Aliño de pavo ahumado
Este aderezo de pavo ahumado es perfecto combinación de sabores BBQ y hierbas. Fue creado específicamente para complementar el sabor del pavo ahumado, por lo que es mejor que crea que es lo mejor de lo mejor.
El mejor condimento de pavo para fumar
No exagero cuando digo que este es el mejor condimento de pavo para fumar. Se desarrolló pensando en el pavo ahumado, así que combiné los sabores tradicionales de barbacoa con buenas hierbas terrosas.
Siempre que mi esposo Todd y yo estamos fuera de la ciudad, consigo pavo ahumado cada vez que puedo. Considere esta receta como mi homenaje a los deliciosos pavos ahumados que puede conseguir en los restaurantes. Como los amo tanto, decidí que era hora de hacer mi propio aderezo de pavo para compartir con el mundo para que pueda preparar y disfrutar su propio pavo ahumado delicioso en casa.
Seco para pavo ahumado
Este exfoliante seco es perfecto para pavo ahumado porque está HECHO para pavo ahumado. Al crear este aliño, quería que fuera lo suficientemente versátil para las fiestas, sin olvidar los sabores tradicionales de las fiestas. Las fiestas me hacen pensar en todas las hierbas, y esta combina salvia, romero y tomillo para darte ese delicioso sabor a pavo festivo.
Ahora, aunque creé este aliño para pavo ahumado, no dejes que te impida usarlo también en otro pavo. Si quieres asar tu pavo, este condimento agregará un sabor asesino a tu pájaro.
Ingredientes para el aderezo de pavo ahumado
Este condimento combina 7 condimentos para barbacoa clásicos con 4 sabrosas hierbas para que sea el pavo más completo y agradable para el paladar.
Primero, comenzamos con los conceptos básicos de la barbacoa:
- Azúcar morena
- Pimentón ahumado
- Sal kosher
- Pimienta negra
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Pimienta de Cayena
Después eso, agregamos algunas hierbas deliciosas para ayudar a completar este condimento de pavo:
- Romero triturado
- Tomillo
- Salvia frotada
- Sal de apio
Combine todos los ingredientes en un tazón, usando un tenedor para romper los trozos. Este condimento está listo para usarse de inmediato, o si te gusta mucho prepararte para el Día de Acción de Gracias como yo, me gusta preparar este condimento con anticipación para que sea una cosa menos de qué preocuparme durante las vacaciones.
Puede guardar este condimento para pavo en cualquier recipiente de vidrio hermético que tenga a mano. Personalmente, me gusta almacenar todos mis condimentos y condimentos caseros en estos recipientes de vidrio para especias. Pueden mezclarse con mis otras especias y puedo hacer un seguimiento de todo lo que hago (y créanme, hago MUCHOS condimentos caseros).
Suponiendo que le sobran los condimentos de pavo, puede almacenar los condimentos restantes en un recipiente de vidrio hermético hasta por 1 mes.
Más recetas de condimentos y condimentos para carne
Sé que las tiendas de comestibles venden una gran cantidad de condimentos y condimentos prefabricados , pero debo decir que solo toma unos minutos mezclar los tuyos, y los que haces en casa suelen ser 1000 veces mejores.
Ya sea que esté planeando fumar una pechuga este fin de semana, o simplemente necesita un condimento rápido para un bistec que está echando a la parrilla esta tarde, Hey Grill Hey tiene todos los condimentos y condimentos que pueda necesitar . Echa un vistazo a algunos a continuación:
Masaje para pechuga
El mejor aliño seco para costillas
Condimento para bistec
Receta de aderezo de pavo ahumado
Hacer una barbacoa épica debería ser fácil, ¡y Hey Grill Hey está aquí para ayudar! Mi objetivo es ayudarte a hacer una mejor barbacoa, alimentar a las personas que amas y convertirte en un héroe de la barbacoa en el patio trasero. Si quieres ver más de mis recetas, consejos y acción detrás de escena, sígueme en mis canales sociales. ¡Puedes encontrarme en Instagram, Facebook y YouTube!
Crear una cena navideña para tu familia debería ser algo sin estrés. Grill Hey está aquí para ayudar! En Patio Provisions, tenemos salsas, condimentos y más para ayudarlo a aprovechar al máximo la planificación de sus vacaciones. ¡Compruébalo hoy!
Pavo ahumado
Video
Ingredientes
- ▢ 3 cucharadas de azúcar morena
- ▢ 2 cucharadas de pimentón ahumado
- ▢ 2 Cucharadas de sal kosher
- ▢ 1 cucharada de pimienta negra
- ▢ 1 cucharada de ajo en polvo
- ▢ 1 cucharada de cebolla p owder
- ▢ 1 cucharadita de romero triturado
- ▢ 1 cucharadita de tomillo
- ▢ 1/2 cucharadita de salvia frotada
- ▢ 1/2 cucharadita de sal de apio
- ▢ 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
Instrucciones
-
Combina todos los ingredientes para la mezcla de pavo ahumado en un tazón mediano. Use un tenedor para combinar y romper el azúcar.
-
Úselo inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético hasta por 1 mes.