Superfeuchte, fudgy und wunderschön strukturierte vegane Brownies. Reich und dekadent. Servieren Sie mit veganer Sahne oder Eiscreme ein fabelhaftes Dessert.

Oh wow, diese veganen Brownies, Leute! Fudgy und reichhaltig und alles, was ein Brownie sein sollte.

Mit veganer Schlagsahne belegt und zum Nachtisch mit geschmolzener Schokolade beträufelt.

Die Tops werden alle schön und glänzend und rissig, was einfach ist Perfekt für Brownies, finden Sie nicht?

Die beste Art, diese Brownies zu essen, ist eine vegane Schlagsahne oder ein köstliches veganes Eis. Wenn Sie sie schön warm aus dem Ofen mit Sahne oder Eis servieren, ist das sogar noch besser!

Viel Kakao!

Dieses Rezept enthält viel Kakao, was ihm den extrem reichen Schokoladengeschmack verleiht. Aber um den Kakao auszugleichen, brauchen Sie mehr Zucker. Lassen Sie sich also nicht von 2 Tassen Zucker aus Ihren kleinen Baumwollsocken schockieren.

Jedes Granulat wird gut verwendet, um die köstlichsten veganen Brownies aller Zeiten zu kreieren.

Für einen kleinen zusätzlichen Kick und um die Aromen zu verbessern, habe ich einen kleinen Augenblick hinzugefügt Kaffeepulver auch zum Rezept. Und ich denke, es hat großartig funktioniert. Sie schmecken den Kaffee nicht wirklich, aber es gibt das Gefühl, dass etwas los ist, um eine zusätzliche Geschmacksschicht zu erzeugen.

Mit Brownies wollen Sie nicht leicht und locker, sondern eher dicht und fudgy und das haben Sie hier im Überfluss. Extra feuchte, fudgy und dekadente Brownies, die super reich und schokoladig sind.

Wie man vegane Brownies macht

Diese Brownies sind wirklich so einfach!

Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor und sprühen Sie eine quadratische 9 × 9-Zoll-Auflaufform mit Antihaftspray ein und legen Sie sie mit Pergamentpapier aus.

Sieben Sie Mehl und Kakaopulver in eine Rührschüssel und Zucker, Backpulver und Salz hinzufügen.

Bereiten Sie eine Charge veganer Buttermilch vor, indem Sie etwas Zitronensaft in einen Messbecher geben und dann Sojamilch bis zur 1-Tassen-Linie hinzufügen (für diesen Schritt können Sie auch Mandelmilch verwenden). Lass es gerinnen.

Dann die vegane Buttermilch zusammen mit etwas Pflanzenöl und Vanille in die Rührschüssel geben und untermischen.

In die vorbereitete Auflaufform gießen und mit einem Löffelrücken glatt streichen. Ihr Teig wird sehr dick sein (siehe oben und Video).

35-40 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher größtenteils klar herauskommt. Feuchte Krümel sind in Ordnung, nasser Teig jedoch nicht. Meins hat genau 38 Minuten gedauert, aber die Öfen unterscheiden sich.

Und dann müssen Sie sie nur noch mit veganer Schlagsahne oder veganem Eis genießen!

Sie werden diese veganen Brownies lieben! Sie sind:

• Wunderschön strukturiert
• Super fudgy
• Reichhaltig und extrem schokoladig
• Dick und dicht
• Super feucht und aromatisch
• Dekadent

Wenn möglich warm servieren. Reste sind bis zu einer Woche bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank sehr gut haltbar. Sie können sie in der Mikrowelle aufwärmen und dann servieren.

Sie können sie auch bis zu 6 Monate einfrieren!

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Wenn Sie es sind Probieren Sie unbedingt eine glutenfreie Version dieser Brownies und lesen Sie unser veganes Rezept für glutenfreie Brownies.

Was halten Sie von diesen dekadenten veganen Brownies? Ich kann Ihnen nur empfehlen, sie schnell zu machen. Und lassen Sie uns wissen, wie es geht.

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