Was sind die Vor- und Nachteile von Infrarot-Gasgrills?

Die Wahrheit ist, dass es wirklich vom Infrarot-Design für eine bestimmte Marke, Produktlinie oder sogar ein bestimmtes Modell abhängt. Wie die meisten Leute wären Sie wahrscheinlich an einem Infrarotgrill interessiert, wenn Sie wüssten, dass er einen Vorteil oder Nutzen bringt. Wenn sie besser braten, langsam und langsam kochen, rauchen könnten, ohne Aufflackern und einfache Aufräumarbeiten, würden wir alle einen Blick darauf werfen.

Also haben wir einen Blick darauf geworfen und die Antwort stimmt tatsächlich hängen davon ab, was Sie bekommen. Ein bisschen Geschichte über die Infrarottechnologie im Allgemeinen und speziell für Gasgrills hilft Ihnen zu verstehen, warum es ein bisschen schmerzhaft ist, eine Antwort auf diese Frage zu finden.

Technologie des 20. Jahrhunderts

Bill Best entwickelte die Technologie in den 1960er Jahren, um den Autoherstellern eine schnellere Möglichkeit zu bieten, den Lack auf Autos zu trocknen. Dies führte dazu, dass er Thermal Electric Corp. (TEC) gründete. und eine patentierte Technologie für High-End-Grills für professionelle Köche und wohlhabende Verbraucher folgte bald.

Als sein Patent im Jahr 2000 auslief, sahen Grillunternehmen in den Hinterhöfen Amerikas eine Zukunft. Jetzt gibt es viele Infrarot-Implementierungen, die von der Vermarktung von BS und Hype bis zu einigen wirklich schönen Elite-Infrarot-Gasgrill-Designs und -Herstellern reichen.

Char-Broil TRU-Infrarot ist eine Produktlinie, die Sie vielleicht gesehen haben Home Depot, Lowe’s oder Wal-Mart. Sie haben tatsächlich mehr als ein Design und es ist wichtig, den Unterschied zu kennen, wenn Sie sie mit anderen Marken vergleichen. Die Vor- und Nachteile der verschiedenen Char-Broil TRU-Infrarotmodelle werden im Folgenden behandelt.

Char-Broil hat eine strategische Allianz mit Bests Unternehmen geschlossen, um eine neue Generation von Brennern zu entwickeln, die als Char-Broil TEC-Serie bekannt ist. Ein Glasschild hat die zerbrechliche Keramik ersetzt, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten und die Brenner vor Tropfen zu schützen.

Char-Broil ist jedoch nicht Ihre einzige Option, wenn Sie einen Infrarot-Grill in Betracht ziehen. Es gibt eine Reihe anderer Hersteller zu berücksichtigen. Und vielleicht möchten Sie einen tragbaren Gasgrill in Betracht ziehen. Da Infrarotgitter so viel Strom liefern können, kann ein tragbares Gerät viel Schlagkraft bieten. Schauen Sie sich unseren Beitrag über den leistungsstärksten tragbaren Grill der Welt an – er verwendet Infrarottechnologie, um die Arbeit zu erledigen.

Wir sind der Meinung, dass die Signature-Linie die einzige ist, die eine Überlegung wert ist. Sie erhalten bessere Roste und ein völlig anderes Infrarotsystem als bei den billigeren Modellreihen.

Im Allgemeinen bietet ein gut gestaltetes und implementiertes Infrarotdesign einige gemeinsame Vorteile – ähnlich wie das Kochen mit Gas anders ist als mit Holzkohle kochen. Daher sollten Sie im Allgemeinen die folgenden Vorteile von einem Infrarot-Gasgrill erwarten.

Profis für Infrarot-Gasgrills:

• Es brennt – weitaus besser als normale Gasgrills – > 800 Grad

• Es grillt niedrig und langsam – ofenähnliche Temperaturregelung

• Keine heiße Luft – weniger trocken, feuchter

• Keine Aufflackern. Keine Verkohlung

• Auch Hitze – keine heißen oder kalten Stellen

• Erhitzt sich schnell – 30% schneller

• Leicht zu reinigen – je nach Marke / Modell

Nachteile des Infrarot-Gasgrills:

• Kann teuer sein – schönere beginnen bei 1000 USD

• Einige Designs sind schrecklich / Marketing-Hype – sie sind:

  • Schwer zu reinigen

  • Ineffektiv

  • Unterleistung

  • Günstig hergestellt

Beste und schlechteste Infrarot-Gasgrill-Designs

Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, was es gibt und was die verschiedenen Designs kosten, werde ich einige der beliebtesten in einer Vielzahl von Bereichen behandeln Preise, so dass Sie wirklich ein Gefühl für den Kontext bekommen. Die meisten Leute haben ein Gefühl für den Unterschied zwischen einer Wikinger-Reichweite und einem Kenmore, während der Unterschied zwischen einem Char-Broil und einem TEC für die meisten Leute möglicherweise nicht so klar ist.

Wir haben alle den Char- gesehen. Broil-Marke, wo immer wir Grills sehen – und doch ist TEC keine Marke, von der viele Leute gehört haben. In der Tat setzen die meisten Leute Char-Broils TRU-Infrarot mit der Technologie selbst gleich. Machen wir also einen Vergleich und behandeln einige Dinge, auf die Sie beim Kauf eines Infrarot-Gasgrills achten sollten.

Dinge, auf die Sie bei Infrarot-Gasgrills achten sollten

Beginnen wir mit Char-Broil . Sie haben 4 Produktlinien, die mindestens 2 völlig unterschiedliche Designs für Infrarot abdecken. Die Hauptmerkmale und Unterschiede zwischen ihnen sind wichtig. Die Preise für diese Grillgasgrills haben eine gigantische Bandbreite. Die meisten Leute wissen nicht einmal, wie hoch der Markt für Gasgrills ist.Die folgende Tabelle zeigt eine Reihe von Gasgrills mit Infrarottechnologie zwischen 230 und 4000 US-Dollar. Unnötig zu erwähnen, dass es eine Menge zu beachten gibt. Lassen Sie uns darauf eingehen.

Char-Broil TRU-Infrarottechnologie – funktioniert es?

Es gibt einige Versionen von Infrarot mit Char-Broil. Ich halte es für Sie einfach – vermeiden Sie einfach die Performance-Produktlinie. Das TRU-Infrarot besteht in diesem Fall hauptsächlich aus einigen mit Porzellan beschichteten Gittern, die endlos geschlagen werden, um ständig zu verstopfen und unmöglich sauber zu halten. Sie stellen eine spezielle Bürste her, aber leider wird empfohlen, die Roste zum Waschbecken zu bringen und sie mit der speziellen Bürste mit warmem Seifenwasser zu waschen. Wenn Sie wie die meisten Menschen sind, ist die Idee, Roste zum Händewaschen zum Waschbecken zu tragen, einer der Hauptvorteile, die wir beim Grillen oder Räuchern von Fleisch lieben – die schnelle und einfache Reinigung mit einer Drahtgrillbürste. Wenn ich es in die Spüle ziehen muss, vergessen Sie es.

Die Produktlinien Signature und Commercial sind viel besser eingerichtet. Diese Modelle verfügen wie die andere Linie über porzellanbeschichtete Roste, in diesem Fall sind sie jedoch aus Gusseisen. Dies macht sie langlebiger und aufgrund der Designänderungen viel einfacher zu reinigen. Es gibt weit weniger Beschwerden über dieses Systemdesign und Sie erhalten Edelstahlbrenner und eine Reihe anderer Funktionen. Wenn der Einstiegs-2-Brenner der Char-Broil Signature-Serie mit rund 279 US-Dollar zu teuer ist, ist es wahrscheinlich am besten, wenn Sie die Idee eines Infrarotgrills einfach aufgeben.

Einige der besten Marken für Infrarot-Gasgrills

Auch wenn Char-Broil wahrscheinlich der Name ist, den Sie gehört haben – und vielleicht haben Sie sogar einige negative Bewertungen gehört -, gehen Sie nicht davon aus, dass Infrarot keine Vorteile bietet. Was Sie wirklich tun möchten, ist sich die Hersteller anzusehen, die hochwertige Infrarotdesigns herstellen. Sie werden erstaunt sein, was ein wenig mehr Forschung ergeben wird.

Hier sind einige der Top-Marken für Infrarot-Grillgasgrills, die wir lieben:

Napoleon

Napoleon ist ein kanadischer Hersteller, der begeisterte Kritiken erhält. Die Preisspanne für diese Modelle beginnt bei etwa 1000 US-Dollar und liegt bei einigen der schöneren Modelle bei über 2000 US-Dollar. Denken Sie daran, zu diesem Preis können Sie jeden Weber kaufen, den Sie möchten, einen wirklich schönen Pelletgrill oder eingebaute Gasgrills. Wenn Sie also die Vorteile von Infrarot nutzen möchten, ist Napoleon ein guter Ausgangspunkt für die schönere Seite von Infrarot. Schauen Sie sich hier die gesamte Linie an.

Wie Napoleon auf seiner Website beschreibt: Im Inneren des Grills finden Sie Napoleons einzigartige WAVE ™ -Kochgitter aus porzellanisiertem Gusseisen, die Ihnen schöne Grillspuren verleihen. Darunter finden Sie die Sear-Platten aus Edelstahl. Sie verteilen die Hitze gleichmäßig auf dem Grill und verdampfen das Fett aus Ihrem Essen, wodurch der erstaunliche Grillgeschmack entsteht, den Sie lieben. Unter den Sear-Platten und den Brennern befindet sich die sich verjüngende Fettwanne in voller Breite, die zur einfachen Reinigung vollständig abnehmbar ist.

Solaire

Eine weitere High-End-Marke ist Solaire. Sie können 3000 Dollar übersteigen, aber ich war wirklich beeindruckt von ihren tragbaren Infrarot-Propangasgrills. Viele Modelle zur Auswahl und sehr hochwertige Brenner und Roste. Der Solaire Infrarotbrenner ist wirklich ziemlich cool und ermöglicht es dem Tischmodell, wie Grills in einem viel größeren Formfaktor zu arbeiten. Ihr beliebtes Anywhere Portable-Modell bietet 14.000 BTU Infrarotleistung und erwärmt sich 30% schneller als Nicht-Infrarot. Wir lieben die tragbaren Solaire-Geräte – diese Leute sind wirklich einen Blick wert.

TEC

Als letztes auf dieser kurzen Liste steht Bill Best, der Erfinder der Infrarot-Heiztechnologie und seine Firma TEC. High-End und teuer, diese TEC Infrarot-Grills sind wirklich einen Blick wert. Sie sind schön. Sie stellen sowohl Modelle in Originalgröße als auch tragbare Modelle her. Wenn die TEC-Grills Nachteile haben, sind sie teuer.

Die tragbaren Modelle kosten ab etwa 1200 US-Dollar und kosten über 2000 US-Dollar. Aber es ist wirklich eine Kochfläche in voller Größe mit der Vielseitigkeit eines tragbaren Geräts. Sie würden alle beeindrucken, wenn Sie diesen Grill bei der nächsten Heckklappenparty herausziehen. Es ist ein Kunstwerk.

Die Infrarotgrills in voller Größe von TEC beginnen bei 3500 US-Dollar. Diese sind nichts für schwache Nerven, aber wenn Sie das Geld haben, sind sie wohl die besten Infrarot-Gasgrills, die Sie kaufen können.

Fazit

Die Vorteile von Infrarot-Gasgrills sind es also Viele und die Nachteile sind gering – meistens kosten sie für ein gutes Design. Ein guter Infrarotgrill macht alles, was ein Gasgrill macht, nur viel besser. Wunderschönes leises und langsames Kochen, gefolgt von einem sengenden Brand, macht den Reiz bedeutend und ziemlich real. Investieren Sie die Zeit, um zu verstehen, was die Profis sind, und um sicherzustellen, dass Sie sie in dem Design und Modell erhalten, das Sie kaufen möchten.

Wie so viele andere Dinge erhalten Sie im Allgemeinen das, wofür Sie in diesen Grills bezahlen. Vermeiden Sie den Kauf eines billigen Marketing-Hype. Gehen Sie dann durch einen rationalen Entscheidungsprozess.Der einzige Ratschlag, den ich Ihnen geben möchte, ist, einen Blick auf die Kosten eines Grills im Laufe der Zeit zu werfen. Bei diesen Infrarotgeräten gibt es einen signifikanten Unterschied in der Verarbeitungsqualität und Haltbarkeit, genau wie bei normalen Gasgrills und allem anderen. 1000 US-Dollar sind für manche eine Menge Geld für einen Grill – aber wenn Sie mit Bedacht einkaufen, kann dieser Grill 10 Jahre oder länger halten. Wie meine Großmutter immer sagte: „Sei nicht penny-weise und Pfund-dumm“. Mit anderen Worten, ein billiger Grill kostet dich heute auf lange Sicht mehr.