Este dip de eneldo fácil combina muy bien con papas fritas, verduras o pan y se puede mezclar en un instante. ¡Ideal para vacaciones, fiestas deportivas o una noche de cine!

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Acerca de Dill Dip

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Estamos a punto de sumergirnos de lleno en la temporada de fiestas y ya sé que esta receta de salsa de eneldo es uno de los primeros bocadillos que prepararé para nuestros invitados.

Aquellos que están familiarizados con este pequeño blog de comida saben que estoy un poco obsesionado con las salsas, y recetas clásicas como esta solo fortalecen ese vínculo. Me encanta que las salsas sean fáciles de preparar , por lo general no implican cocinar, y casi siempre son un éxito para todos.

Además, ¿a quién no le encanta cuando muchas personas se te acercan y te dicen: «¡Este chapuzón es increíble!» Y sonreirás y les agradecerás, por supuesto, pero en el fondo de tu mente estás pensando: «Sí, no está mal por cinco minutos de mi tiempo, ¿verdad?»

Si solo todo en la vida tuvo ese tipo de retorno de la inversión.

¿Cuánto tiempo puede dejar de lado una fiesta?

Siempre que sirva un chapuzón para que lo disfruten sus invitados, siempre debe llevar un registro de cuánto tiempo permanece a temperatura ambiente.

Para la mayoría de los alimentos, la regla general es que un artículo perecedero no debe estar en la «zona de peligro» durante más de dos horas. Y por «zona de peligro», esto suele estar a temperatura ambiente o justo por encima. Recomiendo preparar esta salsa con ingredientes fríos o servirla fría, ya que esto debería darte más tiempo (aproximadamente una hora) antes de que la salsa alcance la temperatura ambiente.

Entonces, en total, esta inmersión se puede dejar afuera durante «aproximadamente» tres horas, dependiendo de la temperatura de inicio y la temperatura de la habitación. Sin embargo, asegúrese de revisar la salsa de vez en cuando; la mayonesa puede ser así de complicada.

Una vez que pase el tiempo recomendado, puede cubrir la salsa y volver a colocarla en el refrigerador. Si sus invitados aún quieren más salsa, déjela enfriar durante al menos 30 minutos antes de volver a sacarla.

Lata ¿Hace esta inmersión con anticipación?

Una de las preguntas más comunes que recibo sobre las inmersiones para fiestas es si puede o no hacerlas con anticipación. Entiendo totalmente por qué alguien querría hacer esto, ya que es más fácil preparar golosinas para una fiesta la noche anterior que luchar para hacer todo el día del evento.

La buena noticia es que la respuesta a esta pregunta casi siempre es afirmativa, y ese es el caso de esta salsa.

Para refrigerar esta salsa: Agregue la salsa a un recipiente con tapa hermética. Asegure la tapa y guárdelo en el refrigerador hasta por dos días. Cuando esté listo para servir, puede preparar la salsa inmediatamente; no es necesario dejar que alcance la temperatura ambiente primero. Esta salsa se sirve mejor fría.

Debido a la mayonesa en la receta, no se recomienda congelar esta salsa.

¿Qué se puede servir con una salsa de fiesta salada?

Cuando se trata de salsas para fiestas, ¡hay tantas opciones para bañarse! Siéntase libre de usar cualquiera (¡o muchos!) De la siguiente lista:

• Chips de tortilla
• Galletas Ritz
• Pretzels
• Galletas saladas
• El trigo se adelgaza
• Verduras suaves como pepinos, calabaza, calabacín o apio

Notas & consejos para esta receta fácil de salsa de eneldo

• Esta receta usa hierbas secas y especias para que sea fácil preparar esta receta por capricho. Sin embargo, si desea utilizar hierbas frescas en su lugar, utilice el doble de hierbas frescas en lugar de las secas. Por ejemplo, si la receta requiere una cucharada de eneldo seco, sustitúyala por dos cucharadas de eneldo fresco.
• Recomiendo servir esta salsa con papas fritas, pero también puede servirla con verduras (como zanahorias, pepinos, calabacín, apio, etc.) o incluso pan (como trozos de pan panini o bagel). ¡Adapte las opciones de inmersión a los gustos de sus invitados y tenga una experiencia de sabor diferente cada vez!

Cómo hacer salsa de eneldo de verduras

La siguiente parte es solo un tutorial fotográfico de los pasos de la receta. Si está buscando las medidas e instrucciones completas de la receta, desplácese hacia abajo hasta Detalles de la receta.

Paso 1: en un tazón grande, agregue crema agria, mayonesa, cebolla picada seca, eneldo seco, perejil y sal de acento.

Paso 2: use un batidor o una espátula para mezclar bien todos los ingredientes.

Paso 3 – ¡Sirva inmediatamente con patatas fritas o verduras para mojar!