Cincuenta mejores recetas para mochileros

Aquí tienes cincuenta de las mejores recetas para mochileros compartidas por mochileros experimentados y chefs de campamento. Estas comidas tradicionales provienen de veganos, vegetarianos y omnívoros. Eche un vistazo a sus mejores opciones.

Mushroom Stroganoff, compartido por Robin RD, London, Ontario

Comparte tu mejor receta para mochileros, haz clic aquí.

Las mejores recetas para mochileros para Cena

Nueva receta: pollo con cebollas caramelizadas & tomates sobre arroz
Stephanie comparte su técnica para caramelizar y deshidratar cebollas, además de una forma única de cocinar y deshidratar el pollo.

Yellow Mung Dal

Barbara Bell comparte varias formas de servirlo en el camino. Esta legumbre de cocción rápida tiene un alto contenido de fibra y está cargada de proteínas.

Estofado de pollo a la barbacoa

Pollo secado en salsa barbacoa con patatas ralladas, maíz y frijoles. Compartido por Bill D.

Pollo Jerk jamaicano

Pollo, arroz, & Frijoles con condimento Jerk jamaicano & Leche de coco. ¡La comida de mochilero favorita de mi esposo! Compartida por la esposa de Squidbilly.

Cacciatore de pollo

Cacciatore de pollo italiano clásico sobre fideos. Compartido por Chris Tarricone.

Pollo Penang

Pollo en salsa de tomate Penang servido con arroz. Compartido por Tassie.

Pollo a la carbonara

Pollo a la carbonara es un plato a base de salsa de crema italiana que incluye pasta, panceta (tocino), salsa Alfredo cremosa y pollo. Compartido por RollingStone.

Receta de pollo y albóndigas

Utiliza el método de «bolsa exprimible» para mezclar y verter la mezcla de albóndigas en el agua hirviendo. Preparación fácil en casa y en el camino. Compartido por Scottpash.

Pollo & Queso Cuscús

Pollo, champiñones, verduras, queso derretido con cuscús. Compartido por Tom.

Cuscús con TVP & Tomate

Una opción vegetariana en lugar de usar carne molida o pavo. Compartido por el papá de Calla.

Recetas para mochileros tailandeses:

Curry tailandés con fideos de arroz. Picantes y fáciles de hacer. Disfruta calientes o fríos. Compartidos por Cheryl.

Fideos tailandeses de maní picantes con pollo. Compartidos por Moof.

Arroz Tom Ka Gai & Pollo. Una comida tailandesa picante basada en sopa Tom Ka Gai con arroz con coco y jengibre. Compartida por RollingStone.

Chili de lentejas verdes del chef Glenn

Esta receta de chili vegetariano para mochileros apareció en el boletín mensual gratuito del chef Glenn. Suscríbase a Trail Bytes.

Lentil Surprise Stew

Sin estofado de lentejas y carne. Se puede cocinar en la estufa, pero es más rápido en una olla a presión Instapot. Compartido por Eric Payne.

Oferta hoy: Obtenga $ 5 de descuento en los libros de comida para mochileros del chef Glenn.

Foto compartido por Serge Pikhotskiy, HappyWhenHiking.com

Las mejores recetas para mochileros con arroz:

Southwest Beef & arroz. Utiliza un paquete fácil de deshidratar de vegetales Southwest congelados. Compartido por Moof.

Arroz & Cena de salchichas. Salchicha de verano, un lado de arroz Knorr, champiñones y cebollas verdes entran en esta receta de arroz fácil de mochilero. Compartido por GreyWolf.

Arroz con piña y jengibre. La receta de arroz fácil hace un acompañamiento sabroso o agregue jamón para preparar una comida. Compartido por Margo D.

Frijoles rojos cajún & Arroz. Frijoles rojos deshidratados, jamón y arroz con condimento cajún. Compartido por Poet.

Receta Indian Dal

Una abundante comida con sabor a India de lentejas rojas. Zondra seca su Dal indio en corteza y lo sirve con verduras y arroz. Compartido por Zondra Skertich.

Recetas de salsa para pasta al estilo italiano:

Pasta con salsa roja & Carne. Elaborado con tomate en polvo y especias. Compartido por Moof.

Salsa de espagueti vegetariana con queso. Una salsa de espagueti vegetariana deshidratada hecha con mucho queso, sustitutos de carne y especias. Compartido por Lance «CreakyKnees» Delo.

Two-Mile High Bolognese

Carne de res & Salchicha italiana en salsa boloñesa al estilo italiano servida sobre pasta Penne. Compartido por Katherine Phillips.

Chili extra carnoso de Joe

Esta receta de chili fue presentada en el boletín mensual gratuito del Chef Glenn con consejos sobre cómo deshidratar la carne de estofado. Suscríbase a Trail Bytes. (Y obtenga un libro electrónico gratuito de 50 páginas, «Home & Trail: Una introducción al secado de alimentos.»)

Más recetas de chili para mochileros

Chili de frijoles blancos de SierraJud, Chili Corn de Mr. Dog, Chili sin gluten de Tucson Damselfly con quinoa, Chili de 4 opciones de Cram.

Salteado de Hunter

Un salteado de carne de caza salvaje o carne magra salteada cocinada y deshidratada en casa con preparación rápida en el camino. Compartido por Mephitus.

Guiso de ternera con verduras

Carne y verduras deshidratadas deshebradas con fideos de arroz. Preparado en el camino en una bolsa para cocinar. Compartido por Tuscon Damselfly.

Recetas de Beef Stroganoff:

Beef Stroganoff de Moof. Mezcla de salsa casera con la cantidad justa de especias. Ampliada para grandes apetitos. Compartida por Moof .

Stroganoff de ternera de Lucky. Una comida rápida y deliciosa de stroganoff con arroz en lugar de fideos. Compartido por Lucky.

Stroganoff de hongos

Una versión vegetariana abundante de stroganoff de res. Compartido por Robin.

Trail Tacos

Tacos de carne picada con salsa y queso. Compartido por Tracy Stewart.

Pastel de carne & Arroz

Haga una corteza de pastel de carne con arroz. Compartido por Chris Tarricone.

Knock «n Kraut

Una abundante comida de pista de salchicha Knockwurst y repollo. Compartida por el chef Russ.

Recetas de salmón

Shelly «s Salmon Cakes, Paul» s Spicy Salmon & Noodles, Heather «s Smoked Salmon Chowder.

Recetas con almejas:

Almeja Sopa de pescado. Compartido por Shelley Lauzon.

Fettuccine Alfredo con Almejas. Compartido por Mephistus.

Succotash no sufre tanto

Una receta clásica de succotash con un poco de calor extra. Compartido por Michael Pinkerton.

Spam Chimichangas

Spam, salsa, cebollas, queso cheddar en tortillas envueltas en papel de aluminio. Compartido por Shelley Lauzon.

Recetas de mezcla de sopa seca

Skip «s Instant Black Bean Soup, Justin» s Stuffed Pepper Soup, Paul «s Quick Backpack Chili, Leslie» s Thai Pumpkin Sopa de zanahoria, sopa de pollo Chris y más.

Recetas para fogatas

Cena vegetariana envuelta en papel de aluminio de Dawat, pan de barra de Scott. Hay un formulario en esta página para compartir fogatas recetas y consejos.

Ideas de comida para mochileros para el almuerzo

No siempre es necesario tirar Saque la olla y la estufa para un almuerzo de ruta, especialmente en viajes más cortos donde los alimentos perecederos como las tortillas y el queso se mantendrán durante unos días y el peso general de los alimentos de mochilero no es una consideración tan importante.

Otra estrategia de comida para mochileros para los almuerzos es preparar las comidas por la mañana en un frasco de termo. Solo agregue agua fría o caliente según la receta. A la hora del almuerzo, simplemente abra y coma, ¡muy conveniente!

Mochilero ideas para el almuerzo del boletín del chef Glenn:

Gazpacho – una sabrosa sopa de tomate servida caliente o fría

Ensalada de cuscús con aderezo de salsa de pepino

Recetas de almuerzo con termo seco para el camino o el trabajo

Y el siguiente enlace llevará a más ideas de comida para mochileros compartidas por los lectores de BackpackingChef:

Más ideas de comida para mochileros para el almuerzo

Sándwich de ensalada de salmón al curry de Erika, sándwich de barbacoa de pavo con falda larga, PasnThru «s Beef & Bean Burritos y Sloppy Joes del chef Russ

PD ¡Estas recetas también son excelentes para la cena!

Las mejores recetas de desayuno para mochileros

Pan de la bahía de Hudson

Barras de desayuno de 4 onzas con 400 calorías. Un lote rinde 30 porciones. Compartido por PasnThru.

Recetas de desayuno para acampar

Una gran colección de recetas que usan ingredientes frescos (pesados) y / o requieren una sartén: John «s Canadian Hash Browns, Heather» s Salmon Scramble, Jim «s Breakfast Burritos, Shelley» s Flat Bread, Shelley «s Puré de manzana y avena Pancakes, Tony» s Cinnamon Breakfast Bannock, Tory «s Chocolate Chip Plopcake, Brian» s Apple Crumble y Megan «s Banana Crunch Breakfast.

Las mejores recetas de postre para mochileros

Jerky de manzana

Un sabroso y bocadillo nutritivo con vitaminas y fibra. Compartido por Al Rutherford.

Zapatero de albaricoque y pasas

Postre fácil de calentar, en una olla con galletas Graham y café de azúcar. Compartida por Front Row.

Galletas deshidratadas de plátano y granola de rastro

Combinación simple de granola molida y plátano mezclado, con un poco de canela. Compartida por Bill D.

Recetas de cuero de frutas

Muchos brebajes de frutas compartidos por los lectores. rnuele cuero de fruta en pudín de frutas con agua fría o caliente o cómelo como bocadillo mientras camina.

Más comidas para mochileros del chef Glenn

Con un deshidratador de alimentos, puede preparar comidas ligeras y deliciosas como chile, estofado de corteza de raíz, pisto, carne de res mexicana & arroz , Pimientos sin relleno y docenas más.

Gracias nuevamente a todos los que han compartido sus mejores recetas para mochileros.

Volver a la página de inicio

Volver al principio de la página