Un batido lleno de vitaminas es una excelente manera de comenzar el día o funciona como el estimulante perfecto para la tarde. Haga sus batidos deliciosos y nutritivos en todo momento con estas sencillas sugerencias.

Preparadores de batidos: ¿cuál debería comprar?

Las licuadoras individuales blitz-and-go están diseñadas para preparar batidos rápidamente. Lea nuestro resumen de las mejores mezcladoras de balas, desde compras baratas y alegres hasta máquinas para familias. Alternativamente, una licuadora estándar también hará el trabajo. Consulte nuestra revisión de las mejores licuadoras del mercado.

Las proporciones correctas de batido

Comience su batido con dos tazas de una base líquida. Puede ser leche o una alternativa sin lácteos, como leche de soja o de almendras, yogur natural o aromatizado, jugo de frutas, o para un batido con sabor tropical, leche de coco baja en grasa o agua de coco. Es importante agregar el líquido a la licuadora antes de agregar la fruta, ya que esto evitará que la cuchilla se dañe.

Luego, agregue aproximadamente tres cuartos de taza de la fruta que elija. El plátano es un gran sabor base para cualquier batido y le dará una textura cremosa encantadora. Otras frutas que funcionan bien son las bayas, el mango, los melocotones, las ciruelas, las nectarinas, la manzana o pera rallada y el melón. Es posible que deba agregar más fruta o líquido, dependiendo del tipo de fruta que elijas. Juega hasta que tengas una textura que te guste. Agrega un chorrito de miel, jarabe de arce o jarabe de agave si tu batido lo necesita, y finalmente agrega unos cubitos de hielo a la licuadora para obtener una mezcla espesa y espesa. batido helado.

Ideas de combinación de batidos

Mango & batido de plátano Coco & batido de plátano Mango cremoso & batido de coco batido de frutas del bosque & batido de plátano kale & avocad o batido

Congela tu fruta

Si desea preparar batidos con regularidad, es una buena idea guardar un poco de fruta en el congelador. No solo conservarán su valor nutricional y sabor, sino que también enfriarán instantáneamente su batido, por lo que no es necesario agregar hielo. Antes de que sus plátanos tengan la oportunidad de dorarse en el tazón de frutas, pélelos y córtelos en rodajas, luego congele. una hoja de papel para hornear en una bandeja hasta que se solidifique. Luego, puede guardarlas en bolsas de sándwich y tirarlas en la licuadora cuando las necesite. Incluso las frutas que no suelen congelarse bien, como las fresas y el melón, pueden congelarse si » Los estás usando en un batido. La mayoría de los supermercados ahora venden paquetes de batidos congelados, que a menudo tienen un gran valor y te brindan una buena mezcla de frutas.

Extras para agregar a tu batido

Una vez ha dominado los conceptos básicos, intente agregar diferentes sabores a su receta básica. Agregue una cucharada de cacao en polvo, canela, nuez moscada rallada o esencia de vainilla antes de licuar, o dele un poco de textura a su batido con una pizca de semillas de lino, nueces tostadas picadas o avena integral. No solo tendrá un gran sabor, sino que también lo mantendrá lleno por más tiempo.

Ideas alternativas para recetas de batidos

Plátano, miel & avellana smoothieBatido de tofu veganoTazón de licuado de cúrcumaBatido de piña minúscula

Cómo hacer batidos más saludables

Si no has probado antes un batido hecho con una mezcla de frutas y verduras, es posible que te sorprenda el sabor. La dulzura de la fruta se combina bien con muchas verduras y la convierte en una bebida deliciosa y súper nutritiva. Intente hacer un batido verde con agua de coco, manzana rallada, kiwi, plátano y espinaca. Otras verduras que funcionan bien son la remolacha rallada o zanahoria, col rizada, tomates y aguacates.

Si está tomando un batido para el desayuno o el almuerzo, conviértalo en una comida más completa agregando un poco de proteína. Una cucharada de proteína en polvo, maní u otra mantequilla de nueces, o un poco de tofu se mezclarán bien con su batido y le darán un impulso de proteínas esenciales. Al contrario de lo que puede haber visto en Rocky, los huevos crudos no son una buena opción; absorbemos la proteína de los huevos mucho mejor cuando están cocidos.

Recetas de batidos más saludables

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Recetas y consejos de batidos

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