Son puntiagudas, gruesas y afiladas, pero puedes aprender fácilmente CÓMO ELEGIR UNA PIÑA para tu salsa o piña colada con nuestros sencillos trucos. Es solo una cuestión de quererlo más allá de su apariencia. ¡Ahora puedes comprarlo sin cortarlo para probar una muestra!

Si hay algo que pueda decir sobre las piñas, son literalmente agresivos. Quiero decir, ¿qué pasa con todos esos picos y hojas afiladas? Pero siempre creo en el viejo dicho de no juzgar un libro por su portada. Porque si miras más allá de su apariencia, este hipster puntiagudo está lleno de dulces vibraciones de sol de verano.

Siempre está llamando tu nombre; queriendo tu atención y gritando para que te la lleves a casa. Pero espera … ¿cómo sabrás si es lo suficientemente bueno para ti? ¿Se conectará realmente contigo? Está bien … para que conste … todavía estoy hablando de piñas.

Pero en serio, ¿cómo sabrás si esa piña es * LA * piña que quieres? En la publicación de hoy, compartiremos algunos consejos sencillos sobre cómo elegir una buena piña sin siquiera cortarla.

¿Cuándo es la temporada de la piña?

Este look de piña -like, de ahí el nombre, es un símbolo centenario de hospitalidad y es originario de América del Sur. Es la tercera fruta tropical más popular del mundo con Hawai como el principal productor de piña, hasta que Costa Rica, Brasil y Filipinas se hicieron cargo de ese lugar en 2016.

Si bien es cierto que puede disfrutar de las piñas dulces todas -durante todo el año, la temporada alta de la piña suele ir desde marzo hasta julio.

¿Cómo saber si la piña está madura?

Si estás de humor para disfrutar y comprarte una piña entera, entonces deshazte de todas las conjeturas, porque hoy compartiremos contigo algunos consejos para elegir una buena piña. Eso significa que podrá elegir una piña madura que sea perfectamente dulce, ligeramente picante y simplemente refrescante. Ahora preste atención.

El color lo es todo

Como cualquier otra fruta, el color de la piña le ayudará a determinar si ha elegido una buena. Como regla general, cuanto más amarilla es la piel de la piña, más madura está. Pero no quieres que esté en ese lado naranja oscuro, no, no queremos eso. Porque eso indicaría que está demasiado maduro y ha ido demasiado lejos. Busque los que son de color amarillo dorado de arriba a abajo. Incluso con un poco de tinte amarillo y verde en otros lugares no es nada malo.

Pero una cosa interesante que debes saber sobre la piña es que no madura mucho una vez que se saca de su árbol. Y con eso, esos más verdes y menos maduros que ves en la tienda, bueno, odian decírselo a tu amigo, pero no madurará en absoluto.

Mira las hojas

Hablemos un poco específico esta vez, ¿de acuerdo? Las hojas. Bueno, ¿cómo deberían verse las hojas de piña cuando están buenas? Primero, una buena piña debe tener hojas verdes vibrantes. Ahora eche un vistazo más de cerca a su fronda o la que está cerca del medio de la corona. Tírelo suavemente, y si la fronda sale suavemente sin resistir, entonces está listo para comenzar. Pero si no se libera y se mantiene intacto, entonces no es el adecuado para usted.

Cuéntelo Como lo dices en serio

Olvídate de los picos, porque estás destinado a hacer esto de todos modos, de una forma u otra. Lo siento, no podemos hacer nada al respecto. Pero agarra la piña y siéntela con tus propias manos. Debe estar firme, pero ceder ligeramente al apretarlo. Una piña dura o blanda no es lo que estamos buscando.

Y como muchas frutas, el peso también es un buen indicador al seleccionar la piña adecuada. Cuanto más pesado es, mayor es el contenido de agua, lo que significa que está lleno de carne fresca y jugosa. ¡Doble YUM!

Dale un buen olfateo

¿Eres un gran olfateador? ¡Me enorgullece decir que lo soy! ¡¡Woohoo !! Ahora aférrate a esa habilidad especial. Para encontrar una piña perfecta, huela bien el fondo de la fruta. Si huele dulce, fresco, brillante y afrutado, entonces está listo. Sin embargo, si comienza a tener un fuerte olor dulce a vinagre, entonces esa piña está fuera del tema.

Cómo almacenar una piña

¡Felicitaciones por llegar tan lejos!

Ahora que ha aprendido algunas de las formas básicas de elegir una buena piña, diríjase a la tienda y póngala practicar. Una vez que haya elegido EL para usted, puede pelarlo y cortarlo inmediatamente (permanezca atento a otro truco de corte de piña aquí en el blog) o almacenarlo mientras tanto.

Tenga en cuenta que las piñas frescas son bastante perecederas a pesar de su piel fuertemente blindada. Sin embargo, puede almacenarlos a temperatura ambiente hasta por 2 días. O puede envolverlos bien en una envoltura de plástico o una bolsa y guardarlos en el refrigerador hasta por 3-5 días para extender su vida útil.

Las piñas recortadas y cortadas, por otro lado, deben almacenarse en recipientes de plástico herméticos, refrigerarse y consumirse dentro de 5-7 días.

Consejo profesional: deje que la piña refrigerada llegue a temperatura ambiente antes de comerlos para mejorar el sabor.

Formas de disfrutar la piña madura

Disfrutar de la piña es solo una de mis peculiaridades del verano favoritas. Disfruto haciéndolos como jugos, postres y agregándolos a algunos platos salados para darle un toque tropical. Estas son solo algunas de las muchas maneras en que puede disfrutar de esta fruta dorada veraniega.

• Jugo de piña casero
• Pastel de piña
• Arroz frito con piña
• Salsa de piña y frijoles negros a la parrilla
• Pie de piña

¡Feliz compra de piñas!