Die besten Rotweine zum Trinken in diesem Jahr
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Wir sind alle bereit für das Ende des Jahres 2020, ein Jahr, das auf eine Weise herausfordernd war, die wir uns nicht hätten vorstellen können. Viele von uns freuen sich auf das neue Jahr, um Hoffnung und Erleichterung zu bringen, die in den letzten 12 Monaten so schwer zu fassen waren. Wenn ein Glas Rotwein so klingt, als wäre es genau das, was Sie gerade brauchen, haben Sie Glück, denn es gibt eine große Auswahl aus den besten Regionen der Welt – Kalifornien, Italien, Chile, Spanien, und Frankreich unter anderem. Rotwein ist besonders in diesen kalten Wintermonaten begehrt, die perfekte Kombination für reichhaltige, herzhafte Speisen wie Eintopf, Fleisch, Käse und geröstetes Gemüse. Hier sind 15 fantastische Rotweine, die Sie diesen Winter und das ganze Jahr über trinken sollten.
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Gérard Bertrand Elfenbeinküste 2018 Pinot Noir
Die Cote des Roses-Kollektion von Gérard Bertrand bietet erschwingliche Qualitätsweine, die in Südfrankreich hergestellt werden. Der Jahrgang 2018 des Pinot Noir ist ein Hauch frischer mediterraner Luft mit Noten von Kirschen, Himbeeren und weichen Tanninen. Die Flasche ist ebenfalls ein Kunstwerk mit einem rosafarbenen Boden, der wirklich auffällt.
Kaufen: 18 USD, vivino.com
Nicolás Catena Zapata 2016
Laut dem Weingut ist dieser Argentinier Wein aus Catena Zapata soll die „Original Bordeaux Blend“ des 18. und 19. Jahrhunderts nachbilden, als Malbec mehr im Trend lag. Zu diesem Zweck besteht die Mischung hier aus 61% Cabernet Sauvignon, 31% Malbec und 8% Cabernet Franc und enthüllt saftige Noten von reifen Brombeeren, Kräuternoten von Veilchen und einer subtilen Mineralität. Halten Sie diese für ein paar Jahre fest oder trinken Sie sie jetzt mit einem schönen Steak.
Kaufen: $ 105, wine.com
2016 Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon
Dieser Wein ist das Flaggschiff des kalifornischen Chateau Montelena, und dieser Jahrgang sticht hervor n insbesondere. Laut dem Winzer Matt Crafton ließen die Trauben nach einem milden Sommer langsam und gleichmäßig reifen. Der resultierende Wein öffnet sich mit einer blumigen Nase, geht am Gaumen in Pflaumen- und Marzipanaromen über und endet mit einer weichen Süße aus Kaffee und Karamell im Abgang.
Zu kaufen: 175 USD, montelena.com
Escudo Rojo 2018 Gran Reserva
Dieser erschwingliche Wein stammt aus dem chilenischen Escudo Rojo und besteht aus einer Mischung aus Cabernet Sauvignon, Carmenere und Syrah und nur ein bisschen Cabernet Franc. Der Gaumen ist kräftig mit reifen Steinobst, Kirsche, schwarzem Pfeffer und einem schönen Stück Tannin. Dies wäre ein guter Rotwein, der mit einem reichhaltigen Fleischgericht kombiniert werden kann, um seine Komplexität zu ergänzen.
Kaufen: $ 20, wine.com
2017 Pinea
Dieser spanische Wein von Pinea ist ein Luxus in Geschmack und Preis. Es besteht zu 100% aus Tempranillo-Trauben aus dem Weingut Ribera del Duero und reift zwei Jahre in neuen französischen Eichenfässern. Zu den Verkostungsnotizen gehört eine fruchtige, holzige Nase mit reichlich Tannin, etwas schwarzem Pfeffer und Brombeeren am Gaumen. Dies wäre ein guter Wein für den Keller für ein paar Jahre vor der Eröffnung.
Zu kaufen: $ 150, winemithco.com
Chamisal Vineyards 2019 San Luis Obispo Pinot Noir
Dies ist ein brandneuer Jahrgang aus den kalifornischen Chamisal Vineyards im Edna Valley in der Nähe von San Luis Obispo. Es ist 100% Pinot Noir, der in einer Saison mit besonders regnerischem Winter angebaut wurde. Der Wein wurde zur Hälfte in französischer Eiche und zur Hälfte in Edelstahl gereift und hat eine tief rubinrote Farbe mit Noten von Zimt und Sommerbeeren am Gaumen mit einem leichten, frischen Abgang.
Zu kaufen: 22 USD, chamisalvineyards.com
Tormaresca Torcicoda Primitivo 2017
Italiens Tormaresca befindet sich in der wunderschönen Region Apulien des Landes und produziert dort Weine, die erschwinglich sind, aber reich an Geschmack.Dieser Jahrgang 2017 wird zu 100% aus primitiven Trauben hergestellt und in französischen und ungarischen Eichenfässern gereift. Der rotviolette Wein öffnet sich mit Aromen von Beeren und Steinobst, bevor er sich am Gaumen zu Schokolade, Pflaumen und kandierten Kirschen entwickelt.
Kaufen: $ 20, vivino.com
Hahn SLH Pinot Noir
Der SLH in diesem Hahn Estate-Wein steht für Santa Lucia Highlands, wo Weinberge laut Weingut lange und trockene Vegetationsperioden erleben. Der Jahrgang 2018 besteht zu 100% aus Pinot Noir und reift 11 Monate in einer Kombination aus neuer französischer Eiche und neutraler Eiche. In der Nase sind Beeren und Eichenholz zu sehen, die sich am Gaumen zu Kräutern, weißem Pfeffer und ausgewogenen Tanninen ausdehnen.
Zu kaufen: 25 USD, wine.com
Sonoma-Cutrer Russian River Valley Pinot Noir 2018
Tradition und Innovation bestimmen den Prozess bei Sonoma-Cutrer in Nordkalifornien nördlich von San Francisco. Der Jahrgang 2018 des Pinot Noir stammt aus der Appellation Russian River Valley. Ein bisschen Säure ist ausgewogen und überwältigt nicht die Noten von Gewürzen, cremiger Vanille, reifen Beeren und einem Hauch Tabak am Gaumen.
Zu kaufen: $ 35, sonomacutrer.com
2016 Brion Oakville Cabernet Sauvignon
Dieser einzelne Weinberg aus 100% Cabernet Sauvignon von Brion stammt aus Napas Weinberg Oakville Ranch. Einem langen Abgang gehen große, reife Beeren, vermischte Schokolade und Vanille sowie helle Zitrusblitze voraus. Dieses Weingut ist ein relativ neues Unterfangen, das frühzeitig mutige Schritte unternimmt.
Zu kaufen: 225 USD, bwisevineyards.com
Neyen 2015
Dieser Wein aus Chiles Neyen ist eine Mischung aus 55% Cabernet Sauvignon und 45% Carmenere, die die Winzer als „verlorene Bordeaux-Sorte“ bezeichnen. Das Ergebnis ist eine Mischung aus kräftigen und weichen Aromen mit Noten von Leder, frischen Beeren und Vanille, die bei jedem Schluck auftauchen. Es gibt viele Jahrgänge, die man probieren sollte, aber der Jahrgang 2015 ist ein sehr guter Anfang.
Zu kaufen: $ 71, saratogawine.com
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Gaja Sito Moresco 2016
Diese rote Mischung aus Gaja stammt aus den italienischen Appellationen Barbaresco und Barolo und besteht aus vier Sorten: 35% Nebbiolo, 25% Merlot, 25% Barbera und 15% Cabernet Sauvignon. Zu den Verkostungsnotizen für diesen tiefvioletten Wein gehören Ein Hauch von Kräutern wie Thymian und Majoran, gereiften, sonnenverwöhnten Beeren und sogar etwas saftiger Blutorange, gefolgt von einem leicht rauchigen Abgang.
Zu kaufen: $ 70, wine.com
La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2015
Es gibt so viel guten spanischen Wein zur Auswahl, aber dieser preiswerte Jahrgang 2015 aus Vina Alberdi ist ein ebenso guter Ausgangspunkt wie jeder andere. Es wird zu 100% aus Tempranillo-Trauben hergestellt und zwei Jahre in neuen und gebrauchten amerikanischen Eichenfässern gereift. Der Gaumen ist überhaupt nicht schwer, mit Noten von Backgewürz, Vanille und reifen Beeren, die durch eine frische Frische unterstrichen werden.
Zu kaufen: $ 22, wine.com
Tank Garage Weingut Mittelfinger
Dieser brandneue Wein von Tank Garage ist der perfekte Weg, um dieses schreckliche Jahr zu beenden und einen einzuläuten, der hoffentlich viel besser wird. Die Mischung besteht aus 95% Barbera, 3% Primitivo und 2% Graciano, die sich alle zu Aromen von Erdbeeren, gerösteter Vanille und einer einzigartigen Verkostungsnote des Weinguts Blue Icee entwickeln. Der Kicker für diesen Wein in limitierter Auflage ist das Label, das vom italienischen Künstler Alessandro Paglia kreiert wurde, um Ihre Aufmerksamkeit sofort auf sich zu ziehen.
Kaufen: $ 75, tankgaragewinery.com
2017 Stone Cairn Cabernet Sauvignon
Der Winzer Andrew Januik wählte Trauben der Red Mountain AVA im Bundesstaat Washington für diesen 100% Cabernet Sauvignon aus, der 22 Monate in Fässern gereift war. Die Weinberge, die er erschloss, waren Obelisco, Quintessence und Ciel du Cheval, von denen er glaubt, dass sie das Terroir dort am besten ausdrücken. Achten Sie auf Noten von Cassis, Kakao, Pfeffer und einem ausgewogenen Verhältnis von Tannin und Säure.
Zu kaufen: $ 40, noveltyhilljanuik.com