Wenn Sie nach einer einfachen Frühstücksidee suchen, die Ihre Familie verschlingen wird, müssen Sie dieses Affenbrotrezept erstellen! Ein unwiderstehliches auseinanderziehbares Frühstück mit gekühltem Keksteig, braunem Zucker, Zimt und einer schnellen Vanilleglasur.

Einfaches hausgemachtes Affenbrotrezept

Affenbrot ist eines der Dinge, die schick aussehen, aber unglaublich einfach zuzubereiten sind. Dieses Rezept verwendet gekühlten Keksteig aus der Dose, der in geschmolzene Butter getaucht wird, bevor er in Zimtzucker gerollt wird. Der Teig wird in eine Bundt-Pfanne geschichtet, mit butterbrauner Zuckersauce bedeckt und nach dem Backen mit einem schnellen Vanilleglasur beträufelt.

Ich garantiere, dass niemand in Ihrem Haus widerstehen kann, sich damit zu beschäftigen einfaches auseinanderziehbares Gebäck! Es ist schwer aufzuhören, daran zu naschen. Der Auseinanderziehfaktor macht es einfach, ein paar Stücke zu greifen und den ganzen Tag über zu kauen, und es ist so gut, dass Sie es möchten.

Warum ist es so? Genanntes Affenbrot?

Dies ist eine dieser Fragen, auf die es keine endgültige Antwort gibt. Es gibt jedoch Theorien! Das häufigste ist, dass Menschen, die sich um dieses Gebäck versammeln und Teigstücke zum Essen abziehen, wie Affen aussehen, die sich um einen Leckerbissen versammelt haben.

Affenbrot war eines von Nancy Reagans Lieblingsdesserts und 1982 ein neues In einem Artikel der York Times wurde sie mit den Worten zitiert, dass dieses Gebäck Affenbrot heißt, „denn wenn man es macht, muss man damit herumspielen.“

Was auch immer die Quelle des Namens dieses Desserts ist, eines ist sicher: es schmeckt fantastisch!

Rezeptzutaten

Dieses Affenbrotrezept verwendet einfache Zutaten, um ein einfaches Frühstück zuzubereiten Bedarf:

Für das Affenbrot:

• Zucker
• Zimt
• Gekühlter Keksteig (wie Pillsbury)
• Brauner Zucker
• Butter
• Vanilleextrakt

Für die Glasur:

• Pulverisiert Zucker
• Milch
• Vanilleextrakt

Wie man Affenbrot macht

Einer der Dünnen gs Ich liebe es, Affenbrot zu machen, weil es Spaß macht und einfach ist, was bedeutet, dass Kinder gerne helfen. Das Eintauchen des Teigs in Butter und Zimtzucker ist eine großartige praktische Aktivität für vielbeschäftigte Kinder.

So machen Sie es:

1. Bereiten Sie Ihre Backwerkzeuge vor. Ofen auf 350 ° F vorheizen. Fetten Sie eine 12-Tassen-Riffelpfanne oder eine Bundt-Pfanne großzügig mit Backspray ein. Mit all dem Zucker in diesem Affenbrot möchten Sie nicht, dass Dinge kleben bleiben.

2. Machen Sie den Zimtzucker. Kombinieren Sie den Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel und beiseite stellen.

3. Bereiten Sie den Teig vor. Schneiden Sie jeden Keks in 4 Stücke und schmelzen Sie eine halbe Tasse Butter.

4. Mit Butter + Zucker bestreichen. Tauchen Sie jedes Keksstück in die geschmolzene Butter und schütteln Sie den Überschuss ab. Geben Sie es dann gut in die Zimtzuckermischung.

5. Den Teig schichten. Die Keksstücke in die vorbereitete Pfanne geben.

6. Butterzuckersauce hinzufügen! Kombinieren Sie den braunen Zucker, die restliche geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt und gießen Sie sie gleichmäßig über die Kekse in der Pfanne.

7. Backen. Backen Sie 35-45 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie es 10 Minuten in der Pfanne abkühlen und drehen Sie es dann auf einen Teller.

8. Zuckerguss hinzufügen. Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt verquirlen und über das Affenbrot träufeln, dann warm mit restlichem Zuckerguss servieren.

Tipps für das beste Affenbrot

Die Herstellung von Affenbrot ist ziemlich einfach, aber es gibt einige einfache Tipps, die Sie für das beste Affenbrot verwenden können:

• Lassen Sie es nicht in der Pfanne abkühlen zu lange. Da der Teig mit viel zuckerhaltiger Güte überzogen ist, kann er in der Pfanne stecken bleiben, wenn er zu lange abkühlen gelassen wird. Die klebrige Glasur beginnt sich zu verfestigen und an den Seiten zu haften.
• Variationsideen: Sie können dem Affenbrot alle möglichen lustigen Dinge hinzufügen. Sie können der Mischung einige Nüsse und frisches Obst hinzufügen oder sogar den Keksteig gegen gekühlten Zimtbrötchenteig austauschen!
• Für einen einfachen Morgengenuss können Sie dieses Rezept vorbereiten. Befolgen Sie einfach die Anweisungen, um die Teigbällchen in die Pfanne zu legen. Abdecken und über Nacht kühlen. Am Morgen können Sie dann die Butterglasur herstellen, Ihr Affenbrot backen und mit Zuckerguss beträufeln.

Serviervorschläge

Dieses Gebäck soll mit den Fingern gegessen werden, sodass Sie wirklich nichts Besonderes tun müssen, um es zu servieren. Gehen Sie einfach vorbei, ziehen Sie ein Stück ab und stecken Sie es in Ihren Mund!

Davon abgesehen ist mir auch bekannt, dass ich Affenbrot mit Vanilleeis oder hausgemachter Schlagsahne und Obst genieße.

Und natürlich passt es immer gut zu einem heißen Brot Morgens eine Tasse Kaffee oder abends ein kaltes Glas Milch. Diese einfache Leckerei kann jederzeit und überall genossen werden!

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