Eier während der Schwangerschaft
Jetzt, wo Sie „erwarten“, denken Sie wahrscheinlich sehr sorgfältig darüber nach, was Sie essen, und das aus guten Gründen. Schließlich ist das, was Sie in Ihr System einbauen, die Hauptnährstoffquelle für Ihr Baby, und Protein, Eisen und Cholin sind für seine Entwicklung besonders wichtig. Wenn Sie also Ihre Schwangerschaftsernährung gut beginnen möchten, sollten Sie Ihrer Ernährung ein paar Superfoods hinzufügen. Eier sind eine davon.
Das ist richtig. Obwohl sie seit Jahren einen schlechten Ruf haben (besonders wenn bei Ihnen ein hoher Cholesterinspiegel diagnostiziert wurde), sind Eier tatsächlich mit Eiweiß und gesunden Fetten gefüllt , Eisen, Vitamine, Mineralien und Carotinoide sind, wenn sie vollständig gekocht oder pasteurisiert sind, ein großartiges Lebensmittel, das Sie täglich erwarten können.
Hier sind 6 Gründe, warum Sie während der Schwangerschaft Eier essen sollten.
1. Sie können zur Stabilisierung Ihres Blutzuckers beitragen. Eier enthalten wenig Kohlenhydrate. Dies ist besonders wichtig, wenn bei Ihnen Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wurde oder wenn Sie als Prä-Diabetiker diagnostiziert wurden, da Sie hauptsächlich Lebensmittel mit essen möchten einen niedrigen glykämischen Index.
2. Sie fördern die allgemeine Entwicklung des Babys. Da die im Protein enthaltenen Aminosäuren die Bausteine unserer Körperzellen sind, ist es wichtig, dass Sie proteinreiche Nahrung zu sich nehmen, damit sich Ihr Baby normal entwickeln kann. Eine schwangere Frau sollte 40 bis 70 Gramm Protein erhalten, und ein Ei enthält 7 Gramm. Das Essen von 2 hartgekochten Eiern pro Tag ist also eine einfache Möglichkeit, Ihre Proteinaufnahme zu steigern, ohne Ihrer Ernährung Fett hinzuzufügen. Außerdem kann eine proteinreiche Ernährung Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
3. Sie fördern die Gehirnentwicklung des Babys. Eier sind reich an Mineral Cholin und Omega-3-Fettsäuren, die beide für die Entwicklung des Gehirns von entscheidender Bedeutung sind. Sie können daher dazu beitragen, Neuralrohrdefekte in vitro zu verhindern.
4 Sie helfen, Anämie vorzubeugen. Wenn Sie sich während Ihrer Schwangerschaft mit Energie versorgt fühlen möchten, müssen Sie Ihre Eisenaufnahme aufrechterhalten. Ihr Körper verwendet Eisen, um während der Schwangerschaft zusätzliches Blut für Sie und Ihr Baby zu produzieren. Daher ist es wichtig, dass Sie essen genug davon, um sich nicht müde zu fühlen. Außerdem hilft es dabei, Sauerstoff aus Ihrer Lunge in den Rest Ihres Körpers zu befördern – und in die Ihres Babys.
5. Sie sind vielseitig einsetzbar. Es gibt so viele Möglichkeiten, Eier zu kochen und zu genießen, wahrscheinlich Sie werden nie müde! Aber wenn Sie ein wenig Inspiration brauchen, gibt es einige Möglichkeiten, wie Sie sie während der Schwangerschaft kochen können: hart gekocht, weich gekocht, pochiert, über mittel, gebraten, Rührei oder ein Omelett. Vermeiden Sie es einfach, sie zu verwenden Smoothies oder Rohkost, um durch Lebensmittel übertragene Krankheiten zu vermeiden.
6. Sie sind nachhaltig. Bio- und käfigfreie Eier sind normalerweise auf den meisten Bauernmärkten oder in Ihrem Lebensmittelgeschäft erhältlich und sollten als solche gekennzeichnet werden Wenn Sie an einer von der Gemeinde unterstützten Landwirtschaft teilnehmen, erhalten Sie diese wahrscheinlich durch wöchentliche Lieferungen. Wählen Sie während der Schwangerschaft Bio-Eier, um eine qualitativ hochwertige Ernährung zu gewährleisten.