Esta receta para Chocolate Milk for One hace una taza de increíble, deliciosa y realmente buena leche con chocolate con solo cuatro ingredientes.

Oye, ¿no? ¿Sabes que (en circunstancias muy específicas) la leche con chocolate se puede considerar un «alimento saludable»?

Hace un par de veranos, estaba haciendo un buen kilometraje de carrera y luchaba con chocar después de mis largas carreras. Investigué un poco y descubrí que la bebida de recuperación recomendada más fácilmente accesible para los corredores de distancia es en realidad la leche con chocolate.

¡¿Quéaaaaaaaaaaaaaaaat ?! < –Esa fue mi reacción.

Agregué de 8 a 12 onzas de leche con chocolate al final de algo más de 12 millas y nunca volví a chocar. Fue * increíble *. Además, mi lechería local vende una leche con chocolate absolutamente asesina, por lo que fue divertido tener una excusa para disfrutar.

Dos años y un lesión más tarde, y mis carreras largas ya no son tan largas, así que no tengo una buena excusa para comprar un galón de cosas. Pero todavía tengo ganas de una buena leche con chocolate de vez en cuando.

Así que ahora solo hago una taza.

Esta receta rinde 8 onzas de muy buena leche con chocolate. Y puedes prepararlo en tu microondas.

Hay solo cuatro ingredientes, leche (cuanto más grasa, más sabroso), cacao en polvo, azúcar y un poquito de agua. Calientas 1/4 de la leche con el resto de los ingredientes para hacer un jarabe de chocolate y luego lo mezclas con la leche restante que enfría todo para que esté listo en unos dos minutos.

Es genial si necesita una bebida de recuperación a largo plazo; simplemente tírela mientras está tomando el desayuno y téngala esperando en el refrigerador para cuando pueda regresar.

Y es perfecta si solo está deseando un vaso de leche con chocolate, porque tal vez tu carrera no fue tan larga hoy, pero maldita sea, todavía te mereces algo delicioso. 😉

Leche con chocolate para uno

Esta receta de Leche con chocolate para uno hace una taza de deliciosos y deliciosos muy buena leche con chocolate con solo cuatro ingredientes.

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Curso: Bebidas

Tiempo de preparación: 1 minuto

Tiempo de cocción: 1 minuto

Tiempo total: 2 minutos

Porciones (desplazarse o haga clic para cambiar el rendimiento): 1 taza

Calorías: 177 kcal

Autor: Tracy

Ingredientes

• ▢ 1 cucharada (5g) de cacao en polvo *
• ▢ 1 cucharada de agua
• ▢ 1 taza de leche, dividida (cualquiera porcentaje *)
• ▢ 1 cucharada (12 g) de azúcar

Instrucciones

• En una taza apta para microondas, combine el cacao en polvo y el agua. Microondas durante 15 a 20 segundos, hasta que esté humeante, y revuelva hasta que esté muy suave. Agregue 1/4 taza de leche y el azúcar, y cocine en el microondas durante 15 a 30 segundos adicionales, hasta que esté humeante. Revuelva hasta que esté completamente mezclado. Agregue la leche restante y disfrute.

Notas

* Encuentro que el cacao en polvo grumoso a veces puede dan lugar a grumos de chocolate que se depositan en el fondo del vaso. Si eso le molesta, puede tamizar su cacao en polvo antes de mezclar o verter la leche terminada en un colador de té.

* La leche con chocolate siempre es mejor con un poco de grasa. Esta receta es excelente con leche descremada, pero es mejor cuando se hace con leche entera o descremada con un chorrito de crema o mitad y mitad.

Si prepara con anticipación, asegúrese de Revuelva bien la leche antes de beberla, ya que el almíbar puede haberse asentado.

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