Muchas de las mejores etiquetas de champán, como Moët & Chandon, Veuve Clicquot y Dom Perignon tienen añadas que son hecho específicamente para envejecer bien. Algunas de sus cosechas ni siquiera se consideran en su punto máximo hasta que se han almacenado durante unos años, cuando perderán algo de su carbonatación, pero ganarán sabores a nuez, afrutados y tostados, así como un color más profundo. . Debido a esto, solo los champagnes añejos deben considerar añejarlos después de comprarlos. Con un añada de calidad, puede terminar con algo aún más delicioso después de «haber esperado esos años adicionales.

Eso» También vale la pena considerar qué tamaño de botella es mejor para el envejecimiento. Aunque los expertos coinciden en que las botellas de champán estándar siguen siendo muy buenas para almacenar una cosecha, las botellas Magnum se consideran el mejor tamaño para obtener el mejor sabor posible. Se dice que el Una mayor superficie de vidrio de una magnum permite un mayor contacto entre la levadura en el interior de la botella y el vino en sí, creando más efervescencia. En resumen, puede que le resulte mejor invertir en un tamaño más grande si planea dejar envejecer su champán durante unos años.

Esperamos haber respondido algunas de las preguntas más importantes que pueda tener sobre cuánto tiempo puede conservar el champán y cuál es la mejor forma de almacenarlo. Esperamos que haya encontrado el consejo que necesita para comprar el regalo de champán perfecto.

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