Ich habe bei einem Jungen gelernt Alter den Wert der Weisheit, der nur von denen erlangt werden kann, die ein Leben vor uns gelebt haben. Meine Eltern brachten mir das Zuhören bei und sie fuhren die Lektionen meiner Großeltern durch Wiederholung und Lebensanwendung nach Hause. Dies sind Dinge, bei denen ich das Glück hatte, anhand eines Beispiels unterrichtet zu werden, und ich wette, Sie haben sie auch bereits gelernt. Trotzdem tut es nie weh, wenn einige von ihnen einfach an einem Ort ausgeschrieben sind.

Heute, da ich Ihnen eine einfache Methode zum Einfrieren von Äpfeln bringe, die meine Mutter von ihrer Stiefmutter gelernt hat, habe ich ‚ Ich bringe Ihnen auch ein bisschen Weisheit direkt von den Leuten, die vor uns kamen, mit der Hoffnung, dass Sie so freundlich sind, am Ende dieses Beitrags auch einige Lektionen Ihres Lebens zu teilen. ~ räuspert sich und tritt an die Tafel ~

Zunächst eine Hilfe mit Perspektive:

Probleme sind nur vorübergehend. So ist das Leben.
Entscheiden Sie, auf welches Sie sich konzentrieren möchten.
Dies ist eine Erweiterung von „Auch dies wird vergehen“, was ein Segen und ein Fluch ist. Die meisten Leute denken in schwierigen Zeiten darüber nach : Moment mal, auch das wird vergehen, aber es funktioniert auch für gute Zeiten und Momente der Freude.

Halten Sie Ihr neugeborenes Baby? Auch dies wird vergehen.
Verbringen Sie einen Nachmittag mit Ihrer Mutter? Auch wird vergehen.

Lebe im Moment, konzentriere dich auf das, was wichtig ist. Lass diese Zeit mit deiner Mutter nicht vergehen, wenn du in den Nöten lebst, anstatt in der Freude. Das heißt nicht, tu es nicht Sorgen Sie sich um die Bezahlung Ihrer Rechnungen, aber verbringen Sie nicht Ihre ganze Zeit in Gegenwart Ihrer Lieben, die nur Ihre Rechnungen anstelle ihrer Gesichter vor Ihnen sehen.

Wenn Sie nichts Nettes sagen können …
Dies ist eine große Sache, die die meisten Leute in der Vorschule lernen, aber es scheint in unserer modernen Zeit, dass sehr viele sie entweder vergessen oder beschlossen haben, sie zu ignorieren. Im Zeitalter des Internets, in dem die Leute auf einer Stromreise von Trump alle übertrumpfen anonymi Es ist noch schlimmer. Bevor wir schnell schlecht über einen anderen denken und vor allem bevor wir schnell schlecht über einen anderen sprechen, müssen wir uns in ihre Lage versetzen und erkennen, dass sie eine Person wie wir sind. Es tut nie weh, daran zu denken, wie sich unsere Worte auch auf ihre Familie auswirken werden. Denken Sie daran, der wahre Test des Charakters ist, wer wir sind, wenn niemand hinschaut.

Nur weil jemand Geld hat, heißt das nicht, dass er besser ist als Sie. Nur weil jemand kein Geld hat, heißt das nicht, dass Sie besser sind als er.

Gute Leute kommen in allen Formen, Farben und Größen. Lassen Sie sich nicht vom Freund Ihres Herzens überholen, weil Sie eines dieser Hindernisse nicht überwinden können.

Weisheit kommt nicht automatisch mit dem Alter.
Dies ist sehr wichtig mich, nach dem ich immer strebe. Als ich ein Mädchen war, dachte ich, jeder, der älter als ich ist, sei automatisch klüger als ich. Dieser Teppich wird ziemlich schnell unter deinen Füßen herausgezogen! Ich habe festgestellt, dass die Leute, die am meisten Weisheit und Verständnis zu haben scheinen, diejenigen sind, die es während ihres gesamten Lebens geschätzt und gesucht haben und jede Situation nutzen, um zu versuchen, ein besserer Mensch zu werden oder ein besseres Verständnis für andere zu haben. P. >

Meistens ist es nicht einfach, das Richtige zu tun, und niemand wird wissen, dass Sie es getan haben.
Ihre Belohnung dafür, ein guter Mensch zu sein, ist, ein guter Mensch zu sein. Sei froh, dass du nachts schlafen und darüber hinwegkommen kannst. Sie haben vielleicht keine Parade zu Ihren Ehren, aber persönlicher Stolz zählt für etwas. Halte deinen Kopf hoch und weiß, dass deine Mama stolz auf die Person sein würde, zu der du geworden bist. Ehre, Integrität und Ihr guter Name können nicht gekauft oder verkauft werden. Sie müssen ein Leben lang für sie arbeiten und sie sorgfältig pflegen.

Am Ende des Tages gibt es immer etwas, für das man dankbar sein kann.
Für mich war niemand ein besserer Lehrer als ich Urgroßmutter Lela. Die meisten Leute, die sich nach heutigen Maßstäben für ein hartes Leben halten, würden ihr Denken ziemlich schnell ändern, wenn sie in ihren jüngeren Jahren nur einen halben Tag in Lelas Schuhen leben würden. Ein Sharecropper mit vier Kindern, die ernährt und versorgt werden müssen, und ein Ehemann, dessen Haupttalent darin bestand, das wenig erworbene Geld für seine eigenen Unterhaltungszwecke auszugeben. Sie und ihre Kinder arbeiteten von Sonne bis Sonne und gingen manchmal hungrig ins Bett, weil es einfach kein Essen gab. Sie kamen von einem langen Arbeitstag auf den Feldern und die Kinder schliefen ein, wo immer sie zuerst saßen. Lela ging mit einer Schüssel Wasser und einem alten Lappen herum und wusch den Schmutz von ihren Füßen.

Aber weißt du was? Lela hatte immer das Gefühl, dass sie sehr dankbar sein musste. Alle vier ihrer Kinder waren gesund. Sie hatten ein Dach über dem Kopf, und obwohl es dürftig war, hatten sie Essen. Lela war klug genug, diese Dinge als Segen zu betrachten, anstatt sich auf ihre missliche Lage als Fluch zu konzentrieren.Aufgrund ihrer Einstellung befinden wir uns jetzt in unserer fünften Generation positiver Denker in dieser Familie, und jeder einzelne von ihnen war glücklicher und erfüllter, als er aufwuchs und aus ihren Lehren der Dankbarkeit lernte.

Dies Hier kommen Sie ins Spiel. Welche Lektionen des Lebens haben Sie von Ihren Ältesten gelernt, die Sie dazu geführt haben, die Person zu sein, die Sie heute sind? Ich würde sie gerne hören und ein wenig über die Person, die dich genug geliebt hat, um sie dir beizubringen. Ich spreche immer über meine Großeltern, jetzt sind Sie dran!

Schließlich Ich komme zum Tutorial, also hier sind die Äpfel, die wir heute einfrieren werden.

Diese Methode funktioniert für jede Art von Äpfeln. Heute friere ich Jonagold und Fuji ein. Wenn Sie sie später für einen Kuchen einfrieren möchten, sollten Sie ein paar Oma-Schmiede zerschneiden und einige in jede Tasche geben.

Sie benötigen ungefähr eine Gallone Wasser. Gießen Sie zuerst etwa eine Tasse dieser Wärme in eine große Schüssel. Fügen Sie etwa 1/4 einer Tasse Salz hinzu.

Rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.

Fügen Sie das restliche Wasser hinzu. Dieses Wasser sollte kalt sein.

Jetzt schälen wir unsere Äpfel und schneiden sie einzeln in Scheiben.

Schneiden Sie sie nach Belieben aus.

Normalerweise mache ich Abschnitte.

Stellen Sie sicher, dass Sie den Kern entfernen.

Los geht’s!

Wenn Sie sie schneiden, legen Sie alle Scheiben in das Salzwasser.

Ich habe die Häute auf einigen von mir gelassen, weil ich bevorzuge meine gebratenen Äpfel, um die Haut auf zu haben.

Schieben Sie sie ein wenig ins Wasser und stellen Sie sicher, dass sie alle irgendwann gut untergetaucht sind.

Nachdem sie einige Minuten eingeweicht haben, lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen.

Dann in Gefrierbeutel legen und etikettieren.

Wenn Sie sie beim Einfrieren flach auslegen, können sie nicht zusammenkleben und schneller auftauen.

Hier ist ein paar Tage später eine Tüte Äpfel, gefroren und dank der Weisheit von immer noch schön die „alten Leute“!

Sie können diese Äpfel direkt aus dem Gefrierschrank nehmen und sie gebraten, in Muffins, Kuchen oder Torten verwenden!

Nein, sie haben keinen salzigen Geschmack! 🙂

Einige meiner Lieblingsplatten aus dem Süden Apfelrezepte:

• Apfel-Apfel-Kuchen
• Apfel-Bratpfannen-Kuchen
• Gebratene Äpfel
• Crock Pot Apfelbutter
• Apfelflocken
• Apfelgarten-Snackkuchen

Leben Sie in der Region North Alabama und suchen Sie nach Äpfeln? Probieren Sie Isoms Obstgarten in Athen, aus dem diese Schönheiten stammen!

„Der weiseste Verstand muss noch etwas lernen.“

~ George Santayana. Um Ihr Angebot einzureichen, klicken Sie hier.

Bitte teilen Sie eine Lebensstunde mit, die Sie von Ihren Eltern, Großeltern oder nur von jemandem gelernt haben, der vor Ihnen gekommen ist Wenn Sie möchten, können Sie einfach den Raum nutzen, um mit den guten Leuten zu prahlen, die Sie großgezogen haben!

Yum