABV-Bier aus Tokio und beschloss nach Massenkritik von Bierfans, boshaft zu reagieren und ihren eigenen Einsatz kontinuierlich zu erhöhen. Nachdem BrewDog den Tactical Nuclear Penguin (32% ABV) hergestellt hat, steht er mit diesem Sink The Bismarck auf Platz 8 der Liste, und dieser vierfache IPA ist nicht einmal ihr Top-Anwärter.

Schorschbrau Schorschbock 43

Brauerei: Schorschbräu
Herkunft: Deutschland
ABV: 43%

Get gewohnt, den Namen zu sehen, weil diese Deutschen die Liste mehr als einmal machen werden. Dieses Eisbock (eisstarkes Bier) wurde nur einmal gebraut und galt aufgrund seines schlechten Geschmacks (überwiegend scharf) nie mehr als eine Spielerei – genau wie die Mehrheit der „stärksten Biere der Welt“.

Koelschip Obilix

Brauerei: Koelschip
Herkunft: Niederlande
ABV: 45%

Ein anderer Name, den Sie mehr als einmal sehen werden: Koelschip spielt bei starken Bieren keine Rolle. Wie viele der anderen Biere auf der Liste war dieses Ding ein limitiertes Gebräu und äußerst schwierig zu handhaben Machen Sie sich keine Sorgen, denn wie wir verstehen, schmeckt es eher nach Hustensaft als nach Bier.

Das Ende der Geschichte

Brauerei: BrewDog
Herkunft: Schottland
ABV: 55%

Die Leute bei BrewDog tauchen erneut auf der Liste auf, und obwohl sie wieder hinter dem Spitzenplatz zurückbleiben, haben sie sich ein anderes bemerkenswertes Mentio verdient ns. Dieses ultra limitierte blonde belgische Ale gewinnt die Auszeichnung für die coolste Verpackung auf der Liste, da die Flasche in ein totes Eichhörnchen eingewickelt ist. Mit 780 USD pro Flasche gilt das Bier mit einem Hauch von Wacholderbeeren, Met und Brennnesseln auch als das teuerste Bier.

Schorschbrau Schorschbock 57

Brauerei: Schorschbräu
Herkunft: Deutschland
ABV: 57%

Wir haben Ihnen bereits gesagt, dass diese Deutschen auf der Suche nach dem ersten Platz sind. Während ihr Flaggschiff Schorschbock 57 dahinter zurückblieb, ist das treffend betitelte Gebräu ernsthaft stark. Wenn Sie nach einem glatten, leckeren Bier suchen, suchen Sie woanders nach. Dieses Ding wurde als nichts anderes als ein feuriger Schuss Alkohol beschrieben.

Koelschip Start the Future

Brauerei: Koelschip
Herkunft: Niederlande
ABV: 60%

Hier sehen Sie wahrscheinlich ein Muster. Die Suche nach dem stärksten Bier der Welt besteht aus einer kleinen Handvoll Mikrobrauereien, die alle paar Jahre kontinuierlich stärkere Kreationen einführen. Nachdem Koelschip mit seinem Obilix Erfolge erzielt hatte, kehrte er zu den Zeichenbrettern zurück und sicherte sich mit dieser Zubereitung vorübergehend den ersten Platz in der Kategorie der starken Biere der Welt. Das Bier wurde als Reaktion auf BrewDogs 55% ABV The End Of History kreiert und soll eher nach Alkohol als nach echtem Bier schmecken.

Braumeister Armageddon

Brauerei: Braumeister
Herkunft: Schottland
ABV: 65%

2012 entschied die schottische Brauerei, dass sie am Rande sitzen sollte BrewDog, Schorschbrau und Koelschip auf der Suche nach dem stärksten Bier von Kopf bis Fuß beobachten. Was haben sie also getan? Sie haben alle aus dem Wasser geblasen, indem sie das 65% ige ABV Armageddon, das neue stärkste Bier der Welt, herausgebracht haben. Diese Zubereitung soll wie ein feiner Whisky verzehrt werden und besteht aus Kristallmalz, Weizen, Haferflocken und 100% schottischem Quellwasser. Bei einem so hohen Alkoholgehalt waren die Bewertungen des Biergeschmackstests nicht schrecklich.

Brewmeister Snake Venom

Brauerei: Braumeister
Herkunft: Schottland
ABV: 67,5%

Als Beweis dafür, dass sie der einzige Wettbewerb waren, hat sich die in Schottland ansässige Brauerei 2013 selbst verstärkt und den neuen Gürtel ausgerollt Halter für das stärkste Bier der Welt. Das treffend betitelte Schlangengift wird aus Torfmalz zusammen mit Champagner und Bierhefe hergestellt. Sie können eine 9-Unzen-Flasche dieses bösen Jungen für ungefähr 80 US-Dollar online kaufen.