Hay algunos trabajos universales «temidos» que todo el mundo odia hacer: entre los mejor clasificados, planchar la ropa y limpiar el horno.

Por lo tanto, es probable que cuando compró su último horno, estaba realmente emocionado de ver que tenía una función de «autolimpieza». Adiós a los días de los vapores de los limpiadores malolientes y el fregado agotador, y hola a un horno limpio y reluciente con solo tocar un botón.

¡No tan rápido!

Mientras que los fabricantes de hornos han intentado desarrollar funciones que eliminen el «trabajo» de las tareas domésticas, el componente de autolimpieza de muchos modelos más nuevos puede causar serios problemas con su electrodoméstico.

Sorprendentemente, por cada 10 trabajos, FIX Appliance CA los técnicos responden, cada cuarta o quinta solicitud está relacionada con problemas de autolimpieza. Nos gustaría ayudarlo a evitar problemas importantes con su propio horno, así que examinemos el proceso y las posibles inquietudes:

¿Qué Qué es un horno autolimpiante?

Un horno autolimpiante es una característica de muchos hornos modernos que quema los derrames y salpicaduras de la cocción con una temperatura extremadamente alta (932 F ° o 500 C °) para ayudar Por lo general, un ciclo tarda varias horas en completarse y, por medidas de seguridad, bloquea automáticamente la puerta del horno hasta que tenga suficiente

Los hornos autolimpiantes a menudo cocinan de forma más eficiente, ya que están fabricados con más aislamiento de carcasa para soportar la alta temperatura necesaria durante la limpieza.

Cómo funcionan los hornos autolimpiantes

La mayoría de los fabricantes de marcas ofrecen una función de horno autolimpiante, incluidos Blomberg, Bertazzoni, Bosch, DCS Fisher & Paykel, GE, Electrolux, Frigidaire, Fulgor Milano, Jenn-Air, KitchenAid, Kenmore, LG, Maytag, Viking, Whirlpool, Wolf, Samsung y más. Cada uno tiene una variación de revestimientos de paredes laterales que están hechos de esmalte de porcelana resistente al calor y al ácido. A medida que aumentan las temperaturas dentro del horno, cualquier partícula de comida sobrante se convertirá en cenizas.

Paso 1: vacíelo

aña Antes de comenzar el ciclo, asegúrese de quitar todo lo que haya dentro del horno. Vacíe las rejillas, ollas y sartenes, bandejas para galletas, papel de aluminio o cualquier otra cosa que se guarde en el interior. aña No es necesario utilizar limpiadores químicos para hornos en las superficies internas. Sin embargo, es posible que deba usar un limpiador de horno fuerte en las rejillas cuando las lave en el fregadero.

Las rejillas que quedan dentro del horno durante el ciclo de limpieza aparecerán opacas después. El aceite vegetal es una buena opción para restaurar el brillo del metal.

Paso 2: Bloquearlo

bosque Una vez que la estufa está vacía, se puede activar el sistema de bloqueo de la puerta. Aunque hay un mecanismo de bloqueo manual, generalmente debe usar el sistema automático que se engancha con un motor eléctrico e interruptores. Este pestillo obligatorio es una característica de seguridad importante que evita lesiones accidentales y quemaduras.

Paso 3: presione el botón

Antes de comenzar el proceso, reconozca que tomará aproximadamente de tres a cuatro horas para completar el ciclo. Asegúrese de no utilizar nunca esta función cuando la casa esté desatendida. El calor intenso que se necesita para quemar las partículas de comida y la grasa sobrantes puede producir humo que puede activar su detector de humo.

Todos los elementos de calor se activarán durante esta fase y la temperatura dentro de su horno puede alcanzar más de 1292 F ° o 700 ° C, mucho más de lo necesario para cocinar. Querrá abrir una ventana ligeramente para enfriar la habitación y hacer funcionar un extractor para reducir la cantidad de humo y olores en el aire.

Paso 4: tenga paciencia

A La característica de seguridad del sistema utiliza un enclavamiento mecánico para mantener la puerta del horno cerrada y bloqueada hasta que la temperatura en el interior alcance aproximadamente 572 F ° o 300 ° C.Esto se establece de esta manera para evitar posibles quemaduras, por lo que el pestillo no se desbloqueará hasta el horno ha completado las fases de limpieza y enfriamiento. Una vez que alcance la temperatura correcta, se desbloqueará automáticamente.

Paso 5: límpielo

Incluso después de que la puerta se desbloquee, querrá esperar un par de horas más para horno para que se enfríe lo suficiente como para limpiar el interior. Deberá eliminar los residuos de ceniza con una esponja o un paño húmedo. Las áreas alrededor de los sellos y el borde de la puerta requerirán una limpieza manual más a fondo con peróxido de hidrógeno, ya que esta área no se limpiará.

¿Con qué frecuencia se debe ejecutar?

Hay información contradictoria entre fabricantes sobre la frecuencia con la que se debe ejecutar la función de autolimpieza. Algunos recomiendan ejecutar el ciclo mensualmente para evitar una gran acumulación; mientras que otros sugieren limitar el uso a un máximo de seis veces al año. Esto es para ahorrar energía y el desgaste del electrodoméstico.

Siempre debe seguir las recomendaciones del fabricante de su electrodoméstico específico.

Aquí es donde las cosas se ponen un poco desafiantes.

¿Vale la pena tener un horno autolimpiante?

Echemos un vistazo a algunas de las ventajas:

• Comodidad: obviamente, la principal El atractivo de un horno autolimpiante es que no tendrá que usar limpiadores de hornos fuertes o restregar derrames y alimentos quemados a mano. Puede pasar de tres a cuatro horas durante el proceso de autolimpieza para hacer otras tareas o algo más agradable.
• Ahorro de energía: su horno está equipado con un aislamiento extra pesado para ayudarlo a alcanzar las altas temperaturas necesarias para la limpieza. . Esto significa menos pérdida de calor durante la cocción regular y un uso de energía más eficiente. Si ejecuta el ciclo de autolimpieza inmediatamente después de cocinar, la temperatura del horno ya alta reducirá la energía utilizada para alcanzar el nivel máximo necesario.
• Costo: los fabricantes de electrodomésticos sugieren el costo adicional de comprar un El horno autolimpiante se compensa con su conveniencia y sus atributos de ahorro de tiempo. También indican que los ahorros de energía logrados durante la cocción (debido al aislamiento adicional) y la no necesidad de comprar limpiadores químicos costosos también compensan el gasto inicial.

La gran revelación.

Ahora que hemos examinado exactamente para qué están diseñados los hornos autolimpiantes, comprendamos realmente el impacto negativo y los peligros potenciales asociados con esta función.

Daños importantes a las piezas

La temperatura extremadamente alta requerida para ejecutar el ciclo de autolimpieza puede comprometer significativamente los componentes principales de su horno.

• Mecanismo de bloqueo
  

  

  Este es el ensamblaje que se supone que se bloquea y desbloquea automáticamente después de que se completa el ciclo. Es común que esto funcione mal y se atasque en la posición de bloqueo. Esto requerirá una llamada de servicio y reemplazo de piezas.

• Termostato / fusibles térmicos
  

  

  Estas características de seguridad controlan los ajustes de temperatura para la cocción convencional. Se colocan en la parte superior del horno o en las paredes del horno y pueden dañarse o «explotar» por el calor alto. Esto puede llevar a lecturas de temperatura inexactas que provoquen una cocción insuficiente o excesiva de los alimentos (un peligro para la salud) o que el horno se detenga. Funciona completamente. Esto también requerirá una reparación profesional del horno.

• Tableros electrónicos / Paneles táctiles
  

  

  Estas unidades de control, también conocidas como «el cerebro», trabajan juntas para asegurarse de que su horno responda a tus ordenes. Estos componentes se colocan en la parte superior del horno y pueden verse afectados por el intenso calor generado por la autolimpieza. Es posible que vea códigos de error, que el horno se encienda y apague a voluntad o que todo se apague por completo. Estas piezas son muy caras de reemplazar y definitivamente requerirán que un técnico de electrodomésticos las corrija.

• Cables y terminales de contacto
  

  

  Un laberinto de cables y los conectores distribuyen la electricidad a todas las partes de su estufa. Si bien están cubiertos con aislamiento térmico para protegerlos del calor de la cocción normal, la temperatura extrema y prolongada necesaria para el modo de autolimpieza puede derretir el aislamiento y dañar el cableado. Identificar el área exacta del problema puede requerir numerosas visitas y una importante solución de problemas.

• Componentes interiores diversos
  

  

  Todo, desde las bombillas y las carcasas de vidrio hasta los sensores térmicos y el esmalte dentro de su horno, podría dañarse con el proceso. Si bien estas partes pueden no fallar en el primer uso, las aplicaciones continuas definitivamente comprometerán todas las partes dentro de su horno.

Si su horno muestra un código de error durante o poco después de usar el modo de limpieza, probablemente esté relacionado. Consulte el manual del propietario para identificar el código de error y comuníquese con FIX Appliances CA para programar una llamada de servicio de respuesta rápida.Aquí hay una tabla rápida de códigos de error para estufas Whirlpool, Maytag, Frigidaire, Electrolux, GE (General Electric), Ikea y Kenmore:

Humo, olores y monóxido de carbono peligrosos

No eliminar los restos de comida o líquidos más grandes de su horno antes de ejecutar la función de autolimpieza puede provocar a humo excesivo y mal olor urs. Además, es posible que esas piezas no se descompongan en cenizas sino que se horneen aún más. Los alimentos azucarados y los derrames pueden generar suficiente humo como para activar las alarmas de incendio o causar problemas oculares y respiratorios.

Peor aún, un estudio de la Asociación Cooperativa Eléctrica Municipal del Norte de Iowa descubrió que se produce monóxido de carbono cuando se producen residuos de alimentos quemado durante el ciclo de autolimpieza. Este gas venenoso es inodoro, insípido e invisible. El monóxido de carbono es responsable de miles de lesiones y muertes cada año. Es crítico que abra las ventanas y haga funcionar un extractor de aire para disipar los vapores de gas durante el proceso de limpieza. Mantenga un detector de monóxido de carbono que funcione en su hogar, ya que no hay forma de eliminar completamente las emisiones de monóxido de carbono al usar esta función.

Seguridad familiar

Los niños y las mascotas pueden correr un gran riesgo de se quema ya que el exterior del horno también se calienta mucho, por lo que nunca debe dejar a los niños o animales en la cocina sin supervisión mientras limpia.

Los vapores tóxicos que emanan de la nube de humo también pueden ser peligrosos para cualquier persona que sufra de asma o enfermedades respiratorias. El revestimiento de teflón dentro de su horno puede romperse cuando se expone a altas temperaturas y la inhalación de los vapores puede provocar problemas respiratorios, tos, sudoración, escalofríos y síntomas parecidos a los de la gripe.

Los animales, especialmente las aves, también están en riesgo de humo y vapores. Se requieren grandes cantidades de oxígeno para mantener los músculos de vuelo de un ave. La toxicidad de los gases de escape puede penetrar rápidamente a través del cuerpo del ave e incluso causar la muerte.

aña Ventilar la cocina no es suficiente para proteger a su familia o animales de la inhalación de gases nocivos. Si usa la función de autolimpieza en su horno, asegúrese de que los miembros de la familia (incluidos los niños) y los animales estén lo más lejos posible de la habitación durante el proceso.

Peligro de incendio

Último Pero ciertamente no menos importante, la función de autolimpieza puede presentar un riesgo de incendio. Incluso si ha eliminado todas las partículas de alimentos más grandes, es probable que tenga salpicaduras de grasa o aceite de cocina y derrames que quemar. Con una temperatura interior superior a 500 ° C y un punto de inflamación (la temperatura a la que los artículos pueden autocombustirse sin una fuente de ignición) entre 750 y 815 ° F ° o entre 400 y 435 ° C, la grasa de pepperoni sobrante puede comenzar fuego.

Un consejo: si su horno se incendia durante el ciclo de limpieza, no intente apagarlo. Incluso si el horno se ha enfriado lo suficiente como para que la puerta se abra, hacerlo permitirá que el oxígeno entre y alimente las llamas. Obviamente, si está completamente sumergido, salga de la casa y llame al 911.

Entonces, ¿ahora qué?

Ahora que comprende todos los pros y los contras de usar el auto- función de limpieza en su horno, es posible que se pregunte qué otras alternativas podrían estar disponibles para eliminar la grasa y la suciedad de manera segura.

Considere estas opciones:

Método de limpieza manual

• Limpiadores comerciales: estos generalmente vienen en forma de aerosol y pueden ser bastante fuertes, pero son muy efectivos en Elimina la suciedad y la grasa sin temperaturas extremas ni dificultad para restregar. Se necesitará una ventilación adecuada en la habitación y guantes protectores.
• Limpiadores totalmente naturales: se pueden usar productos ecológicos como bicarbonato de sodio, vinagre blanco, jugo de limón, jabón para platos y crema de tártaro para limpiar su horno de las manchas de comida rebeldes sin utilizar productos químicos tóxicos. Hay varias recetas de limpieza totalmente natural que combinan productos para producir una pasta. Dejar reposar la mezcla durante la noche o hornear a baja temperatura durante una hora aflojará la suciedad y se limpiará fácilmente con una esponja húmeda.

Nuevas tecnologías

Si está en el mercado de un nuevo horno y quieren evitar las opciones de autolimpieza actuales, Whirlpool y Bosch han introducido sus tecnologías:

• Whirlpool con Aqua-lift: utiliza un recubrimiento especial que se activa con agua y calor a baja temperatura para liberar la suciedad y los escombros para una fácil eliminación.
• Bosch con Eco-Clean: incluye un revestimiento cerámico en la pared posterior del horno (el techo y las paredes laterales se pueden actualizar) para reducir los derrames se peguen.

Antes de comprar cualquier electrodoméstico, siempre investigue. Mire y lea descripciones y reseñas de tecnología, haga preguntas en foros locales o pregunte a expertos locales en reparación de electrodomésticos.

Conclusión

La forma de mantener su horno es una preferencia personal, pero tenga en cuenta que un alto porcentaje de las llamadas de servicio se deben a fallas relacionadas con la función de autolimpieza.

Consulte siempre el manual del propietario para obtener recomendaciones para usar el modo de limpieza en su electrodoméstico, y tenga la seguridad de que FIX Appliances CA será su instalación de electrodomésticos en Toronto o para ayudar en caso de que surjan problemas.

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Por el experto en reparación de electrodomésticos Oleg Ch.