¿Qué tipo de capacitación se requiere para convertirse en cantinero?

La mayoría de los cantineros no completan la capacitación formal para sus trabajos. Los bartenders pueden aprender por sí mismos o aprender en el trabajo trabajando como ayudantes o asistentes de bartenders.

Algunos bartenders van a escuelas de bartenders para recibir su capacitación inicial. Existen escuelas de coctelería en los Estados Unidos, y los expertos recomiendan elegir una que tenga licencia del departamento de educación de su estado y que ofrezca programas que tarden al menos 40 horas en completarse.

Los estudiantes de los cursos de coctelería aprenden a utilizar la barra equipos, mezclar una amplia variedad de cócteles, servir diferentes tipos de bebidas y brindar un buen servicio al cliente. También pueden aprender sobre cuestiones de salud y seguridad, trabajar con cajas registradoras y realizar entrevistas para puestos de bartender.

¿Existe algún requisito de certificación o licencia?

Muy pocos estados exigen que los bartenders cumplan cualquier requisito de licencia o certificación. El estado de Washington, por ejemplo, requiere que los camareros completen un curso de capacitación para servidores de alcohol y soliciten un permiso. Wisconsin tiene requisitos similares. Consulte con la junta de control de licores de su estado para ver qué deben hacer los bartenders antes de empezar a trabajar.

¿Cuánto tiempo lleva convertirse en bartender?

No hay un camino estricto para convertirse en bartender, y podría comenzar a trabajar como bartender tan pronto como cumpla con los requisitos de edad de su estado. Algunos estados establecen la edad mínima para los bartenders en 18 años, mientras que otros exigen que los bartenders tengan al menos 21 años.

¿Qué gana un bartender?

La mayoría de los bartenders dependen en gran medida de las propinas para complementar su salario por hora. La Oficina de Estadísticas Laborales informa que en 2012, los camareros de los Estados Unidos ganaron una media de 9,09 dólares por hora, incluidas las propinas. El diez por ciento de los mejores bartenders ganó más de $ 15 por hora ese año.

¿Cuáles son las perspectivas laborales?

El BLS espera que el empleo de bartenders en los Estados Unidos crezca en 12 por ciento entre 2012 y 2020, casi tan rápido como el crecimiento promedio de todas las ocupaciones. Si bien el empleo crecerá, la competencia por trabajos de barman puede ser fuerte. Los bartenders pueden mejorar sus perspectivas laborales adquiriendo experiencia y formación.

¿Cuáles son las perspectivas profesionales a largo plazo de los bartenders?

Los bartenders que adquieran experiencia laboral tendrán más probabilidades de conseguir trabajos lucrativos con bares y restaurantes concurridos y exitosos. Algunos bartenders pueden avanzar a la administración de restaurantes o incluso abrir sus propios bares.

¿Cómo puedo encontrar un trabajo como bartender?

Busque vacantes en su área y presente una solicitud y una entrevista en de manera profesional. Busque vacantes que se ajusten bien a sus intereses; Si le interesan los deportes, por ejemplo, un bar deportivo puede ser un buen lugar para usted. Conéctese con otros bartenders para conocer las ofertas de trabajo en su área.

¿Cómo puedo obtener más información sobre cómo convertirme en bartender?

Si desea obtener más información sobre el bartender, puede aprender mucho hablando con un barman. Establezca una relación con los bartenders en varios bares y restaurantes para aprender más sobre la profesión y la escena laboral en su área.