Hier finden Sie Ihren vollständigen Leitfaden zum Weineinkauf im ultimativen One-Stop-Shop.

Während einer Costco-Reise können Sie viele Dinge erledigen. Lebensmittel, ein lebenslanger Vorrat an Toilettenpapier , Kleidung, Spielzeug, Haushaltsgegenstände, 1-Dollar-Hotdogs, wirklich gutes Brathähnchen und vor allem so viel guten Wein. Normalerweise denke ich, dass Costco für die Masse kauft, das heißt, bis vor kurzem mit ein paar über Wein aus dem Lebensmittelgeschäft plaudert Sommelier und Weinfreunde.

„Costco führt großartige Marken, die alle für den Kunden einen hervorragenden Wert haben“, sagt Doug Banks , Nationaler Vertriebsleiter von Vin Fraîche Portfolio. „Costco arbeitet mit einer geringeren Marge als die meisten Weinhändler, daher geht der Wert an den Kunden. Die meisten Menschen wissen das nicht, aber Costco ist der größte Weinhändler in den USA.“ „Einfach ausgedrückt bedeutet dies, dass Sie gleich gute Flaschen erzielen können bessere Preise. Costco ist ein solider Angriffsplan für Partys und Shindigs, da Sie sich im Grunde mit allem, was Sie brauchen, auf einmal eindecken können.

VERBINDUNG: Die besten Weine, die Sie bei Trader Joe unter 20 US-Dollar kaufen können

„In den letzten Jahren hat Costco wirklich eine solide Auswahl an Weinen zusammengestellt“, sagt Adam Sweders, Sommelier der Stufe II und Weindirektor bei DineAmic Hospitality in Chicago. „Was sie unterscheidet, ist, dass sie nicht die typische Auswahl an Lebensmittelgeschäften bieten, sondern Sie erhalten mehr ikonische Weine und hohe Qualität sowie Etiketten abseits der Touristenpfade zu erstaunlichen Preisen “, fügt er hinzu. Und vergessen Sie nicht den Costco Wine Blog, einen Blog, der ausschließlich dem Costco-Wein gewidmet ist.

Denise Yamaguchi, Gründerin und CEO von Hawaii Food & Wine Festival, eröffnete ein Weinkonto für Lebensmittelgeschäfte unter 9,99 USD, @ goddessofwine808, das häufige Costco-Picks mit sich bringt. Obwohl sie keine Expertin ist, liebt sie Wein. „Ich sehe immer andere, die über teure Weine berichten, die unerschwinglich oder unerreichbar sind. Deshalb dachte ich, es wäre hilfreich für Weinliebhaber wie mich, ein Instagram über erschwingliche, preiswerte Weine zu haben – die Weine, die Sie täglich in Ihrem Lebensmittelgeschäft in der Nachbarschaft finden – täglicher Verbrauch. “ Einen Schritt weiter schuf Yamaguchi ein ehrliches, echtes „Göttin“ -Bewertungssystem für ihre Weinbewertungen auf einer Skala von 1 bis 10.

Wissenswertes, bevor Sie losfahren

Schlafen Sie nicht weiter Der Kirkland Juice

Kirkand, Costcos Markenzeichen, ist nicht zu übersehen. „Costco arbeitet mit Weingütern auf der ganzen Welt zusammen, um Wein für ihre Handelsmarke zu produzieren“, bemerkt Banks. Das Beste daran? Die meisten dieser Weine fallen unter den Preis von unter 10 USD pro Flasche – und haben in jüngster Zeit begonnen, noch mehr Qualitätslinien zu produzieren aufgrund der Weinnachfrage unter dem Label. „Sie haben jetzt einen Brunello Montalcino, Cabernet von Stags Leap, Côtes du Rhône Villages und einen Champagner“, sagt Banks. „Costco arbeitet nicht nur mit kleineren Margen, sondern die Marge ist bei der Marke Kirkland sogar noch geringer, da kein Dritter beteiligt ist. Die Einsparungen gehen also an den Kunden.“

Vermeiden Sie laute Etiketten

Faustregel bei der Suche nach einem Qualitätsproduzenten? Vermeiden Sie Flaschen mit lauten, überfangbaren Etiketten. „Viele Hersteller von Schüttwein geben mehr für Verpackungen als für Produkte aus“, sagt er Justin Moore, Sommelier-Meister und Weindirektor bei Vetri Cucina, auf dem Palms Casino Resort in Las Vegas. „Wenn es außen glänzend ist, ist es innen wahrscheinlich langweilig“, bemerkt er. Dies ist nicht immer der Fall, aber meistens können Etiketten verwendet werden, um Tricks an den Verbraucher zu vermarkten.

Weine aus klassischen Weinregionen suchen

„Vertrauen Sie den klassischen Regionen, weil sie strenge Vorschriften für Qualität und Produktionsmethoden haben“, sagt Moore und bemerkt, dass Chianti Classico, Rioja, Cotes du Rhone, Beaujolais und Gruner Veltliner (aus Österreich) sind „zuverlässig konsistent und bieten einen enormen Wert für den Dollar“. Wenden Sie sich auch Rotweinen aus Chile und dem US-Bundesstaat Washington zu. „Beide Regionen haben in der Welt der edlen Weine etwas zu beweisen und können sich wirklich behaupten, wenn sie neben einem Napa-Cabernet drei- bis viermal so teuer sind“, fügt er hinzu. P. >

Überlegen Sie, was Sie an einem Wein wirklich mögen

Wir werden sehr bald näher darauf eingehen, aber wenn Sie die persönlichen Vorlieben für den Gaumen kennen, können Sie einen Wein auswählen, der Ihnen gefällt du liebst tatsächlich. „Wenn Sie einen Wein probieren, machen Sie gerne ein Foto des Etiketts und schauen Sie später nach, um zu sehen, wie es hergestellt wurde“, fügt Moore hinzu. „Es kann aus einem kühlen Klima stammen und überhaupt keine Eiche haben oder längere Zeit gereift sein große neutrale Eiche. “ Sogar das Auslesen des Alkoholgehalts kann helfen, den Prozess einzugrenzen.

GABRIEL BOUYS / Getty Images

Die Recs

A Perfect 10 für 10 US-Dollar Red

Yamaguchi bewertet Kirkland Carneros Pinot Noir (10 US-Dollar) mit 10 auf ihrer „Goddess“ -Skala. „Der Wein ist leicht zu trinken und passt zu den meisten Arten von Lebensmitteln und Gerichten, einschließlich asiatischer Gerichte usw.“, fügt sie hinzu . Wie bereits erwähnt, ist Pinot Noir eine gute Wahl, wenn Sie nach einem großartigen Wein suchen. Für 10 US-Dollar pro Pop können Sie den Preis dieses Vinos nicht übertreffen.

Ein Rosé für Apps

Für Vorspeisen, Vorspeisen, Häppchen, Tapas – was auch immer Sie vor dem Abendessen als kleine Häppchen bezeichnen möchten – Gerard Bertrand Côte des Roses Rosé (13,99 USD) ist ein wunderschöner, vertrauenswürdiger Wein, den Sie auf dem Markt genießen können Tabelle. „Es ist leicht zu trinken, hat eine schöne Farbe und passt gut zu den meisten Vorspeisen“, bemerkt Yamaguchi, der es auf der Göttin-Skala mit 8/10 bewertet. Denken Sie einfach zu trinken und leicht mit einem Hauch von floralen Noten. P. >

Günstige Blasen für Brunch-Mimosen

„Ich kenne eine Gruppe von Müttern, die apokalyptische Vorräte an Costco Prosecco unterhalten“, sagt mir mein Freund Scott Eren. Und du weißt warum? Prosecco ist sehr trinkbar und kostet bei Costco nur etwa 7 USD pro Flasche für Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore DOCG. Wie Yamaguchi bemerkt, ist es „ein fantastisches Doppeldate mit Orangensaft für Mimosen, aber keine Flasche, um ein ernstes Date anzunehmen“ – was bedeutet, es in großen Mengen für Brunch- und Partyblasen zu kaufen.

Ein fruchtiger, köstlicher Rosé

Mit einer Göttinnenbewertung von 7/10 stellt Yamaguchi fest, dass Rodney Strong Rosé von Pinot Noir (14 US-Dollar) „ein Wein ist, der es wert ist, nach einem zweiten Date gefragt zu werden“. Zurück zu unserem Motto, dass Rosé das ganze Jahr über ein großartiger Wein ist, ist es eines, nach dem man greifen kann, wenn man sich nicht ganz für Rot oder Weiß entscheiden kann. „Es ist ein großartiger leichter Wein mit fruchtigen Noten – Erdbeere und Pfirsich“, fügt sie hinzu.

Ein wirklich epischer französischer Chardonnay

Speziell Chablis, a mineralischer Chardonnay-Wein aus Frankreich, von dem ich einfach nicht genug bekommen kann. Auch wenn Sie nicht vertraut sind, vertrauen Sie mir einfach, dass es sich lohnt, ihn abzuholen, wenn Sie ihn noch nicht erlebt haben. „Einer der besten Werte, die jemand kann Dort ist der Kirkland Signature Chablis Premier Cru “, sagt Sweders. „Dieser Wein enthält erstklassige Chardonnay-Trauben für 17,99 US-Dollar – das kann man sonst nirgendwo übertreffen.“

Ein süßer Wein (das ist auch koscher)

Nicole Pomije, Inhaberin von The Cookie Cups, wendet sich an Bartenura Moscato (15 US-Dollar) in einer wunderschönen blauen Flasche, um einen süßen (aber nicht zu süßen) Wein zu suchen. „Es ist ein süßer Wein, den Sie können Genießen Sie jederzeit – Happy Hour, Ladies Night, Date Night oder zu besonderen Anlässen wie Weihnachten und Neujahr „, sagt Pomije.“ Es passt perfekt zu Vorspeisen oder Desserts, daher ist es eine gute Wahl, wenn Sie etwas brauchen, für das Sie es verwenden können eine Vielzahl von Situationen. “ Pomije merkt auch an, dass es neben Süßigkeiten wie Apfelchips oder pochierten Birnen wie „Süßigkeiten trinken“ ist, aber es schmeckt auch mit einem Käsebrett oder einem Rohkostaufstrich.

Ein hochkarätiges italienisches Rot für 12,99 USD

Die Villa Antinori Toscana ist laut Banks ein herausragendes Produkt von Costco. „Es ist ein großartiges italienisches Rot für das Geld“, fügt er hinzu. „Es sind nur 12,99 US-Dollar, und dieser Wein punktet normalerweise in den 90er Jahren bei den meisten Kritikern.“ Egal, ob Sie sich für Punkte und kritische Bewertungen interessieren oder nicht, dieser Rotwein mit mittlerem Körper aus der Toskana ist ein Muss, wenn Sie italienischen Wein mögen.

Verpassen Sie nicht unsere bestbewerteten Rezepte

Holen Sie sich das Beste aus MyRecipes in Ihren Posteingang.