Estas deliciosas y saludables recetas de arroz crujiente (o cuadrados) reciben un delicioso chocolate gire con cacao en polvo, edulcorante natural (¡sin azúcar!) y no contienen gluten ni lácteos, ¡lo que le da a la clásica golosina Kellog una carrera por su dinero!

¡Una receta de golosinas crujientes de arroz saludable … con cacao!

Cuando la vida te da cereal de arroz integral … ¡Haces una deliciosa y saludable receta de arroz crujiente / krispie con cacao! Estoy renovando esta receta deliciosa y popular del blog, ya que noté que todavía recibe una cantidad decente de tráfico y era hora de preparar esta receta nuevamente. ¡Es tan delicioso!

Quería preparar un bocadillo / bocadillo más saludable para que Hemsley (mi hija de 20 meses) lo disfrutara, de modo que esta receta se ajustara a los requisitos.

Hemsley es una gran fanática del cereal de arroz integral en general, el cereal completamente natural de un solo ingrediente (arroz integral), así que pensé que a ella también le encantarían estas delicias crujientes de arroz endulzadas naturalmente. Estamos en la etapa en la que le estoy dando algunos bocadillos «dulces» de vez en cuando, ya que honestamente quiero que disfrute de todo tipo de comida: la saludable, la sabrosa, la dulce por naturaleza, ¡e incluso algunas hamburguesas para bebés aquí y allá!

Preparar golosinas crujientes de arroz saludables

Los típicos cuadrados crujientes de arroz se hacen con cereal de arroz krispie, que es más o menos arroz refinado inflado, pegado con mantequilla derretida y malvaviscos (ejem, bombas de azúcar refinada), por lo que no son la golosina más saludable del grupo.

Mi desafío con este arroz crujiente saludable y sin lácteos La receta de golosinas era para que mi versión tuviera un sabor igual de deliciosa sin dejar los azúcares refinados y los lácteos fuera. El cereal de arroz integral que utilizo para esta receta es de Nature’s Path y en realidad es solo arroz integral integral, inflado y no tiene cualquier edulcorante, conservante o cualquier otro ingrediente extraño.

Endulzantes más saludables para golosinas crujientes de arroz

Para unir las bolitas de arroz integral utilicé una mezcla de miel sin pasteurizar, mantequilla de almendras natural y mantequilla vegana sin soja Earth Balance, que es una mezcla de aceites (palma, canola, cártamo, lino y oliva), luego Agregué un poco de cacao en polvo crudo y coco rallado para obtener aún más sabor y textura.

En lugar de miel, puede usar cualquiera de los siguientes edulcorantes líquidos sin refinar:

• Jarabe de arroz integral
• Néctar de coco
• Sirope de malta de cebada
• Sirope de arce (mezclado con sirope de arroz integral, ya que el sirope de maple es un poco diluido por sí solo)

Esta receta de cuadrados crujientes de arroz saludable contiene una gran cantidad de fibra, carbohidratos complejos que aumentan la energía, dulzor natural, vitaminas, minerales y grasas saludables, por lo que realmente son el dulce perfecto para usted, sus pequeños o cualquier otra persona de su familia.

También estoy seguro de que son bocadillos saludables para las loncheras de los niños (siempre que pueden tener almendras mantequilla en la escuela) y es una gran receta para llevar a una fiesta o reunión en cualquier época del año.

Si la escuela de su hijo tiene una política libre de nueces, puede cambiar la mantequilla de almendras por una mantequilla de semillas, como mantequilla de semillas de girasol o incluso mantequilla de semillas de calabaza. Si bien esto cambiará un poco el sabor, ¡la textura seguirá siendo buena y el sabor seguirá siendo delicioso!

¿Alguna vez ha creado una versión más saludable de Rice Crispy / Krispie Treats? Me encantaría saber qué ingredientes usaste. ¡Avísame en la sección de comentarios y asegúrate de colocar la foto debajo de la receta para guardar esta para más tarde!

Ya sea una fiesta de cumpleaños, golosinas de fin de semana o algo que quieras llevar en la- Vaya a tomar un refrigerio en un viaje por carretera o incluso a acampar, ¡estas deliciosas golosinas son una excelente opción para probar!