6 vinos sin sulfatos que debes probar
Vino tinto Carignane Bodega Coturri 2015
Este vino es de un productor que ha estado elaborando vino natural mucho antes de que los vinos sin sulfato se convirtieran en de moda. El tinto de este vino es intenso y terroso. Su sabor afrutado dulce y maduro se desvanece en un final largo y ácido. Es una excelente opción para cuando tienes snobs del vino sobre quién no está satisfecho con algo como Sauvignon blanc.
2016 Domaine Marcel Lapierre Morgon Beaujolais
Este es de un enólogo conocido por producir algunos de los mejores Beaujolais y también por ser pioneros en el estilo natural de elaboración del vino. Evoca el sabor de violetas, cerezas negras, frambuesas con minerales y, por último, pimienta de Jamaica. Pruebe este cuando necesite algo para acompañar una comida abundante que haya cocinado.
Chardonnay de Stellar Organics 2013
Imagínese poder hacer el bien público mientras se entusiasma. Los beneficios de la venta de estos vinos de comercio justo van directamente a las carteras de los trabajadores que los elaboran. Además, este vino es vegano. También tiene un sabor realmente bueno, que es el de manzana verde horneada y un sutil roble cremoso.
Badger Mountain NSA Cabernet Sauvignon 2016
Este vino de ensueño proviene del Valle de Columbia. Provoca notas de frambuesas dulces, arándanos, ciruelas al horno, granada y cardamomo. Es un sorbo perfecto para después de la cena y es mejor tomarlo justo antes de ir a la cama.
Frey Vineyards 2015 Organic Pinot Grigio
Este es un sorbo sutil que es una combinación perfecta de seco y afrutado. Puede recordarle piña, melocotones caramelizados, pastel de zanahoria y nueces tostadas. Puedes acompañarlo con ensalada de espárragos y rúcula para una cena ligera.
2016 Spartico (NSA) Spanish Cabernet- Tempranillo
Rebosante de una miríada de hermosos aromas, tiene un sabor bastante bajo. etiqueta de precio. Los aromas son de almendras ahumadas, corteza de pastel de frutos rojos y Pez morado. Es crujiente, refrescante y se sirve mejor con un tazón de chile de pavo.
El sulfato no solo es peligroso para la salud, sino que también suele ser un alérgeno para un porcentaje significativo de la población total. Muchas personas muestran síntomas alérgicos de leves a graves cuando consumen productos que contienen sulfato. Por tanto, beber vinos sin sulfatos reduce la posibilidad de una reacción alérgica.
Experimente con los sabores, acentúe las cenas y, al mismo tiempo, mantenga su salud en orden. ¡Gracias por leer! Háganos saber en los comentarios a continuación si alguna vez ha intentado eliminar los sulfitos de su vino. Asegúrese de consultar también «Todo lo que necesita saber sobre la decantación del vino» para obtener una guía para que su vino esté en las condiciones adecuadas para beber.