Los mejores trucos y consejos para ablandar un paquete de queso crema. ¡Con estos trucos para suavizar el queso crema, puedes preparar cualquier receta en cualquier momento y disfrutar de la riqueza aterciopelada del queso crema!

Entretenido Truco: Aprender a ablandar el queso crema

El queso crema es un alimento básico en nuestro hogar. Me encanta cocinar y hornear con este ingrediente tan versátil.

Lo uso todo el tiempo para aperitivos y postres de última hora. ¡Mira mi receta de queso crema marinado, así como este adorable aperitivo de corona de pesto navideño! Y definitivamente no querrá perderse estas clásicas mentas de queso crema: ¡son el complemento perfecto para cualquier mesa de fiesta!

¡Agrega una cremosidad dulce con un toque de sabor a tantas recetas, desde salsas de frutas y glaseados hasta las mejores bolas de queso de aperitivo! Equilibra perfectamente con platos dulces y aporta riqueza a platos salados.

¡Es uno de los favoritos de mi familia y muchos de nuestros invitados! Esta publicación cubre las cuatro mejores formas de ablandar el queso crema, así como recetas y detalles de seguridad alimentaria.

¿Cómo se ablanda el queso crema?

¡La mayoría de las recetas requieren queso crema ablandado y es muy importante seguir esas instrucciones! Queso crema ablandado, significa que se lleva a temperatura ambiente. El queso crema ablandado asegurará que no queden grumos en la masa o el glaseado. Solo el queso crema ablandado, a temperatura ambiente, adquirirá esa textura cremosa y suave que es tan apreciada en una receta.

La vida puede volverse muy ocupada y me doy cuenta de que estoy constantemente realizando múltiples tareas. A menudo, solo recuerdo sacar el queso crema de la nevera en el último minuto. Entonces, si ablandar el queso crema también es una ocurrencia tardía para usted, aquí hay algunos consejos y trucos sobre cómo ablandar el queso crema rápidamente si se encuentra en un apuro.

Queso crema en el microondas

Si no tiene tiempo para permitir que el queso crema se asiente a temperatura ambiente durante al menos una hora, cocinar el queso crema en el microondas es la mejor y más fácil forma de ablandarlo rápidamente.

1. Retire el cartón y el papel de aluminio.
2. Colóquelo en un plato apto para microondas.
3. Microondas a potencia alta durante 20 segundos en intervalos de 5 segundos.
4. Agregue 10 segundos por cada 8 onzas adicionales de queso crema.
5. Use en la receta como desee.

Consejo profesional: es mejor calentar en el microondas solo paquetes de 2, 8 onzas a la vez. Si necesita más que eso, le sugiero que ablande sus paquetes de queso crema en lotes. Asegurará una temperatura uniforme en todo el queso crema y un tiempo de ablandamiento más rápido.

También puede derretir queso crema con este método. Solo agregue 10-15 segundos adicionales. Recomiendo usar un tazón si está derritiendo queso crema.

Deje que el queso crema se asiente a temperatura ambiente

Un día cálido y soleado es su amigo cuando usa este método para ablandar el queso crema. Si su área está experimentando temperaturas más cálidas de lo habitual, el tiempo sugerido se puede reducir a la mitad.

Deje reposar el queso crema a temperatura ambiente durante una hora. Una hora es tiempo suficiente para permitir que todo el paquete se ablande y esté listo para usar en su receta. También puede retirar el embalaje de aluminio de antemano.

1. Retire el envoltorio de aluminio.
2. Coloque el queso crema en un plato.
3. Cubra el queso crema frío y el plato con un envoltorio de plástico y colóquelo en el mostrador.
4. Colóquelo cerca del horno o en un rincón soleado para que se descongele más rápido.

Use agua tibia para ablandar el queso crema

Un tazón de agua caliente es otra excelente manera de ablandar el queso crema. Si no tiene un microondas disponible, ablandar el queso crema se puede hacer casi con la misma rapidez en un baño de agua caliente. Puede usar agua caliente directamente del grifo o calentarla en la estufa.

Este método funciona mejor con un solo paquete de queso crema a la vez. Si usa más de un paquete de 8 onzas, reemplace el agua caliente cada 10 minutos.

1. Retire el queso crema del empaque de cartón pero deje su envoltura de aluminio.
2. Coloque el queso crema en un recipiente mediano con agua muy tibia y déjelo reposar durante 15 minutos.
3. Gire el paquete cada 5 minutos hasta que el queso crema alcance la temperatura deseada.

Queso crema en cubos

Otro método que funciona bien es cortar el queso crema en cubitos y dejar reposar a temperatura ambiente para que se ablande. Este método funciona bien si puedes preparar el queso crema primero y dejar que se ablande mientras te concentras en otras preparaciones.

1. Retire el queso crema de su cartón y papel de aluminio.
2. Córtelo en cuadrados de 1 pulgada con un cuchillo afilado.
3. Colóquelo en un plato y cubra con una envoltura de plástico.
4. Deje reposar durante al menos 30 minutos.
5. Colóquelo cerca del horno o en un rincón soleado para un tiempo de descongelación más rápido.

Descongelar queso crema congelado

Congelar queso crema puede ser maravilloso para preservar su vida útil, pero también puede cambiar la consistencia considerablemente y el queso crema no tendrá una textura tan cremosa una vez descongelado . Sin embargo, no todo está perdido. El queso crema congelado se puede descongelar en el refrigerador durante 24 horas. Es mejor usar queso crema descongelado en platos horneados o cocidos donde la diferencia no se detectará fácilmente.

¿Puedo dejar el queso crema durante la noche?

¿Cuánto tiempo puede reposar el queso crema? ¡Buena pregunta! No se recomienda que deje el queso crema sin refrigerar durante la noche o más de dos horas. El queso crema puede echarse a perder rápidamente y las bacterias pueden comenzar a crecer en el queso blando después de solo dos horas a temperatura ambiente.

Por la misma razón por la que siempre recomiendo refrigerar cualquier cosa con un glaseado de queso crema, debes tener cuidado con cualquier método para ablandar el queso crema. ¡No lo dejes fuera por mucho tiempo!

¡El queso crema es un ingrediente deliciosamente versátil! Estas son algunas de mis recetas favoritas que requieren queso crema. El queso crema agrega una rica profundidad y equilibrio a cualquier plato, ¡y las recetas que requieren queso crema son algunas de mis más populares! ¡Puede encontrar pasteles de queso sin hornear, helados, salsas para aperitivos que son para morirse e incluso recetas de pan dulce para el brunch perfecto!

Recetas de postre de queso crema

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¡Espero que estos consejos te sean útiles! Si prueba alguno de estos trucos para suavizar el queso crema, vuelva y comparta con mi calificación de cinco estrellas en los comentarios a continuación. Me encanta saber de usted!

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Cómo ablandar la crema

Autor: Julie Blanner

Aprenda a ablandar el queso crema rápida, eficaz y fácilmente con estos métodos y consejos sencillos.

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Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo total 5 minutos

Postres del curso

Cocina estadounidense

Ingredientes

• ▢ 8 onzas de queso crema

Instrucciones

• Retire el queso crema de su envoltorio de cartón y papel de aluminio.Cubra en cuadrados de 1 pulgada con un cuchillo afilado.
• Cubra en cuadrados de 1 pulgada con un afilado cuchillo.
• Colóquelo en un plato y cúbralo con papel film.
• Deje reposar durante al menos 30 minutos. Colóquelo cerca del horno o en un rincón soleado para que el tiempo de descongelación sea más rápido.

Video

Notas

Métodos adicionales

Queso crema para microondas

1. Retire el embalaje de cartón y papel de aluminio.
2. Coloque en un plato apto para microondas .
3. Microondas a alta potencia durante 20 segundos en intervalos de 5 segundos.
4. Agregue 10 segundos por cada 8 onzas adicionales de queso crema.

Baño de agua

1. Saque el queso crema del empaque de cartón pero deje su envoltura de aluminio.
2. Coloque el queso crema en un recipiente mediano con agua muy tibia y déjelo reposar durante 15 minutos. .
3. Gire el paquete cada 5 minutos hasta que el queso crema alcance la temperatura deseada.

Temperatura ambiente

1. Retire el empaque de aluminio.
2. Coloque el queso crema en un plato.
3. Cubra la crema fría queso y plato con envoltura de plástico y colóquelos en la encimera.
4. Colóquelos cerca del horno o en un rincón soleado para que se descongelen más rápido.

Microondas

1. Retire el cartón y el papel de aluminio.
2. Colóquelo en un plato apto para microondas.
3. Microondas a alta potencia durante 20 segundos en intervalos de 5 segundos.
4. Agregue 10 segundos por cada 8 onzas adicionales de queso crema.

Consejo profesional: es mejor calentar solo en el microondas 2 paquetes de 8 onzas a la vez.

Descongelar el queso crema congelado

Descongelar en el refrigerador durante 24 horas. Es mejor usar queso crema descongelado en platos horneados o cocidos donde la diferencia no se detecte fácilmente.

Consejo

No deje el queso crema sin refrigerar durante la noche o más de dos horas.

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