Carne molida de pavo para tacos
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¡La carne molida para tacos de pavo es una receta simple pero llena de sabor que está lista para comer en 15 minutos o menos! ¡Te encantará la tierna carne de pavo llena de condimento para tacos, lima y salsa!
La carne molida para tacos de pavo es realmente un alimento básico del refrigerador / congelador en mi casa. A todos les encanta el sabor, incluidos los niños, y me encanta que sea fácil hacer un lote grande y tenerlo a mano para un almuerzo o cena rápidos. El problema con el pavo molido es que, en general, no tiene mucho sabor. Pero esta receta soluciona ese problema con ingredientes simples que probablemente ya tenga a mano. Si está buscando más recetas con pavo molido, ¡asegúrese de probar también mi sopa de enchilada de pavo!
- Para hacer esta receta, comience calentando 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande. El aceite de oliva ayudará a mantener la carne húmeda!
- Cocine la carne junto con una cebolla picada, ajo, sal y pimienta al gusto hasta que esté bien cocida. Si es necesario, escurra la grasa y devuelva la carne a la sartén.
- Prenderá el fuego a medio-bajo y agregará los frijoles negros, el condimento para tacos de su elección, un chorrito de jugo de limón, una taza de salsa y un poco de agua. Luego, cocine a fuego lento la carne durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente hasta que todo esté bien caliente.
Qué servir con carne de taco de pavo:
¡Esta carne de taco es excelente si se sirve sobre un tazón grande de arroz o incluso arroz de coliflor! También nos encanta rellenarla en tacos crujientes o suaves o incluso en un burrito. ¡También es excelente con guacamole!
¿Puedo congelar la carne de pavo para tacos?
Sí, una vez cocida y enfriada, puede almacenar esta carne en el refrigerador hasta por 5 días. Alternativamente, puedes colocarla en una bolsa de congelador sellable y congelar hasta por 2 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche antes de usar.
¡Disfrute!
~ Nichole
Taco de carne de pavo molida
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Ingredientes
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
- ▢ 2 dientes de ajo, picados
- ▢ 2 libras de pavo molido magro
- ▢ 1 lata de 15 onzas de frijoles negros, Escurrido y enjuagado
- ▢ 2 paquetes de condimento para tacos
- ▢ 1 taza de salsa
- ▢ Jugo de 1 lima, aproximadamente 2 cucharadas
- ▢ 1-2 cucharaditas de salsa picante, como Cholula o Tabasco
- ▢ ¼ taza de agua
Instrucciones
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Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
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Agregue la cebolla picada, el ajo picado y el pavo molido, cocinando y revolviendo ocasionalmente hasta que la carne se rompa y esté bien cocida.
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Si es necesario, escurra el exceso de grasa y devuelva la carne a la sartén.
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Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue los frijoles negros, el condimento para tacos, la salsa, el jugo de lima, la salsa picante e y agua.
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Cocine, revolviendo constantemente durante 4-5 minutos hasta que esté completamente caliente.
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Sirva inmediatamente con arroz, arroz de coliflor o tacos, según desee.
Notas
NOTA: Esta carne de taco durará en el refrigerador en un recipiente sellado hasta por 5 días, o en el congelador por hasta dos meses. Si se congela, descongele en el refrigerador durante la noche antes de usar.