Erstaunliche Crockpot Lasagne
Machen Sie heute Abend italienische Nacht mit dieser erstaunlichen Crockpot Lasagne! Diese Lasagne wird mit einer aromatischen Fleischsauce, einer köstlichen Käsemischung, hergestellt und ist super einfach zuzubereiten. Machen Sie es heute Abend für die Familie oder bereiten Sie es für die Woche vor!
Wer liebt Pasta? WIR TUN. Es gibt so viele köstliche gesunde Pastarezepte auf FFF. Um nur einige unserer Lieblingsgerichte zu nennen. Gesunde BLT-Nudeln, cremige vegane Tomatennudeln und dieser vegane Nudelauflauf!
Die einfachste gesunde Lasagne
Lasagne hat einen schlechten Ruf, weil sie ein zeitaufwändiges italienisches Rezept ist, das, obwohl köstlich, hat zu viele Schritte für eine schnelle Mahlzeit während der Woche. Ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass Sie Ihren Kuchen (oder Ihre Lasagne) auch essen können!
Dieses Rezept für eine Crockpot-Lasagne ist einfach zusammenzustellen und noch einfacher zu kochen! Wer hätte gedacht, dass man Lasagne-Zutaten in einen Slow Cooker werfen kann und sie sich wie eine Lasagne aus dem Ofen herausstellen lässt?
Wir lieben dieses erstaunliche Crockpot-Lasagne-Rezept, weil es einfach ist, aber auch weil es Textur hat und dynamischer Geschmack sind nicht von dieser Welt!
Klassische Lasagne-Zutaten
Eine Sache, die wir in all unseren Rezepten anstreben, ist die Verwendung von Qualität und ganzen Zutaten. Das bedeutet nicht, dass wir keine Konserven oder Gläser kaufen, aber wir stellen sicher, dass jedes Produkt, das wir verwenden, aus ganzen Zutaten und zuckerarm hergestellt wird.
Hier finden Sie alles, was Sie brauchen!
Lasagnennudeln – Für dieses Rezept haben wir klassische ungekochte Lasagnennudeln verwendet. Jede Marke wird es tun. Einige Lasagnennudeln sind länger als andere (wir haben kürzere Nudeln verwendet) und jede Sorte funktioniert für dieses Rezept. Sie müssen nur wissen, dass Sie möglicherweise Ihre Lasagnennudeln zerbrechen müssen, damit sie in Ihren Topf passen.
Sie können auch normale Lasagnennudeln oder Vollkornnudeln verwenden. Wir haben dieses Rezept NICHT mit glutenfreien Nudeln getestet, aber das ist eine weitere Option für Sie!
Rinderhackfleisch – Qualitätsrindfleisch ist uns wichtig! Wir versuchen 80/20 Bio-Rindfleisch zu kaufen und so lokal wie möglich. Die Verwendung von hochwertigem Rindfleisch bringt Ihre Lasagne wirklich auf die nächste Stufe!
Marinara-Sauce – Marinara kann manchmal einen schlechten Ruf bekommen! Solange Sie eine Marinara-Sauce wählen, die ganze Zutaten wie Tomaten, Wasser und Gewürze verwendet, können Sie loslegen! Achten Sie auf Marinara-Saucen mit Zuckerzusatz.
Wir lieben es, Rezepten Bio-Marinara hinzuzufügen, da diese normalerweise mit köstlichen Aromen gestapelt sind!
Tomatensauce – Wir verwenden sowohl Marinara-Sauce als auch Tomate Sauce, weil wir eine wirklich freche Lasagne-Sauce wollten, die sowohl Geschmack als auch genug Sauce hatte, um die Nudeln zu kochen! Wenn Sie möchten, dass Ihre Lasagne noch köstlicher ist als diese, können Sie gerne mehr Tomatensauce hinzufügen!
Karotten + Sellerie – Jedes gute italienische Rezept wird auf einer Basis hergestellt, die Karotten und Sellerie enthält. Karotten und Sellerie verleihen diesem leckeren Lasagne-Rezept einen komplexen Geschmack UND Crunch.
Zwiebel + Knoblauch – Wir haben eine volle Zwiebel und köstlichen Knoblauch verwendet, um die Fleischsauce zu würzen. Vertrauen Sie mir, Sie werden die Zwiebel und den Knoblauch in diesem Rezept nicht bereuen!
Käsemischung – Begrüßen Sie die köstlichste Käsemischung, die der Mensch kennt! Diese Käsemischung besteht aus Ricotta-Käse, Mozzarella, Parmesan und unserem italienischen Lieblingsgewürz!
Hier ist ein Tipp
Welches italienische Gewürz Sie verwenden, ist wichtig! Wir bekommen unser italienisches Lieblingsgewürz in einem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Es wird technisch als toskanisches italienisches Gewürz bezeichnet.
Warum ist es unser Favorit? Es ist eine Mischung aus getrockneten gehackten Zwiebeln, getrocknetem gehacktem Knoblauch, Paprikaflocken, grobem Salz und Pfeffer! Wenn Sie keinen Zugang zu Ihren eigenen haben, können Sie diese mit einer Kombination dieser köstlichen Zutaten selbst herstellen!
Optionen für die Substitution von Zutaten
Wir verstehen, dass jeder anders ist und dass Sie möglicherweise Substitutionen für Ihr Crockpot-Lasagne-Rezept vornehmen müssen! Hier sind einige einfache Substitutionen, um diese Lasagne zu Ihrer eigenen zu machen!
Hackfleisch – > Schweinehackfleisch, Hühnchenhackfleisch oder Putenhackfleisch
Tomatensauce – > Alfredo-Sauce oder Cashewcremesauce
Karotten + Sellerie – > Paprika, Zucchini, Kürbis oder Auberginen
Zwiebeln – > Schalotten
Käse – > veganer Käse, Milch- kostenloser Hüttenkäse
Crock Pot Lasagne 101
Bevor Sie mit dem Mischen Ihrer Crockpot-Lasagne beginnen, lesen Sie die am häufigsten gestellten Fragen, Tipps und Tricks zur Herstellung von Crockpot-Lasagne!
Wie lange dauert die Herstellung von Lasagne in der Slow Cooker?
Das Kochen dieser Crockpot-Lasagne dauert ungefähr 2 Stunden!Sie sollten überprüfen, ob jede Schicht der Lasagne gekocht ist, bevor Sie den Slow Cooker ausschalten und die Lasagne in Stücke schneiden.
Muss ich die Nudeln kochen, bevor ich sie in den Slow Cooker lege?
Nein, Sie müssen die Lasagnennudeln nicht kochen, bevor Sie sie in den Slow Cooker stellen! Das ist eine Sache, die wir an diesem Rezept lieben!
Hier ist ein Tipp – > Stellen Sie sicher, dass alle Lasagnennudeln mit Sauce bedeckt sind, sonst kochen sie nicht den ganzen Weg!
Wie kann ich verhindern, dass die Lasagne am Topf haftet?
Besprühen Sie den Topf unbedingt mit Antihaft-Kochspray, bevor Sie die Lasagne in den Topf schichten oder mit Olivenöl abwischen! Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Lasagne nicht an den Seiten oder am Boden des Slow Cookers haftet.
Kann ich diese Crockpot-Lasagne einfrieren?
Ja, Sie können Crockpot-Lasagne einfrieren. Um die Crockpot-Lasagne einzufrieren – > kochen Sie die Lasagne, indem Sie den Anweisungen auf der Rezeptkarte folgen. Lassen Sie die Lasagne vollständig abkühlen und schneiden Sie sie dann in Stücke.
Legen Sie die Lasagne in gefrierfeste Behälter und markieren Sie sie mit einem Verfallsdatum, das 3 Monate nach dem Tag der Herstellung liegt. Legen Sie die Lasagne in den Gefrierschrank.
Um die Lasagne nach dem Einfrieren aufzutauen und zu kochen – > lassen Sie die Lasagne im Kühlschrank auftauen und stellen Sie sie dann für 3 in die Mikrowelle -5 Minuten oder 10-15 Minuten im Ofen bei 350ºF erwärmen.
Kann ich diese Crockpot-Lasagne vegetarisch machen?
Ja, Sie können diese Lasagne vegetarisch machen, indem Sie die schneiden Rinderhackfleisch nach diesem Rezept und unter Verwendung von zusätzlichem Gemüse, Sofrito oder zerkleinerten Jackfrüchten.
Gesunde Nudelrezepte
- Vollgetrocknete sonnengetrocknete Tomaten-Basilikum-Nudeln
- Cremige vegane Nudeln mit sautiertem Grünkohl und Tomaten
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Erstaunliches Crockpot Lasagne Video
Zutaten
Käseschicht
- 15 oz. Ricotta-Käse
- 1 Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse
- 1 Tasse zerkleinerter Parmesan
- 1 Esslöffel italienisches Gewürz
Fleischsauce
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 mittelweiße Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 2 große Karotten, fein gewürfelt
- 2 große Selleriestangen, fein gewürfelt
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 1 24-Unzen. Glas Marinara-Sauce
- 1 15-Unzen. Dose Tomatensauce
Andere
- 12 oz. ungekochte Lasagnennudeln
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse (zum Belegen)
Anleitung
- Machen Sie zuerst Ihre Käseschicht. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel 15 Unzen. Ricotta-Käse, 1 Tasse Mozzarella-Käse, 1 Tasse Parmesan und 1 Esslöffel italienisches Gewürz.
- Gut mischen und für später beiseite stellen.
- Als nächstes die Fleischsauce durch Erhitzen zubereiten Olivenöl in einem großen Topf oder Topf bei mittlerer / hoher Hitze.
- Wenn Olivenöl duftet, Zwiebeln, Karotten und Sellerie in die Pfanne geben. 5 Minuten auf mittlerer / hoher Stufe anbraten.
- Anschließend Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und ca. 4-5 Minuten kochen, bis das Rindfleisch fast vollständig gekocht ist.
- Marinara-Sauce hinzufügen und Tomatensauce in die Pfanne geben und mischen, bis alle Zutaten vereint sind. Zum Kochen bringen und dann sofort vom Herd nehmen.
- Jetzt ist es Zeit, die Lasagne im Slow Cooker zusammenzubauen. Beginnen Sie, indem Sie den Slow Cooker mit Olivenöl oder Kochspray einfetten.
- Schaufeln Sie mit einer 1/3 Tasse Messlöffel 1/3 Tasse der Sauce auf den Boden des Slow Cookers. Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig.
- Legen Sie anschließend zwei Lasagnennudeln der Länge nach auf den Boden des Slow Cookers. Brechen Sie eine separate Lasagnennudel in Viertel und legen Sie 1/4 einer Nudel an jedes Ende der langen Lasagnennudeln.
- Löffeln Sie 1/4 Tasse der Käsemischung über die Nudeln und verteilen Sie sie Mit einem Löffel oder Spatel gleichmäßig über die Nudeln verteilen.
- Zum Schluss 2/3 Tasse Sauce über den Käse geben. Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig auf dem Käse und den Nudeln.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Saucen, Käse und Nudeln verschwunden sind. Stellen Sie sicher, dass die letzte Schicht eine Schicht Sauce ist und dass die Nudeln vollständig überzogen sind. Wenn Sie die Nudeln ohne Sauce darauf kochen lassen, werden sie hart.
- Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn 2 Stunden lang auf hoher Stufe. Noch 30 Minuten, fügen Sie die letzte halbe Tasse Mozzarella-Käse oben auf die Lasagne.
- Decken Sie den Slow Cooker ab und schneiden Sie die Lasagne in gleichmäßige Lasagne-Stücke und genießen Sie!
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1/8 Kalorien: 537 Zucker: 5 Fett: 25 Ballaststoffe: 4 Protein: 32
Schlüsselwörter: Crockpot-Lasagne