El ramen es el alimento básico clásico de los estudiantes universitarios, pero después de noches interminables con esos Cup Noodles, comienzan a perder su atractivo. Aquí hay un par de formas de condimentar las docenas de paquetes de fideos ramen que tienes en tus cajones.

Sopa de fideos ramen

Esta sopa de ramen te permite jugar realmente con la receta. Elegí usar edamame porque es conveniente recogerlo en la tienda C, pero también puedes usar guisantes, cebolletas o cualquier verdura que te convenga. Además, si no tiene pimienta de cayena, intente usar salsa sriracha u otra salsa picante para realzar el sabor.

Tiempo total: 5 minutos

Porciones: 1

Ingredientes:
1 paquete de fideos ramen (de cualquier sabor)
1 huevo
1/2 taza de la verdura deseada
Pimienta de Cayena (o cualquier potenciador del sabor) )

Direcciones:
1. Cocine los fideos crudos siguiendo las instrucciones del empaque.
2. Una vez que los fideos terminen de cocinarse, agregue el paquete de condimento.
3. Agregue huevo a los fideos cocidos y al agua, y revuelva hasta que el huevo esté cocido y roto.

Foto de Justin Shannin

4. Vierta en un tazón.
5. Incorpore la verdura de su elección.
6. Agregue pimienta de cayena o el potenciador del sabor de su elección.

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Ramen «Stir-Fry»

Esta receta tiene ingredientes similares a la anterior, pero este método de cocción hace que recuerde más a un plato de arroz salteado o frito.

Spoon University es una red de publicaciones estudiantiles para compartir contenido en campus de todo el país centrada en comer en la universidad.

Tiempo total: 7 minutos

Porciones: 1

Ingredientes:
1 paquete de fideos ramen (de cualquier sabor)
1 huevo
1/2 taza de la verdura deseada
Pimienta de Cayena jouer casino en ligne (o cualquier potenciador del sabor)

Instrucciones:
1. Cocine los fideos crudos siguiendo las instrucciones del empaque.
2. Rompa el huevo en un tazón pequeño y revuelva con un batidor o tenedor.
3. Vierta el huevo revuelto en una sartén sobre a fuego medio y revuelva.
4. Drene el agua de los fideos.
5. Agregue un paquete de condimentos a los fideos.
5. Doble los huevos revueltos en la mezcla.

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6. Agregue verduras.
7. Agregue potenciador del sabor.

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Huevos, tocino y fideos revueltos

Esta es una receta de ramen para el desayuno, diseñada para enriquecer tus huevos revueltos básicos y gastar esos paquetes adicionales de ramen.

Tiempo total: 15 minutos

Porciones: 1-2

Ingredientes:
1 paquete de fideos ramen
2 huevos
1/4 taza de queso cheddar
1 cucharada de mantequilla
2 tiras de tocino

Foto de Justin Shannin

Instrucciones:
1. Rompa los fideos crudos y cocine normalmente.
2. Cuando los fideos estén cocidos, déjelos a un lado (no agregue el paquete de condimentos).
3. Rompa los huevos en un tazón pequeño y revuelva con un batidor o tenedor.
4. Cocina las tiras de tocino y reserva.

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5. Vierta todo menos 1 cucharada de grasa de tocino de la sartén.
6. Ponga 1 cucharada de mantequilla en la sartén con la grasa de tocino.
7. Agregue los fideos cocidos a la sartén y revuelva.
8. Agregue los huevos batidos y revuelva / revuelva.

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9. Agregue lentamente el queso cheddar (más o menos para el sabor deseado).
10. Cuando termine, vierta en un plato y desmenuce el tocino cocido encima.

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