Easy Homemade Mini Corn Dogs (Deutsch)
Umgehen Sie den Gefriergang und erstellen Sie ein DIY-Rezept für Easy Hausgemachte Mini Corn Dogs perfekt zum Eintauchen und Eintauchen!
Der bescheidene Hot Dog kann so mancher wundersame Snack sein, besonders wenn er über das Brötchen hinausgeht. Während Everything Puff Pastry Pigs In a Blanket hier ein Spielveränderer für die Mahlzeiten war, war es an der Zeit, eine frittierte Delikatesse, die ich als Kind regelmäßig gegessen habe, während ich auf Einkaufszentren in Einkaufszentren die Runde machte: Corn Dogs!
Das Setup könnte für diesen hausgemachten Spin in Snackgröße nicht einfacher sein Maishunde.
Ein schnell zu reparierender Maismehlteig, der aus nur einer Handvoll Kühlschrank- und Vorratsklammern hergestellt wird, ist in wenigen Minuten fertig. Dann ist es Zeit, Ihren Hot Dog (oder Cocktail Weenie!) Auszuwählen und sich die Spieße zu schnappen, bei denen es sich um Lutscherstangen oder Eis am Stiel handeln kann.
Beschichten Sie die halbierten Hot Dogs mit dem Maismehlteig und tauchen Sie sie dann in kochendes Öl, um zu sehen, wie die Maismehlkruste zum Leben erweckt wird. Es bläht sich perfekt um die Hot Dogs auf und schafft den ultimativen Snack am Stiel.
Möchten Sie Ihren Vorrat an Tiefkühlsnacks aufbauen? Sobald die gebratenen Maishunde vollständig abgekühlt sind, können sie sicher in verschließbaren Plastiktüten aufbewahrt und dann in der Mikrowelle oder zum Wiedererhitzen gebacken werden.
Lust auf mehr? Abonnieren Sie Just a Taste, um neue Rezepte und einen wöchentlichen Newsletter direkt in Ihren Posteingang zu erhalten! Bleiben Sie auf Facebook, Twitter, Pinterest und Instagram in Kontakt, um die neuesten Updates zu erhalten.
Lassen Sie sich inspirieren, um das ultimative Snack-Angebot mit erstklassigen Rezepten für Zwiebelringe, Pommes Frites und Puff zu kreieren Gebäckschweine in einer Decke!
Mit Bier geschlagene Zwiebelringe: Holen Sie sich das Rezept
Knusprige gebackene Zwiebelringe: Holen Sie sich das Rezept
Gebackene Süßkartoffel-Pommes: Holen Sie sich das Rezept
Alles Blätterteigschweine in einer Decke: Holen Sie sich das Rezept
Easy Homemade Mini Corn Dogs
Zutaten
- 1 (12 Unzen) Packung Hot Dogs
- 1 / 2cupyellow Maismehl
- 1 / 2cupall -zweckmehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/8 Teelöffel Salz
- 1 großes Ei
- 1/2 Tasse Vollmilch
- Pflanzenöl zum Braten
Ausrüstung:
- Lutscherstangen; Frittierthermometer
Anweisungen
Schneiden Sie jeden Hot Dog in zwei Hälften und führen Sie dann einen Lutscherstift in das abgeschnittene Ende jedes Hot Dogs ein. Trocknen Sie die Hot Dogs gründlich mit Papiertüchern ab.
Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Ei und Milch in einem flüssigen Messbecher verquirlen. Gießen Sie die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie sie mit einem Löffel oder Spatel um. (Siehe Kellys Anmerkung.)
Geben Sie 4 Zoll Öl in einen großen Suppentopf mit starkem Boden. Bringen Sie das Frittierthermometer an und erhitzen Sie das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze, bis das Thermometer 360ºF erreicht. Legen Sie einen Teller mit Papiertüchern aus.
Tauchen Sie jeden Hot Dog in den Teig, bis er vollständig überzogen ist, schütteln Sie den Überschuss leicht ab und senken Sie ihn in das heiße Öl. Braten Sie den Maishund ca. 3 Minuten lang goldgelb und knusprig an und geben Sie ihn dann auf den mit Papiertüchern ausgekleideten Teller. Wiederholen Sie den Panier- und Bratvorgang mit den restlichen Hot Dogs. Sofort servieren.
Kellys Hinweise:
Wenn Sie die Hot Dogs in den Teig tauchen, ist es am einfachsten, wenn Sie den Teig einschenken in ein hohes Glas.
Die Lutscherstangen können gebraten werden, sodass Sie die Maishunde vorsichtig in das Öl, den Stock und alles senken können.
★ Hast du dieses Rezept gemacht? Vergessen Sie nicht, ihm unten eine Sternebewertung zu geben!
×