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¡Cómo diluir el chocolate! Una guía básica para diluir para la digestión

octubre 12, 2020
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Paso 1

Mantenga el chocolate en un tazón grande apto para microondas. Usa una cucharada de aceite de coco por cada taza de trozo de chocolate.

Paso 2

Microondas el plato de trozos de chocolate por 30 segundos con 50% de potencia, luego sácalo y agítalo . La mayoría de las piezas pueden estar comenzando a calentarse hasta este punto, pero la agitación es un gran factor ya que la pieza se calienta de manera desigual dentro del microondas.

Paso 3

Devuelve el chocolate al microondas y use el calor continuamente a la mitad de la potencia, en incrementos de 20 a 30 segundos. Agítelo cada vez que el chocolate se derrita 2/3. Después de eso, déjalo afuera y agita constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo.

Paso 4

Sumerge un poco de fruta en el chocolate para asegurar su consistencia. Cuando esté muy espesa agrega otra cucharadita de aceite de coco. Luego revuélvelo hasta que se derrita por completo. Como está muy fino, agrega un poco de chocolate. Tienes que devolver el bol al microondas durante unos segundos para asegurarte de que se derrita maravillosamente.

El chocolate derretido se usa como salsa para hacer pasteles, frutas y algunos otros dulces caprichos. Cuando el chocolate para mojar es muy espeso, puede dominar la comida mojada y no adherirse a la superficie.

El sistema de hacer chocolate para mojar es un poco más delgado. No use calor más alto para agregar un agente licuador. Se necesitan un ingrediente simple y diez minutos para diluir el chocolate para mojar.

  1. Prepare su artículo para mojar

Si Si te gusta experimentar y practicar, las galletas Oreo son un punto de partida maravilloso. Ponga los artículos a temperatura ambiente y déjelos secar por completo. La humedad puede apoderarse del chocolate.

Por lo tanto, sería mejor secarlo o escurrirlo durante diez minutos si desea humedecer los alimentos y mojar frutas. Confirme para secarlos antes de comenzar.

  1. Elija un recipiente apropiado

Está sumergiendo en barras de pretzel; Será una buena idea derretir el chocolate en un vaso grande y delgado. Mantiene el chocolate en lo alto de la barra. Si tiene una pequeña cantidad de chocolate, será mejor derretirlo en una taza poco profunda o en un tazón para natillas.

Hace que el chocolate esté más alto en el recipiente ya que puede sumergir completamente las golosinas. Si tienes una gran cantidad de chocolate, no importa dónde te guste derretirlo. Asegúrese de que sea apto para microondas.

  1. Derrita su chocolate

Corte o parta su chocolate en trozos pequeños. Use energía al cincuenta por ciento en el microondas durante treinta segundos, agite después de cada intervalo. Después de un minuto y treinta segundos, derrita en intervalos de diez a quince segundos solamente.

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