Marshmallow-Popcornbällchen sind die EINFACHSTE Art von Popcornbällchen. Dieses einfache Rezept ist schnell und ohne Rätselraten fertig und eignet sich für jeden Anlass. Schmücke diese mit Streuseln oder Weihnachtsfarben, wenn du willst! Unsere Tochter liebte diese so sehr, dass sie nicht aufhören konnte, sie zu essen.

Dieser Beitrag wird von Challenge Dairy gesponsert und alle Meinungen sind meine eigenen. Ich habe ihre Butter im Rezept verwendet, damit Sie wissen, dass sie gut sein müssen!

Ich habe noch nie Popcornbällchen gemacht und bin irgendwie verrückt, dass ich es noch nie gemacht habe jetzt. Sie sind so gut! Mit dieser Marshmallow-Version sind sie nicht nur köstlich, sondern auch einfach und schnell.

Ich schwankte zwischen der Herstellung eines traditionellen Popcorn-Balls und dem Marshmallow-Ball und entschied mich für den einfacheren Weg, weil ich es hasse, ein Süßigkeitsthermometer zu verwenden . Ich habe das Gefühl, Süßigkeiten zu machen ist eine Kunst und ich kann es tun, aber es ist so temperamentvoll.

Wenn Sie wie ich sind und diese noch nicht probiert haben, weil Sie befürchtet haben, dass sie schwierig zu machen sind , dann ist DAS das Rezept für Sie!

Woraus bestehen Popcornbällchen?

Diese enthalten nur wenige Zutaten und ähneln Müsli-Leckereien, aber die Mischung wird gekocht anstatt in der Mikrowelle zubereitet.

Für die Herstellung der klebrigen Mischung benötigen Sie:

• Ungesalzene Butter herausfordern
• Leichter Maissirup
• Wasser
• Puderzucker
• Marshmallows

Die Verwendung von Marshmallows und Puderzucker verleiht Süße und eine klebrige Textur, ohne dass der Zucker auf einer weichen Kugel gekocht werden muss. Dadurch entfallen alle Vermutungen und die Notwendigkeit eines Süßigkeitsthermometers. Dies ist also ein FOOLPROOF-Rezept.

Richtig: Es funktioniert jedes Mal.

Wenn es um die Auswahl von Zutaten geht, sollten Sie die besten auswählen. Herausforderung Butter ist mein absoluter Favorit und es ist die einzige Butter, die ich verwende, egal was ich mache. Ich habe es mein ganzes Leben lang gegessen, daher ist es natürlich, dass dieser Blog auf Challenge läuft.

Challenge Butter enthält keine Zusatzstoffe, Hormone oder Füllstoffe und stammt von glücklichen Kühen in Molkereien in Familienbesitz in ganz Kalifornien. Es wird seit über 100 Jahren täglich frisch aufgewühlt und ist landesweit erhältlich. Challenge Unsalted Butter wurde auch als Favorit von Cook’s Illustrated unter den meistverkauften Marken ausgewählt!

Die andere wichtige Zutat, auf die Sie in diesem Rezept achten sollten, sind die Marshmallows. Stellen Sie sicher, dass Sie frische Marshmallows verwenden, da diese sonst möglicherweise nicht richtig in der Mischung schmelzen.

Wie man Popcornbällchen mit Marshmallows macht

Zuerst muss man die klebrige Mischung machen, um sie über das Popcorn zu verteilen. Dies geschieht in einer mittelgroßen Pfanne auf dem Herd.

Schmelzen Sie Ihre Challenge Unsalted Butter bei mittlerer Hitze. Fügen Sie dann den Maissirup, den Puderzucker und die Marshmallows hinzu und rühren Sie, bis die Marshmallows geschmolzen sind.

Sobald die Mischung kocht, nehmen Sie sie vom Herd und fügen Sie Vanille und Salz hinzu. (Hier können Sie auch Lebensmittelfarben hinzufügen, siehe unten, wenn ich über Variationen spreche.)

Mikrowellen-Popcorn im Vergleich zu frisch gepopptem Popcorn

Sie können JEDES Mikrowellen-Popcorn verwenden oder frisch geknallt. Ich habe alle Berechnungen und Berechnungen für Sie durchgeführt!

Lassen Sie uns zunächst über Popcorn-Konvertierungen sprechen:

Das Rezept sieht 20 Tassen Popcorn vor, was ungefähr 5 Liter entspricht. Ein Liter = 4 Tassen Popcorn. 2 Esslöffel (1 Unze) Kernel ergeben 4 Tassen oder 1 Liter Popcorn.

Knallen Sie Ihr eigenes Popcorn

Messen Sie 2/3 Tasse Popcornkerne ab und verwenden Sie Ihre Lieblingsmethode für Popcorn knallen (ich liebe es, einen Luftpopper zu benutzen). Stellen Sie sicher, dass Sie alle nicht platzenden Kerne entfernen, bevor Sie Popcornbällchen herstellen!

Verwenden von Mikrowellen-Popcorn

Hassen Sie es, Ihr eigenes Popcorn zu knallen? Ich auch. Ich lebe von Mikrowellen-Popcorn! Jetzt sind nicht alle Popcornbeutel gleich. Der Ertrag pro Beutel variiert zwischen Marken und sogar zwischen Beuteln in derselben Packung (manchmal erhalten Sie einen Blindsack, der nicht richtig platzt).

Im Allgemeinen ergibt ein 3,5-Unzen-Beutel mit Mikrowellen-Popcorn etwa 6 -7 Tassen geknallte Kerne, daher benötigen Sie ca. 3-4 Beutel, um genug für das Rezept zu erhalten.

Entfernen Sie alle nicht geknallten Kerne und lassen Sie das Salz im Rezept weg, da die meisten Mikrowellen-Popcorns enthalten sind Marken kommen in gewisser Weise gesalzen und gebuttert.

Popcornkugeln bilden

Es ist wichtig, dass Sie Ihr Popcorn in einen sehr großen Topf oder eine Schüssel geben. Ich habe einen großen Nudeltopf verwendet und er hatte die perfekte Größe.

Gießen Sie Ihre heiße Marshmallow-Mischung über das Popcorn und rühren Sie um. Stellen Sie sicher, dass die gesamte klebrige Mischung vom Boden der Pfanne entfernt wird, damit das gesamte Popcorn bedeckt ist.

Die Mischung ist zu diesem Zeitpunkt HEISS. Seien Sie also vorsichtig!

Wenn es Zeit für ist Formen Sie die Kugeln, denken Sie daran, dass dies super klebrig ist. Ich reibe gerne etwas zusätzliche Herausforderungsbutter auf meine Hände, um sie einzufetten, damit das Popcorn nicht klebt.

Variationen

Es gibt SO viele verschiedene Möglichkeiten, Popcornbällchen herzustellen, zu verpacken und zu dekorieren.

• Lebensmittelfarbe: Geben Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe in die Mischung, bevor Sie sie über das Popcorn gießen.
• Streusel: Sobald Sie die Mischung vollständig auf das Popcorn aufgetragen haben, können Sie einige Streusel hinzufügen oder hinzufügen die Oberseite der Kugeln, nachdem sie gerollt wurden.
• Größe: Machen Sie diese so groß oder so klein, wie Sie möchten! Sie können sie auch in eine 9 × 13-Zoll-Pfanne drücken, um Popcorn-Leckereien zuzubereiten.
• Verwandeln Sie sie in Jack O ‚Lanterns, indem Sie sie in Plastik einwickeln und auf der Vorderseite ausgeschnittene Gesichter zeichnen.

ekorieren Sie sie für einen Urlaub, indem Sie sie in einen Cupcake-Liner legen, mit Plastik umwickeln und ein buntes Band verwenden. Dies würde für Weihnachten, Halloween oder sogar eine Geburtstagsfeier funktionieren!

FAQ & Tipps

Schauen Sie sich Challenge Dairy an, um weitere unterhaltsame Rezepte, Tipps und Tricks zu erhalten!

Weitere Lieblingsrezepte:

• Santa Munch Popcorn
• Pekannuss-Pralinen-Popcorn
• Windrad-Kekse
• Pudding-Keks-Monster

Rezept für einfache Popcornbällchen

Marshmallow Popcorn Balls sind so einfach und schnell und absolut narrensicher. Dies ist ein perfekter klassischer Kindheitsgenuss, den Sie für jeden Urlaub oder Anlass verkleiden können.

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 20 Minuten

Gesamtzeit 35 Minuten

Ausbeute 20 Portionen

Portionsgröße 1 Portion

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Easy Marshmallow Popcorn Balls sind ein hausgemachtes Rezept, perfekt für Halloween, Weihnachten, Herbst oder jeden Anlass. Erfahren Sie, wie Sie einfache Popcornbällchen herstellen und für die Feiertage dekorieren!