Eine Erkundung der panamaischen Küche in 7 Gerichten
Ob Sie für kurze Zeit in einem langen Urlaub sind Sie lieben es, neue Gerichte auszuprobieren.
Panamaische Gerichte sind großartig in Abwechslung und Gewürzen. Sie machen Lust auf immer mehr.
Machen Sie eine Tour durch die kulinarische Geschichte und Kultur Panamas in diesem Leitfaden für panamaisches Essen, das Sie probieren müssen.
Sancocho
Dies ist Panama Nationalmahlzeit. Das Essen wird auch von allen genossen, von der Eliteklasse bis zur mittleren Arbeiterklasse.
Dies ist eine ganze Mahlzeit aus Gemüse, Hühnersuppe, Kartoffeln und serviert mit Reis. Die Panamaer sind stolz auf dieses Essen, weil es ihre Vielfalt symbolisiert.
Sancocho wird in den verschiedenen Regionen Panamas in verschiedenen Variationen zubereitet. Sie sollten die Delikatesse wegen ihres bekannten Nährwerts probieren.
Traditionelles Gemüse wird in den Eintopf geworfen, wodurch es gesund und sehr lecker wird. Es ist erwiesen, dass es die schrecklichsten Kater heilt.
Panamaische Maistortilla
Als nächstes kommen Panamaer Mais-Tortillas. Tortillas sind ein köstliches Frühstücksgericht, das in vielen Lateinamerika serviert wird. Sie sind ein Snack mit indigenem Einfluss aus den panamaischen Dörfern.
Panamaische Tortillas sind nicht wie die mexikanischen oder kolumbianischen Tortillas dicker. Die Tortillas werden durch Grillen oder Frittieren zubereitet.
In jedem Fall überrascht das Produkt die Geschmacksknospen. Sie sind rund, dick und knusprig. Diese können Sie zum Sabbern bringen, wenn Sie sie sehen.
Was sie noch leckerer macht, ist, dass sie normalerweise mit Käse oder Eiern belegt sind. Sie können sie mit Ihrer Auswahl an Frühstücksgetränken genießen.
Carimanolas: Gefüllte Yuca-Krapfen
Gefüllte Yucca-Krapfen sind ein Frühstück, das auch als Snack dient. Sie können zu jeder Tageszeit einen Snack zu sich nehmen.
Carimanolas werden aus der traditionellen Maniokpflanze hergestellt. Maniok ist eine Wurzelknolle und so reich an Kohlenhydraten.
Was die Yucca köstlich macht, sind die darin gefüllten Zutaten. Die Zubereitung umfasst das Füllen von Käse und Rinderhackfleisch.
Die gefüllte Yucca wird gebraten, bevor sie zum Verzehr bereit ist.
Ron Ponche
Ausgesprochen als „Rum Punch“. Ron Ponche ist der charakteristische Urlaubscocktail in Panama. Die Zutaten für den Cocktail werden traditionell hergestellt.
Die Hauptzutaten sind Vanilleextrakt, Kondensmilch und Eigelb. Das Getränk wird mit Muskatnuss und Zucker gewürzt.
Die Einheimischen und Ausländer genießen Ron Ponche. Es wird garniert und mit Stil serviert.
Wenn Sie im Urlaub sind oder nur einen Besuch abstatten, sollte dies der Höhepunkt Ihrer Reise sein.
5. Ensalada de Feria
Es ist so lecker wie hübsch!
Ensalada de Feria ist Panamas Version von Kartoffelsalat. Zu den Zutaten für dieses optisch ansprechende Gericht gehören Kartoffeln, Rüben, Eier, Mayonnaise und manchmal Karotten.
Es ist in den wärmeren Sommermonaten sehr beliebt, insbesondere bei Familienfeiern und Grillabenden.
Pargo Frito
Panamas Pargo Frito ist einfach gebratener Red Snapper, zubereitet mit speziellen Gewürzen. Dies ist eine Delikatesse, die in allen Strandrestaurants serviert wird.
Für Liebhaber von Meeresfrüchten bietet Panama den am besten zubereiteten Red Snapper. Der Fisch wird frittiert und sehr frisch serviert.
Er wird zusammen mit einheimischen gebratenen Wegerichscheiben, Patacones oder Pommes Frites, und normalerweise lokaler Sauce serviert. Dies macht es vielseitig in der Natur.
Die Garnierung unterscheidet den Red Snapper von anderen Arten von Meeresfrüchten. Die meisten Restaurants garnieren mit kreisförmig getauchten rohen Tomaten.
Sie werden mit Zitrone versetzt, um den Zitronengeschmack zu verleihen. Pargo Frito ist aromatisch, sättigend und macht süchtig.
Hojaldre
Sie sind eines der beliebtesten Brote in Panama. Die meisten Panamaer bezeichnen sie als Hojaldres.
Aber sie fahren auch mit Hojaldas und Hojaldras. Wie auch immer Sie sie nennen, eines ist sicher, sie sind absolut lecker!
Hojaldres sind gebratene Brotstücke, die gebratenem Teig sehr ähnlich sind.Sie werden normalerweise zum Frühstück genossen, manchmal mit Käse belegt und zusammen mit Ihrer Lieblingskaffee aus Panama serviert.
Panamaisches Essen
Diese sieben Gerichte sind nur einige der beeindruckenden panamaischen Gerichte du musst es versuchen. Die gesamten Mahlzeiten, Snacks und Getränke sind ein Spektakel der Geschichte und Kultur Panamas.
Noch wichtiger ist, dass sie so nahrhaft sind, wie sie sein müssen. Ihre mittelamerikanische Erfahrung ist nicht vollständig, wenn Sie diese repräsentativen panamaischen Gerichte nicht probiert haben.
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