Die besten Portland-Kaffeerösterspezialitäten im Jahr 2021
Portland ist sehr bekannt für seinen exzellenten Kaffee mit erstaunlichen 80 Kaffeeröstern in der Stadt. Bei all dieser Auswahl ist es jedoch schwierig zu wissen, wer die besten Kaffeeröster in Portland sind.
Zum Glück haben wir eine Liste unserer sechs beliebtesten Kaffeeröster zusammengestellt. Dies sind nicht nur die besten Kaffeebohnen, die Sie in Portland kaufen können, sondern sie gehören auch zu den besten Kaffeeröstern in den USA.
Die Kaffeebohnen können im Geschäft gekauft werden im Café jedes Unternehmens oder online über deren Website. Viel Spaß.
Water Avenue
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Water Avenue-Kaffeeröster ist im gemeinsamen Besitz von Barista Börsengründer Matt Milletto neben dem ehemaligen Stumptown-Röster Brandon Smyth. Das Unternehmen wurde 2009 als Pop-up mit dem Namen Temporary Coffee gegründet, während der permanente Raum gebaut wurde.
Im selben Jahr kaufte das Unternehmen einen maßgeschneiderten, 1974 in Frankreich gebauten Samiac-Röster aus der Schweiz. Diese speziell angefertigten Röster stellen sicher, dass der Röster während des gesamten Röstprozesses eine präzise Kontrolle hat. Dies ist der Schlüssel zur Herstellung hervorragend gerösteter Kaffeebohnen.
Im Jahr 2015 begann Water Avenue Coffee in einem umgebauten Lagerhaus mit drei neuen Röstern Proaster Kaffeeröster. Die Water Avenue verfügt derzeit über drei Standorte, zwei Cafés und das Kaffeeröstlager:
- 1028 SE Water Avenue, Suite 145
- 811 SW 6th Avenue
- 1215 SE 8th Avenue, Suite G
Die Water Avenue ist stets bemüht, die lokale Gemeinschaft zu unterstützen. In einem Umkreis von 80 Kilometern um das Kloster werden 90 Prozent oder mehr ihres Kaffees von Hand an Partner geliefert.
Die Water Avenue bietet eine reichhaltige Auswahl an einzelnen Ursprüngen aus den drei wichtigsten Kontinenten der Kaffeeproduktion von Lateinamerika, Afrika und Asien. Diese werden von verschiedenen Hausmischungen begleitet, die eine Decaf-Version enthalten.
Die Preise beginnen bei 15 USD für einen 12-Unzen-Beutel, oder Sie können wählen, ob Sie ihre 2-Pfund- und 5-Pfund-Beutel kaufen möchten. Die angebotenen Kaffees sind nur als ganze Bohne erhältlich, daher benötigen Sie eine gute Gratmühle.
Water Avenue verfügt über einen Abonnement-Service, um sicherzustellen, dass Ihnen nie der Kaffee ausgeht. Im Rahmen des Abonnementdienstes können Sie eine der Mischungen des Unternehmens erhalten. Kaffeebohnen aus Afrika, Asien oder Mittelamerika; oder eine zufällige Auswahl mit dem Namen Roaster’s Choice.
Wählen Sie zwischen einem, zwei oder drei 12-Unzen-Beuteln und ob diese wöchentlich, vierzehntägig oder monatlich geliefert werden sollen. Über Ihr Konto können Sie jederzeit Anpassungen an der Auswahl der Kaffeebohne und dem Lieferplan vornehmen.
| Website | wateravenuecoffee.com |
| Packungsgrößen | 12oz / 2lbs / 5lbs |
| Taschenpreis | Ab 15 USD |
| Ganze Bohne & Grund? | Nur ganze Bohnen |
| Abonnementdienst? | Ja |
Stumptown
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Stumptown ist der von Duane Sorenson gegründete Kaffeeröster, der Portland Kaffeespezialitäten einführte, als er 1999 seine Türen öffnete
Das Unternehmen hat derzeit seinen Hauptsitz und seine Rösterei in der 100 SE Salmon Street in Ost-Portland. Das Kloster war ursprünglich ein ehemaliger Friseursalon namens The Hair Bender. Der Name des Salons wurde von Stumptown für eine ihrer typischen Espressomischungen übernommen, die auch heute noch über 20 Jahre später erhältlich ist.
Heute betreibt das Unternehmen zahlreiche Cafés in ganz Portland sowie in Seattle, New York , Los Angeles, Chicago und New Orleans. Die Cafés in Portland finden Sie unter:
- 4525 SE Division Street
- 3356 SE Belmont Street
- 128 SW 3rd Avenue
- 1026 SW Stark Street (Ace Hotel)
- 7000 NE Airport Way (Internationaler Flughafen Portland)
Sorenson und seine Mitarbeiter besuchen regelmäßig Kaffeefarmen auf der ganzen Welt und zahlen gut über dem Durchschnitt und gelegentlich das Drei- oder Vierfache des Fair-Trade-Preises. Tatsächlich stellte Stumptown einmal den Rekord für den höchsten Preis auf, der jemals für Kaffeebohnen gezahlt wurde.
Stumptown bietet eine Reihe von Kaffeesorten an, darunter Single Origins, Blends, Decaf und Bio. Die Preise für einen 12-Unzen-Beutel beginnen bei 15 US-Dollar, und die Mischungen sind auch in 5-Pfund-Beuteln ab 75 US-Dollar erhältlich. Stumptown bietet seinen Kaffee nur als ganze Bohne an, daher benötigen Sie eine Kaffeemühle.
Wenn Sie sich einfach nicht aus all den verschiedenen angebotenen Kaffeesorten entscheiden können, können Sie das Trio nutzen Packungen mit drei halben Pfund Beuteln mit verschiedenen Kaffeebohnen.
Stumptown bietet auch einen Abonnement-Service für den Empfang regulärer Packungen Kaffee, die direkt an Ihre Haustür geliefert werden. Die Preise beginnen bei 16 US-Dollar, um alle zwei Wochen eine Packung zu erhalten.
Was Sie wirklich nutzen sollten, ist das Angebot des Unternehmens, eine kostenlose 2-Unzen-Kaffeeprobe zu erhalten. Auf diese Weise können Sie die Wunder der Kaffeespezialitäten ausprobieren.
| Website | stumptowncoffee.com |
| Packungsgrößen | 12oz / 5lbs |
| Taschenpreis | Ab 15 USD |
| Ganze Bohne & gemahlen ? | Nur ganze Bean |
| Abonnementdienst? | Ja |
Never Lab
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Die Kaffeeröster von Never Lab befinden sich in der Belmont Street 4243 SE im Viertel Mount Tabor. Der Standort wirkt sich sofort auf die kühne und helle Verwendung von Farben durch Never aus.
Gründer Zak Davis und seine Partner beauftragten die lokale Agentur Juliet Zulu mit der Gestaltung des mutigen Looks. Niemals stolz darauf, etwas anderes in die Kaffeeszene von Portland zu bringen.
Das kleine Café ist darauf spezialisiert, seine eigenen Bohnen zu rösten und seine eigenen aromatisierten Lattes zuzubereiten. Aber das sind nicht die langweiligen und langweiligen Erfindungen, die Sie in den großen Kaffeeketten finden.
Nie schmecken Lattes kosten zu Recht 6 US-Dollar pro Pop. Der Rich Kid Latte enthält Rosenwasser, Safran und Kardamom. und die Signatur Oregon hat Cascade Hopfen, Dulce de Leche und Jacobsen Meersalz. Mit drei anderen, die Sie ausprobieren möchten, möchten Sie auf keinen Fall einen Besuch abstatten.
Auf der Never-Website finden Sie sechs verschiedene Kaffeesorten, darunter ein Decaf. Ihre Kaffees stammen aus Lateinamerika, Afrika und dem weit entfernten Papua-Neuguinea in Asien. Alle angebotenen Kaffeebohnen kosten 18 US-Dollar für einen 12-Unzen-Beutel.
An der Kasse können Sie sich für einen einmaligen Kauf entscheiden oder ein Abonnement einrichten, um alle zwei Wochen oder monatlich eine Tüte Never Coffee zu erhalten. Das Abonnement ist mit einem kleinen Rabatt verbunden, jedoch mit einer Mindestbestellmenge von zwei Taschen pro Lieferung.
| Website | nevercoffeelab.com |
| Packungsgrößen | 12oz |
| Taschenpreis | Ab 18 USD |
| Ganze Bohne & ground? | Nur ganze Bohnen |
| Abonnementdienst? | Ja |
Coava
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Coava (ausgesprochen ko-vuh) Kaffeeröster wurden in a gestartet bescheidene Garage im Jahr 2008 von Matt Higgins. Matts Traum war es, eine eigene Firma zu gründen, die den guten Leuten von Portland Kaffee röstet und serviert.
Matt nahm es auf sich, Landwirtschaft, landwirtschaftliche Praktiken und nachhaltiges Wirtschaften zu studieren. Er wollte mit Landwirten zusammenarbeiten, die sich für die Herstellung von Kaffee von höchster Qualität in Regionen mit unzureichenden Quellen einsetzen.
Durch seine harte Arbeit erlangte Matt unter diesen Kaffeeproduzenten einen guten Ruf und legte den Grundstein für viele Langjährige Partnerschaften, die Coava bis heute unterhält.
Matts Traum vom Rösten und Servieren von Kaffee wurde verwirklicht, als das Unternehmen 2010 in seinen Flagship-Store an der 1300 SE Grand Avenue einzog. Als das Unternehmen expandierte, zog das Kloster in ein Wunderschöner neuer Raum in der 1015 SE Main Street.
Coavas Engagement für die Aufrechterhaltung nachhaltiger Partnerschaften hat zu einer hervorragenden Auswahl an Mischungen und einzelnen Ursprüngen geführt. Jeder ihrer Kaffees kann je nach Wunsch für Filter oder Espresso geröstet werden. Das Unternehmen führt auch eine Decaf-Option. Die Preise beginnen bei 16 US-Dollar für einen 10,5-Unzen-Beutel, mit der Option, 4,4-Pfund-Schüttgutsäcke zu kaufen, wenn Sie wirklich Koffein benötigen.
Coava bietet auch einen Abonnement-Service mit Optionen für die Lieferung von Kaffee an Ihren Tür alle zwei Wochen oder monatlich. Der Abonnement-Service bietet drei Geschmacksprofile zur Auswahl, sodass Sie Ihre Lieblingskaffeesorte genießen können.
Die Classic-Option ist ein Allrounder, den jeder genießen wird. Dann gibt es die Seasonal-Option, die es dem Röster ermöglicht Senden Sie Ihnen die frischesten Kaffees, die derzeit angeboten werden, und schließlich die einzigartige Option für diejenigen, die süße und fruchtige Kaffees mögen, wie sie in Äthiopien und Kenia zu finden sind.
| Website | coavacoffee.com |
| Packungsgrößen | 10,5 Unzen / 4,4 Pfund |
| Taschenpreis | Ab 16 USD |
| Ganze Bohne & gemahlen? | Nur ganze Bohne |
| Abonnementdienst? | Ja |
Röster oben links
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Die Upper Left Roasters öffneten ihre Tür erstmals im August 2015 in der 1204 SE Clay Street. Der Name entstand aufgrund der Lage des Gebäudes an der sonnenverwöhnten nordwestlichen Ecke des Ladd’s Addition, einem absichtlich quadratischen Viertel in Portland.
Obwohl es ein relativer Neuling in der Portland-Kaffeespezialitätenszene ist Die Kaffeeröster der oberen Linken haben in ihrem lebhaften Café mit ihren ethisch einwandfreien Kaffeebohnen Wellen geschlagen.
Im Dezember 2018 zog Upper Left von Stärke zu Stärke in das ikonische Frank-Gebäude von Meier &, in dem einst Kaufhäuser wie z das weltberühmte Macy’s.
Der Bau des historischen Meier-Gebäudes in der 555 SW Morrison Street wurde von Bora Architects geleitet. & Frank. Dieses neue kompakte, aber perfekt geformte Café bietet detaillierte Gehäuse und Messingelemente, die an die historische Vergangenheit des Gebäudes erinnern.
Oben links finden Sie eine wirklich schöne Auswahl an Mischungen (einschließlich Decaf), einzelnen Ursprüngen, und spezielle limitierte Releases. Es gibt sogar eine Mischung, die speziell für die Zubereitung von kalt gebrühtem Kaffee hergestellt wurde. Dies ist eine Premiere, die wir gesehen haben.
Die Preise beginnen bei 16 USD für eine 10-Unzen-Tüte Kaffee mit ganzen Bohnen. Die meisten Kaffees werden auch in größeren Beuteln mit einem Gewicht von 2,4 lbs und 4,8 lbs geliefert.
Der Abonnement-Service beginnt bei einem ermäßigten Preis von 15 USD pro Beutel und bietet verschiedene Mischungen: Roaster’s Choice oder
Sie können das Abonnement anpassen, indem Sie zwischen einem, zwei oder drei Beuteln wählen, die wöchentlich, vierzehntägig oder monatlich geliefert werden sollen. Richten Sie eine wiederkehrende Zahlung ein oder zahlen Sie Ihr Abonnement im Voraus. Dies ist eine gute Möglichkeit, Ihren Kaffeefreunden einen Geschenk zu machen.
| Website | Upperleftroasters.com |
| Packungsgrößen | 10oz / 2.4lbs / 4.8lbs |
| Taschenpreis | Ab 15 USD |
| Ganze Bohne & gemahlen? | Nur ganze Bohne |
| Abonnementdienst? | Ja |
Herz
Diesen Beitrag auf Instagram anzeigenHeart Coffee Roasters wurde 2009 von Rebekah und Wille Yli-Luoma, einem ehemaligen professionellen Snowboarder aus Finnland, gegründet.
Heart hat direkte Beziehungen zu Produzenten in Mexiko aufgebaut. Honduras, Guatemala, Kolumbien, Brasilien, Kenia und Äthiopien in den letzten zehn Jahren.
Das Unternehmen besucht das ganze Jahr über seine landwirtschaftlichen Partner, um eine gesunde Arbeitsbeziehung aufrechtzuerhalten. Der Schlüssel zu langjährigen, nachhaltigen Beziehungen zu Landwirten besteht darin, ihnen finanzielle Stabilität zu bieten, was Heart Jahr für Jahr tut.
Derzeit verfügt Heart über drei Cafés, die sich in folgenden Ländern befinden:
- 2111 E Burnside Street
- 1123 SW Washington Street
- 5181 SE Woodstock Boulevard
Wiles Wurzeln werden durch die leicht gerösteter Kaffee, der in den nordischen Ländern so beliebt ist. Neben mehreren Mischungen und einer Decaf-Option haben Sie die Wahl zwischen zahlreichen lateinamerikanischen und afrikanischen Ursprüngen.
Die Preise beginnen bei 17 USD für eine 12-Unzen-Tasche sowie für größere 16-Unzen- und 5-Pfund-Optionen. Alle angebotenen Kaffees sind nur als ganze Bohnen erhältlich.
Für die Unentschlossenen unter uns bietet Heart eine Musterpackung mit verschiedenen Kaffeebohnen an. Es stehen zwei Optionen zur Auswahl, von denen jede eine Vielzahl von vier 8-Unzen-Packungen umfasst.
Wie bei allen anderen hier aufgeführten Röstern bietet Heart einen Abonnement-Service an, der vollständig anpassbar ist. Die Preise beginnen bei 16 US-Dollar, und Sie können wählen, ob Sie eine Packung Bohnenkaffee aus einer von vier Auswahlmöglichkeiten erhalten möchten: Stereomischung, Phono, Kenia mit einem Ursprung oder Roaster’s Choice.
Die Lieferhäufigkeit wird wöchentlich alle zwei Wochen angeboten oder vierwöchentlich. Wenn Sie jemals Lust auf eine Änderung haben, melden Sie sich einfach in Ihrem Konto auf der Heart-Website an und wählen Sie eine andere aus den vier Auswahlmöglichkeiten aus.
Website heartroasters.com Packungsgrößen 12oz / 16oz / 5lbs Taschenpreis Ab 16 USD Ganz bean & Grund? Nur ganze Bean Abonnementdienst? Ja