7 Minute Easy Healthy Pan Fried Chicken Tenders (Español)
7 Minute Easy Healthy Pan Fried Chicken Tenders es una receta que usará una y otra vez. Es un caballo de batalla en su cocina porque puede hacer un lote de estos filetes de pollo y convertirlos en diferentes comidas durante toda la semana. También puede preparar sus verduras favoritas y servirlas como están. Las posibilidades son infinitas.
Cómo cocinar filetes de pollo en la estufa
Estos filetes de pollo obtienen su color marrón dorado de un método súper fácil. El secreto para dorar el pollo en la estufa es darle espacio y sazonarlo bien. El condimento que uses creará una agradable costra en el pollo.
Utilizo una variedad de condimentos cuando los preparo, y te he dado sugerencias en las notas de la receta a continuación. Querrá dar espacio a los licitadores en la sartén. A menudo cocino 5-6 a la vez para no abarrotar la sartén.
Condimentos para pollo frito
Me encanta usar mezclas de especias como pimienta con limón , chile lima (ideal para un taco de pollo a la parrilla), condimento italiano o sal y pimienta. El sabor se encierra en una sartén que se quema el pollo y se hace una bonita corteza. Esa carmelización del chamuscado en la sartén solo agrega otra capa de sabor al desarrollar los azúcares naturales en la carne.
¿Cómo se doran los filetes de pollo sin empanizar?
También debe asegurarse de que sazona uniformemente y calienta la sartén antes de agregar el pollo. Agregar pollo a una sartén fría hará que no se dore. También puede hacer que lo cocines demasiado mientras esperas que la sartén alcance la temperatura y se dore.
De la misma manera que no debes poner una sartén en el horno antes de que se precaliente, también debes precalentar tu sartén cuando cocine pollo.
Esto puede parecer contrario a la intuición, pero tampoco quiere mucho aceite. Sí, dije que no. Quieres una capa ligera y uniforme de aceite.
Un charco de aceite creará vapor y el vapor es el enemigo cuando se quema la sartén. Además del aceite ligero, debes dejar espacio. El espacio permite que las licitaciones se doren porque no estás creando bolsas de vapor. El contacto con la sartén es clave.
Tartas de pollo frito fáciles y saludables sin EMPANADO
Estas los filetes de pollo no necesitan empanado para tener un poco de sabor crujiente y grande. Si tiene un plan de alimentación bajo en carbohidratos o no tiene gluten, estos filetes de pollo serán una alternativa fácil, deliciosa y sin granos a los que se preparan con pan rallado.
Espero que lo haga con PIN. RECETA para más tarde y déjame saber si te gusta en los comentarios.
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7 Minute Easy Healthy Pan Fried Chicken Tenders
7 Minute Easy Healthy Pan Fried Chicken Tenders son el elemento perfecto para preparar comidas para el semana. Use estas sabrosas licitaciones en ensaladas, junto con sus verduras favoritas, o encima de una pizza saludable.
Ingredientes
- 2 cucharadas. de aceite de oliva
- 12 Pollos tiernos Asegúrese de recortar. A menudo tienen un pequeño trozo de cartulina en la parte posterior que no es comestible.
- 1-2 cucharadas. Su condimento favorito consulte las notas para sugerencias
Instrucciones
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Rocíe el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente. Precalienta la sartén a fuego medio. Desea que el aceite se vuelva brillante, pero no permita que se fume.
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Recorte el pollo y agregue su condimento favorito en un revestimiento uniforme en ambos lados. Probablemente necesitará 1-2 cucharadas.
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Agregue el pollo a la sartén, pero asegúrese de darle suficiente espacio . Darle al pollo suficiente espacio asegurará que se forme una costra marrón al agregar los condimentos. Es posible que deba hacer esto en 2 tandas. Cocine los filetes durante aproximadamente 3.5 minutos por lado. Me gusta revisar el mío con un termómetro de lectura instantánea. alcanza los 165-170 grados, sé que están listos.
Notas de la receta
Me gusta usar What «s Gaby Cooking – Gaby» s Go to Seasoning. Puedes conseguirlo en Williams Sonoma. También me gustan los condimentos Trader Joes Lemon Pepper, Chili Lime o Flavor God Brand. Puedes usar tu favorito. Si no tiene gluten, debe asegurarse de que la botella de condimento diga «sin gluten certificado.»