La pequeña capital del sur de España bañada por el sol

Conocida por sus veranos calurosos, inviernos suaves y La sensual heroína gitana operística Carmen, Sevilla es una ciudad bijou cuya comida fabulosa, extraordinaria arquitectura mudéjar, gótica y renacentista y exóticos ritmos flamencos nunca dejan de encantar y seducir. La historia rezuma por sus mismos poros, con antiguas murallas árabes, ruinas romanas y barroco. iglesias en cada esquina.

Siga a los lugareños hasta los bares con agujeros en la pared, beba cañas (vasos pequeños) de cerveza y luego Piérdete paseando por las pequeñas calles del Barrio Santa Cruz, salpicado de plazas llenas de naranjos, antes de descansar en un rincón tranquilo y sombreado en un banco de azulejos. Para una experiencia más auténtica, dirígete al boho Macarena o al barrio de los azulejos y gitanos. Triana. Luego, después del anochecer, suba a los tejados para admirar la catedral gótica más grande del mundo y su torre morisco-cristiana desde una terraza ba r.

• Las mejores cosas para hacer en Sevilla

MAÑANA

Regresa en el tiempo a la corte real mudéjar (cristiano-morisco) del rey Pedro el Sabio en el Alcázar del siglo XIV (Patio de Banderas; 00 34954 502 324), con sus exquisitos azulejos de cerámica y techos de oro celestial. Explore los jardines, hogar de pavos reales, pabellones y piscinas. ¿Parecer familiar? Es posible que lo hayas visto como los jardines acuáticos de Dorne en Game of Thrones. En verano celebran conciertos nocturnos al aire libre aquí, probablemente el lugar más mágico de Sevilla, con el muro de piedra grutesco como telón de fondo mientras la luz de la luna se filtra entre las palmeras. Nota: la entrada es gratuita los lunes por la tarde.

Luego cruce la Plaza del Triunfo y déjese cautivar, por dentro y por fuera, por la Catedral de Sevilla (00 34 902 099 692), la tercera más grande del mundo. La escala de la basílica es asombrosa, con una nave de más de 40 metros de altura y 80 capillas. Asegúrese de subir al campanario de la Giralda, anteriormente el minarete de la mezquita que se encontraba aquí, para disfrutar de fabulosas vistas del Barrio Santa Cruz. Para el almuerzo, recompénsese con unas tapas divinas y modernas en la cercana La Azotea (Calle Mateos Gago 8, 00 34954215878): pruebe el ceviche de lubina o las navajas con habas.

TARDE

Dirígete por Calle San Fernando, haciendo parada en la tienda de alimentación Mimo (00 34 854 556 800), dentro del palacio Hotel Alfonso XIII (00 34954 917 000), para algunas delicias gourmet como salsas de marca propia, mermeladas orgánicas y aceite de oliva virgen extra (puede hacer su propia mezcla), también ofrecen catas de vino y clases de cocina.

Admire la Real Fábrica de Tabacos siguiente r, uno de los escenarios de la famosa Carmen de Sevilla: vea la cabeza de Colón (Cristóbal Colón) en la entrada, y camine hasta el Parque María Luisa, hogar de bonitos bancos de azulejos, rincones sombreados con nombres de poetas del amor y la magnífica Plaza de España. . Esta vasta estructura de ladrillos, construida para la Expo de 1929, es el sueño de un fotógrafo, con su amplia plaza, paredes elípticas y coloridas cerámicas y flores. Busque la estatua del arquitecto Aníbal González, contemplando su creación.

TARDE

De la última cosecha de nuevos restaurantes, Seis (00 34955 440 030), en el centro de Plaza Nueva, cumple todos los requisitos para la decoración (temática de la jungla con una miríada de zarcillos que se arrastran), servicio (personal eficiente y amigable en elegante blanco uniformes) y comida (mediterránea-asiática moderna), además de ofrecer una excelente relación calidad-precio. Comience con un cóctel exótico diseñado por la casa en el animado bar (usted está bajo el dosel de un árbol), que puede ser servido en un cuenco con mosaicos marroquíes. Luego, deslícese hacia un puesto acogedor para disfrutar de un taco de cangrejo o arroz con pato y champiñones.

Termine su velada en el bar de la azotea EME Catedral Terraza (Calle Alemanes 27; 00 34 954 560 000), donde puede mezclarse con la gente inteligente y tomar un mojito a la altura de los ojos con algunos arbotantes que desafían la gravedad.

• Los mejores restaurantes de Sevilla

Día Dos

MAÑANA

Cruza el río hacia el barrio bohemio, marinero y de baldosas cerámicas de Triana.Comience con una visita al Museo de Tolerancia (Plaza del Altozano; 00 34 954 33 22 40), ubicado en las ruinas del Castillo de San Jorge, la sede original de la purga de 400 años de la Iglesia Católica – interesante sin ser demasiado sombrío.

Luego, acércate a la puerta de al lado y absorbe las vistas, los olores y los sonidos del mercado de Triana (00 34 674 074 099), repleto de productos locales frescos. No te pierdas los fabulosos puestos de pescado, con mariscos de aspecto aterrador o hábiles talladores de jamón. Pasee por la calle Pureza hasta la iglesia parroquial más antigua de Sevilla, Santa Ana, construida en 1266. Busque la pintura de Santa Rufina y Santa Justa, mártires cristianos que fueron alfareros de Triana; los santos patronos de la ciudad, están en la foto. con la Giralda, que salvaron de un terremoto, según la leyenda local.

TARDE

De vuelta al río en el distrito de San Lorenzo, aventúrate en la cavernosa Antigua Abaceria de San Lorenzo (Calle Teodosio 53; 00 34954 38 00 67), un restaurante / tienda de abarrotes lleno con chucherías eclécticas que se siente como en la casa de alguien. Aquí comerás codo con codo con sevillanos – el menú es comida local tradicional, sin platos elegantes ni diseño ingenioso – tortilla o huevos fritos con ch orizo y tomate.

En la Alameda de Hércules, centro del hipster-dom barbudo, sube al bar de la azotea en Corner House (34954 913 262) para disfrutar de una vista panorámica de la Sevilla alternativa: la terraza ofrece un ambiente sin pretensiones. , ambiente relajado; Aperol spritz es la bebida preferida.

TARDE

Cruzar la espalda en el barrio gitano y dirígete a T de Triana (00 34 954 331 203) en la calle Betis, que tiene auténticos espectáculos de flamenco en una escala íntima: los artistas agitan sus faldas a centímetros de tu cara. Incluso es posible que veas a un vecino unirse espontáneamente, con el verdadero espíritu del flamenco. Tómate una cerveza (obtienes una con tu entrada) y tapas con vistas al río.

Luego diríjase por Calle Betis hasta Embarcadero (00 34 610 727 755), un -barra de sensaciones con mesas casi en el agua. Alternativamente, si se siente inspirado para tomar el piso usted mismo, regrese hacia el Puente de Triana hacia Lo Nuestro (00 34 699 995 241), donde los lugareños practican Sevillanos, una versión local del flamenco interpretada en parejas en la Feria de Primavera, con música en vivo. todo el año. Un gin-tonic te dará el valor holandés que necesitas.

• Las mejores cosas gratis para hacer en Sevilla

Vida de lujo

El magnífico Hotel Alfonso XIII, enmarcado por palmeras, es una pieza muy querida de la historia de Sevilla. Con lámparas con coronas y camas regias, se podría decir que está para un rey o una reina. También es uno de los dos únicos hoteles de cinco estrellas de Gran Lujo en la ciudad y ofrece cursos de cocina y catas de vino en el lugar.

Dobles desde 275 € (240 £). San Fernando 2; 00 34 95491 7000

Designer Digs

Triana House es un hotel súper chic con un ambiente Art Deco, ubicado en la moderna pero sencilla Triana. Las habitaciones pequeñas pero bien equipadas cuentan con una decoración elegante del diseñador más buscado de Sevilla. Los extras inteligentes incluyen un folleto elegante con consejos bien elegidos sobre dónde comer y comprar.

Dobles desde 119 € Calle Rodrigo de Triana 96; 00 34 664 889 810

Budget Beauty

El excelente Alminar es un pequeño hotel escondido en un callejón sinuoso en el laberinto del Casco Antiguo de Santa Cruz, a sólo unos metros de la Catedral y La Giralda. Es sencillo pero elegante y contemporáneo, y el personal es maravillosamente cortés y servicial.

Habitaciones dobles desde £ 67; Álvarez Quintero, 52; 00 34 954 293 913

• Una guía completa de la mejores hoteles en Sevilla

Los azulejos (baldosas de cerámica) son una compra obligada: Ceramica Triana (Calle Callao 14; 00 34 954 332 179), con una fachada espectacular, tiene una selección alucinante de artículos coloridos, y también toma comisiones. La tienda está convenientemente ubicada al lado del Centro Ceramica Triana, una fábrica convertida en museo sobre la artesanía.

Andalucía produce una gran proporción del aceite de oliva del mundo (aquí, se rocía sobre una tostada para el desayuno). Consiga su botella de 100 ml de «oro líquido» apta para el equipaje de mano de la gente amable en deli Ueno Ueno (García de Vinuesa 30; 00 34 678 486 773) cerca de la catedral.

La primavera y el otoño son los mejores momentos para visitar la ciudad, cuando las temperaturas diurnas son cálidas, con noches suaves. La ciudad cobra vida para la Semana Santa (Semana Santa) en marzo / abril, seguida de la Feria dos semanas después, la fiesta de baile, vestidos con volantes y batidos en un recinto ferial al sur de la ciudad.

En verano, las tardes y las noches son sofocantes, con la siesta obligada y una piscina para refrescarse, mientras que los días de invierno pueden ser frescos y lluviosos. Pero el sol brilla (casi) todo el año, por lo que está prácticamente garantizado que obtendrá cielos azules y una luz increíble.

• Sevilla es una ciudad muy relajada, pero es bueno estar preparado sobre lo que se debe y no se debe hacer. La mayor diferencia entre el sur de España y Gran Bretaña es el horario de las comidas. Para la mayoría, el almuerzo no se realiza hasta al menos las 2 p. M., Aunque en estos días algunos lugares abren a las 12:30 p. M., O las 9:30 p. M. Para cenar (algunos lugares a las 8 p. M.). Si comes temprano, prepárate para comer en un restaurante tranquilo sin lugareños o un ambiente animado.

• En términos de códigos de vestimenta, los pantalones cortos están bien, aunque como en cualquier lugar, en los restaurantes más elegantes los pantalones o una falda están bien. más aceptable, mientras que cubrirse en una iglesia es respetuoso.

• El transporte público es excelente, aunque si te alojas en el centro es poco probable que lo necesites, ya que puedes caminar a todas partes. Es muy asequible por viaje, con pases de uno o tres días también disponibles. El tranvía va desde Plaza Nueva vía la catedral y Puerta Jerez (para el hotel Alfonso XIII), hasta Prado de San Sebastián (para el Parque María Luisa) y termina en San Bernardo. La estación de metro más céntrica (sólo una línea) es Puerta Jerez; la línea va hacia el oeste por Triana y Los Remedios (para el campo de la Feria) hasta el área suburbana del Aljarafe, y hacia el este por Nervión (para el estadio del Sevilla FC) hasta Montequinto.

• Los taxis son fáciles de encontrar (blancos y amarillo), con filas fuera de los hoteles de lujo (Inglaterra en Plaza Nueva, Gran Melia Colon en Calle Canalejas, Alfonso XIII en Puerta Jerez), Calle Mateos Gago en Santa Cruz (junto a la catedral), Grandes almacenes El Corte Inglés en Plaza del Duque, y Plaza de Cuba en Triana. Tienen muy buen precio, y un viaje dentro del centro histórico (área dentro de la carretera de circunvalación) no romperá el banco.

• No se esperan propinas y no hay cargo por servicio, aunque algunos los restaurantes tienen un cargo adicional por el pan. Una propina de alrededor del 10 por ciento en un restaurante será bien recibida.

Lo básico

Moneda: Euros €
Código de teléfono: 00 34 954/955
Hora diferencia: GMT +1

Tiempo de vuelo: Aproximadamente dos horas y media desde Londres

Contactos esenciales:

Consulado británico (00 34 952 35 23 00; gov.uk), Calle Mauricio Moro Pareto 2, Edificio Eurocom, 29006 Málaga, España.

Policía: marque 091

Ambulancia: marque 112

Oficina de Turismo: Plaza del Triunfo 1, Sevilla, España; 00 34 954 210 005

Biografía del autor

Fiona ha vivido en la histórica y extravagante ciudad andaluza desde 2003. Como guía de la ciudad, se deleita con las reacciones de los visitantes: con la boca abierta de asombro – en sus delicias, como la catedral gótica más grande del mundo y la resplandeciente Plaza de España.

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